חדש על המדפים לראש השנה תשע"ג

ארומה תל אביב לכבוד ראש השנה: עוגת בריוש תפוחים בתוספת גלידה וניל מקופלת
לכבוד ראש השנה מציעה רשת ארומה תל אביב, עוגת בריוש במהדורה מוגבלת, מיוחדת ומתוקה, בתוספת גלידה וניל מקופלת.
מחיר: לקחת – 13 שקלים (ללא גלידה), לשבת – 16 שקלים.
להשיג ברשת ארומה בתל אביב בלבד, רק עד סוף ספטמבר 2012 .
רשת ארומה תל אביב מונה 25 סניפים ברחבי תל אביב
צילום שי אפגין

חדש מעינת: מעדן חגיגי "קסם הרימון"  עם יוגורט ביו בתוספת גרגירי רימון, 100% פרי ודבש
"עינת תעשיות מזון" משיקה מעדן בריאות מיוחד לרגל ראש השנה וחגי תשרי: "קסם הרימון" – מעדן בטעם עשיר, עם יוגורט ביו 3% שומן, בתוספת גרגירי רימון 100% פרי ודבש.
מוזלי זה, בעל מרכיבים תזונתיים גבוהים במיוחד, סידן וסיבים תזונתיים, ישווק בתקופת החגים בחנויות הנוחות הממוקמות ברשתות תחנות הדלק.
מעדן "קסם הרימון" מכיל יוגורט 3% שומן עם חיידקים ידידותיים וסידן, גרגירי הרימון עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים ובמרקם טרי ופריך. הדבש הטבעי מוסיף מתיקות מעודנת למעדן, משמש כתחליף לסוכר.
כשרות: רבנות מועצה אזורית דרום השרון.
מחיר מומלץ לצרכן: בין 17 ₪ ל- 19 ₪ לאריזת 270 גרם.
צילום איל קרן

"באר מעדנים" מגיעה לרשת The Cook Store
לרגל החגים מארחת רשת The Cook Store את מפעל הבוטיק "באר מעדנים", המתמחה בייצור ופיתוח מעדני גורמה: מבחר ממרחים, רטבים, קונפיטורות וליקרים המיוצרים בשיטות עבודה מסורתיות, ללא תוספת חומרים משמרים או צבעי מאכל.
קונפיטורות עם אחוזי פרי גבוהים ביותר – תאנים, תפוחים, אגסים, גויאבות, חבושים, אגסים ביין, תות שדה, משמש פסיפלורה, פירות יער, תפוזים, שזיפים.
סדרת הרטבים מבוססת על קונפיטורות הבאר, עם ויניגרט משמש, ויניגרט תפוזים, רוטב תאנה מפולפלת, רוטב לפרגיות, סאטה בוטנים, סילאן חריף וסילאן חרדל. 

ליה שוקולד עם מגוון מארזי חג
מארז פרלינים – שתי קומות נפתחות כמניפה, המכיל 18 פרלינים משוקולד בלגי משובח, עשויים בעבודת יד ובמבחר טעמים וצורות. 250 גרם – 99 ₪.
מארז מגירה מהודר – כולל בקבוק יין בוטיק אדום, טבלת שוקולד איכותית עם הכיתוב "שנה טובה" או "חג שמח", ומגירה נפתחת בה 16 פרלינים בעבודת יד. 240 ג'  – 229 ₪.
מארז מתוק לראש השנה – קופסה מעוצבת בכיתוב שנה טובה ופורייה, שניתן להוסיף לה מגוון פרלינים וטראפלס – 249 ₪.
להשיג ברשת ליה שוקולד ברחבי הארץ.
צילום אסף אמברם

