טירת צבי מציעה עתה סדרת מוצרי פסטרמה עשויים מרכיבים טבעיים בלבד: חזה הודו דל שומן, ללא תוספת חומרים משמרים, ללא תוספת פוספטים, ללא צבעי מאכל, ללא גלוטן, ועם פחות נתרן. 

 
בחברה אומרים כי בעקבות דו"ח ארגון הבריאות העולמי על בשר מעובד והעלייה במודעות הצרכנים לתזונה ואורח חיים בריא – ומן הסתם בעקבות הירידה הדרמטית במכירות של מוצרים כאלה – החליטה טירת צבי לתת מענה אמיתי לצרכנים, ולפתח סדרה של מוצרים עשויים מרכיבים טבעיים בלבד. 


המוצרים בסדרה החדשה כוללים אריזות למדף במשקל 200 גר' של פסטרמה דבש וסילאן, פסטרמה ברביקיו ופסטרמה פפריקה, ושלושה מוצרים למעדניות: פסטרמה דבש וסילאן, פסטרמה ברביקיו, ופסטרמה בציפוי פלפלים. כשרות הרב וורנ

עקיבא פולק, מנכ"ל טירת צבי, מסביר: "אנחנו קשובים לציבור ולמגמת הבריאות העולמית ההולכת וגוברת, וכחלק ממהלך אסטרטגי כולל הוחלט להרחיב את סדרת מוצרי הפסטרמה, גם לפסטרמה מרכיבים טבעיים בלבד. מאז פרסום הדוח של ארגון הבריאות העולמי אנחנו מתמודדים עם הדרישה למזון המבוסס על רכיבים טבעיים, אך גם עם הצורך לשמור על מוצרים טעימים ובאיכות גבוהה. בכוונתנו להרחיב בעתיד הקרוב את סדרת המוצרים מרכיבים טבעיים, גם למוצרים נוספים".

 

 

צילום יגאל פוירשטיין