חברת "ביכורים מזון ומאפה" המתמחה בייצור לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה, משיקה לחם חדש – לחם כוסמין מלא בתוספת פשתן על בסיס מחמצת טבעית. הלחם עשוי מקמחים מלאים בלבד: 80% קמח כוסמין מלא ו-20% קמח חיטה מלא, מחמצת טבעית ותוספת של זרעי פשתן, שיבולת שועל ושומשום, המעניקים ללחם מרקם פריך. הלחם ללא תוספת סוכר.
הלחמים מגיעים ממאפיית הבוטיק של ביכורים מזון ומאפה המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, בהם לחמי פשתן, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים. המחיר 15.90 ₪ לאריזה במשקל 600 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ. כשר בהשגחת בד"ץ ירושלים העדה החרדית והרבנות מעלה אדומים.