"אחיות שאולוב" פטיסרי בוטיק מציע לחגים אריזות שי עם פטיפורים מתוקים ומיוחדים שהם יצירות אומנות
"אחיות שאולוב" – "shaulov sisters" – פטיסרי בוטיק של מתוקים ומלוחים, בניהולה של השף קונדיטור מירב שאולוב (בתה של חנה שאולוב, כותבת ספרי הבישול והאפייה), מציע לחגים יצירות אומנות מפוסלות של פטיפורים מתוקים וזעירים במגוון סוגים וטעמים, באריזות מתנה: טארטלט טירמיסו, קרם תפוז, פטיפור חלבה עם מקרון פיסטוק, פטיפור וניל-שוקולד, פטיפור שוקולד-ליים ומוס קוקוס, קרם ברולה וניל, פיצוץ שוקולד, פטיפור קרם בננה ואגוזי מלך, פטיפור אננס.
ניתן לרכוש במקום, או להזמין משלוח. המארזים מוצעים במגוון גדלים, וניתן לשלב ביניהם "ולבנות" מתנה מרשימה.
מחירים: מארז 9 פטיפורים – 110 ₪, מארז משולב 9 +4 – 155 ₪, מארז 16 יחידות – 190 ₪, מארז משולב – 16 + 9 + 4 – 345 ₪
פטיסרי "אחיות שאולוב" shaulov sisters, רח' יד חרוצים 14 תל אביב, 03-6390080, 054-7986444
צילום דני לרנר

גלידה בטעם תפוח בדבש כבר אכלתם?
בגלידריה "דולצ'ה דה לצ'ה" בראשל"צ, מציעים טעם חדש במיוחד לראש השנה – תפוח בדבש.
נטע-לי, שפית הגלידה של המקום, אומרת כי טעמה של הגלידה הוא כמו פאי תפוחים חם שהרגע יצא מהתנור.
דולצ'ה דה לצ'ה, ,רוטשילד 62, ראשון לציון

עלית מקבוצת שטראוס מציגה לראש השנה: בונבוניירת ספלנדיד
שוקולד ספלנדיד משובח ואיכותי המכיל 70% מוצקי קקאו, באריזת בונבוניירה חדשה: בונבוניירת ספלנדיד מריר 70%, ובונבוניירת ספלנדיד mix – שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן
מחיר מומלץ לצרכן: 29.90 ₪ (בכל אריזה 24 יחידות אישיות).
כשרות: רבנות נצרת עילית. להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הפרטיות.

נגאיה מציגה: הסל המקומי – מתנה לשוחרי התחום האורגני אקולוגי דרך מוצרי מזון מקומיים
חברת נגאיה, המהווה בית למוצרים ושירותים ירוקים, מציעה מגוון מארזי מתנות ירוקות ואורגניות לקראת ראש השנה.
אחת מהמתנות המוצעות לחג היא "הסל המקומי", המכיל מגוון מוצרים אורגניים איכותיים ומקומיים, של מגוון יצרני בוטיק קטנים מרחבי הארץ: סל ירוק ואקולוגי; יין אדום ביו-אורגני "נווה" יקב בשן, אבנ"י אית"ן; דבש אורגני מפרחי בר בכליל; שמן זית אורגני כתית מעולה בכבישה קרה; תמר מג'הול אורגני; לקט צימוקים ושקדים אורגניים; זיתים "סוריים" אורגניים מהמדבר. "דברים שאוכלים מכאן" ספר על ההיסטוריה ועל ניחוחות המזון המקומי של ד"ר אורי מאיר צ'יזיק בהוצאת מפה – אופציונלי. המחיר 219 ש"ח.
חבילות השי האקולוגיות של נגאיה משווקות באמצעות אתר האינטרנט, בו ניתן לצפות בקטלוג האינטרנטי, או בטל' 054-4919855.
צילום יסמין ואריה

