משלוחי אוכל בגוש דן, יש רבים וטובים מכל הסוגים. מעטים המקומות המתמחים בדים סאם. השם הסיני לארוחה המורכבת ממנות קטנות הפך במערב לשם גנרי לכופתאות ממולאות, וזה עיקר התפריט אותו מציעה מסעדת המשלוחים דים&סאם.

מדובר במסעדה חדשה שנפתחה ברמת גן, סניף שני למסעדה מצליחה בקיבוץ עינת. בשלב זה המשלוחים כאן נעשים לצפון ומרכז תל אביב, רמת גן, גבעתיים, ראש העין, פתח תקווה והסביבה.

התפריט כולל מספר סוגי דים סאם, כלומר מנות הנהוגות לאכילה בסין בסוג כזה של ארוחות: גיוזה – עלה בצק חיטה בצורת סהרון במילויים של ירקות שורש, תרד שום, פטריות שיטאקי, עוף חמוץ מתוק, בקר וירקות מוקפצים; קויו – בצק אורז ללא גלוטן במילויים של בקר, ירקות שורש, עוף קשיו; שומאי – בצק חיטה בצורת פרח במילויים של בטטה או תרד בוטנים; ובאו – בצק בתוספת שמרים במילויים של בקר, עוף, אווז ועוד.

בצד מנות הדים סאם מציע התפריט סושי כמו גם מנות אסייאתיות, כגון אגרולים, פאד תאי, נודלס ועוד. בכל הקשור למחירים, התפריט מציע שילובי אפשרויות מתוך מנות הדים סאם במחירים סבירים – 3 יחידות ב-20 ₪, 5 יחידות ב-30 ₪ ו- 8 יחידות ב-45 ₪.
תפריט העסקיות, במהלך השבוע ב-11:00-18:00, מציע חמש מנות עם שתי תוספות לבחירה מבין איטריות זכוכית, סלט וואקמה, אגרול, מרק ועוד, תמורת 45-51 ₪. מחירי הנודלס נעים בין 45 ל-51 ₪, מנות האורז בין 35 ל-49 ₪, ומנות סושי ב-15-32 ₪.

מה הזמנו? פתאי עוף, מנה גדולה ועשירה בעוף, ירקות בצד איטריות אורז, הייתה עשויה היטב, מתובלת נכון וטעימה. מתוך תפריט הדים סאם ניסינו גיוזה במילוי בקר ובמילוי ירקות, קויו במילוי עוף קשיו ובקר, שומאי במילוי בטטה ובאו במילוי עוף.

כולם היו טובים. כלומר, מאודים כנדרש. הם הכילו כמות יפה של מילוי, והטעמים היו נוחים ונגישים. כמו עם הפתאי עוף כך גם עם הדים סאם, הם מהווים גרסה ישראלית/מערבית לאוכל האסייאתי, באופן שיתחבב גם על ישראלים שמעולם לא נסעו למזרח הרחוק.

בתוך זה מקופלת אמת נוספת – השליחות הגיעה בזמן, כלי הפלסטיק היו יציבים, והאוכל לא נפגע חרף משך הזמן שעבר עד שנכנס לפינו.

דים&סאם
טל. 03-6499994
א'-ה' 11:00-חצות, ו' 11:00-15:00, מוצ"ש החל מ-20:00

צילום גל שרעבי, ענר גרין