קפה קובנר – בית קפה קונדיטוריה חדש נפתח לאחרונה ברחוב אבא קובנר 4 בשכונת כוכב הצפון בתל אביב (בסמוך לשדה התעופה שדה דב בתל אביב), מתוך מטרה לשרת את תושבי שכונת כוכב הצפון וסביבותיה.

הקונספט הוא בית קפה קונדיטוריה שכונתי, המציע אוכל מגוון עם אוריינטציה איטלקית, לצד קפה איטלקי ZICAFFE  ומתוקים. הבעלים הם מספר שותפים מעולם הגסטרונומיה, ביניהם רון שוחט מבעלי מסעדת פנגאיה לשעבר, ופבלו חזן שמשמש גם כשף המקום (עבד בעבר במסעדת רפאל).

בקובנר מציעים לחמים וחלות בימי שישי, ועוגות, מלוחים ומאפים המגיעים מדי בוקר מקונדיטוריית טאטי מגבעתיים.
בתפריט המתוקים מבחר עוגות מוס בטעמים גבינה נוגט, טריקולד (שלוש שכבות שוקולד עשירות), טירמיסו, מסקרפונה פירות יער ועוד. עוגות שמרים בטעמי חלבה, ריקוטה ושוקולד שוויצרי, עוגות בחושות כגון רום-שוקולד, תפוז-קוקוס, מייפל וגזר, עוגיות ומאפים אישיים. מחירים: מ- 12 ש"ח למאפים עד 129 ש"ח לעוגות מוס.

קפה קובנר מציע מבחר פסטות ביתיות לצד פיצות ופוקאצ'ות הנעשות במקום בתנור לבנים. בתפריט האיטלקי ניתן למצוא פטוצ'יני ברוטב עגבניות, זיתי קלמטה ואורגנו טרי, רדיאטורה- מגוון ירקות בליווי שמנת קלה, רביולי במגוון רטבים, פיצה סיציליאנית, פיצה בלקאנית ומרגריטה.

כן מגישים פה מגוון כריכים וארוחות בוקר: בוקר בריאות הכוללת ביצים קשות, לבנה וזעתר, סלט, לחמים הנאפים מידי בוקר, תפוזים וקפה, ארוחת בוקר קלאסית הכוללת מבחר גבינות, טונה, טחינה, סלסלת לחמים, תפוזים וקפה, מוזלי עשיר ושקשוקה מתנור לבנים. מחירים: 32 ש"ח עד 45 ש"ח.

בסלטים: סלט העונה המורכב מירקות חתוכים גס, קרוטונים וגבינת מוצרלה בתיבול ונגיעה של שמן זית, סלט ג'עלה המורכב מחסות אלון, תערובת ג'עלה (גרעינים ותיבול) עגבניה, מלפפון, בצל וגבינה בולגרית ברוטב וינגרט וסלט עוף, מחירים: 38 ש"ח עד 40 ש"ח.

בתפריט המנות החמות: מנת פרגית בתנור לבנים המוגשת על מצע אורז בליווי שקדים ודלורית צלויה, קוביות של טופו עם ירקות ברוטב חלב קוקוס המוגשות על מצע בסמטי אורז אדום-לבן, שניצל עוף המוגש עם תוספת לבחירה ועוד. מחירים: 38 ש"ח עד 44 ש"ח.

קפה וקונדיטוריה  קובנר
רח' אבא קובנר 4 שכונת כוכב הצפון תל אביב
טל. 03-7162576
א'-ה' : 07:00- 22:00 , ו'- 07:00 – 16:00