השף גיל סגל מונה לשף הראשי של אחוזת אסיינדה

השף גיל סגל מונה בימים אלו לשף הראשי של אחוזת אסיינדה ביער, השייכת לרשת בתי המלון C HOTELS (לשעבר רשת שלום פלאזה).

גיל, המתמחה בעיקר בסגנונות בישול מהמטבח הישראלי, הצרפתי, האינדונזי, האסייתי והים תיכוני, שימש בעברו כשף ראשי בחברות קייטרינג גדולות בחו"ל, ביניהן LA GOTEYH PARIS, SAN GORGE 5, HOTEL PARIS ועוד, והינו בעל השכלה מבית הספר CULINARY INSTITUTE OF AMERICA.

אחוזת אסיינדה ממוקמת בלב חורש טבעי בגליל המערבי, ומעוצבת כבית אחוזה ספרדי. לאחרונה עבר המלון שיפוצים כללים בעלות של מיליוני שקלים.