לרגל החגים פילסברי משיק  קולקציית עוגות דבש ומאפים מתוקים
קולקציית ראש השנה 2012 של פילסברי, מציעה מגוון עוגות מאפין:
עוגת מאפין דבש- 14.99 ₪ מחיר מבצע בריבוע הכחול (מחיר רגיל: 20.49)
עוגת מאפין דבש ואגוזים- 14.99 ₪ מחיר מבצע בריבוע הכחול (מחיר רגיל: 20.49)
עוגת מאפין דבש ותפוח עץ- 14.99 ₪ מחיר מבצע בריבוע הכחול (מחיר רגיל: 20.49)
מאפינס דבש אישיים באריזת חמישיות: 9.29 ₪
חלת חג (חלת כדורים מהודרת)- 2 יחידות ב- 20 ₪.
כל המאפים המיוצרים ע"י פילסברי, עושים שימוש בחומרי גלם איכותיים, בתוספת מרכיבים טבעיים וללא תוספת חומרים משמרים וצבעי מאכל.
את מוצרי פילסברי ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הקמעונאיות הגדולות.
צילום דייויד פוס

פרימור משיקה לרגל ראש השנה וחגי תשרי:  מיץ רימונים טבעי של חברת "פרימור"
חברת "גניר", יצרנית המיצים והנקטרים במותג "פרימור", משיקה 100% מיץ רימונים, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר, המשווק בבקבוק זכוכית מעוצב 1 ליטר, ללא קירור.
מחקרים שנעשו בשנים האחרונות מצביעים על סגולותיו הרפואיות הרבות של פרי הרימון. בנוסף להיותו מתוק וטעים, הוא גם מזין ובריא, עוזר לפעילות תקינה של הגוף ומגן מפני התפתחות חיידקים וטפילים ומחזק את המערכת החיסונית.
מחיר מומלץ לצרכן: 16.50 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
להשיג בחנויות הטבע המובחרות ברחבי הארץ. כשרות: חוג חתם סופר.

"חוות תקוע" מציעה לראש השנה מגוון סוגי פטריות וירקות מיוחדים להכנת מטעמים משובחים לארוחת החג
הפטריות והירקות המיוחדים משמשים להכנת מטעמים לארוחות החג – מנות ראשונות, מנות עיקריות ותוספות, המשלבות את מגוון מוצרי החווה: פטריות טריות מיוחדות – שי-טאקי, שי-מג'י, אנוקי, פטריות יער, מלך היער ועוד, אנדיב, עגבניות לחות ועגבניות מיובשות, בצלצלי שאלוט, שורש ג'ינג'ר, בצלצלי פנינה, ליים.
מחירים (לדוגמא): פטריות – 8 – 12.90 ₪ (בהתאם לגודל האריזה – 100 – 170 גרם).
בצלצלי השאלוט: 10 – 17 ₪ (בהתאם לגדלי האריזות – 180 גרם, 250 גרם ו-350 גרם). עגבניות מיובשות: 7 – 10 ₪ (ל- 100 גרם).
כשר למהדרין בהשגחת הרבנות גוש עציון.
להשיג ברשתות השיווק -שופרסל, מגה, יינות ביתן, רמי לוי, טבע קסטל, חצי חינם, טיב טעם, חביב.

תפוחים ודבש ב"אידלסון 10"
רשת הפטיסירי התל אביבית "אידלסון 10", מציעה מבחר עוגות ומאפים מובחרים לחג. החל מיום ראשון 16 לספטמבר עד יום שלישי 18 לספטמבר, יוצעו למכירה בסניפי "אידלסון 10": עוגת "תפוח בדבש" – פיננסייר דבש, פלחי תפוחים ירוקים ואגוזי מלך (110 ₪); מוס דבש, קוביות תפוחים מקורמלים ותחתית שקדים (150 ₪); מוס רימונים ושוקולד לבן (150 ₪); עוגה בחושה דבש קלאסית (42 ₪) עוגה בחושה דבש ותפוחים טריים (42 ₪); מקרון תפוח- עוגיית מקרון גדולה, קרם תפוח, קוביות תפוחים ושוקולד לבן (35 ₪); עוגת קראנץ' תפוחים וקרם פטיסייר (45 ₪).
את העוגות והמתוקים ניתן להזמין מראש בכל אחד מסניפי אידלסון: בן יהודה 252. טל' 03-5444154; דיזינגוף 117. טל' 03-5299295; ויצמן 57. טל' 03-6911446; מלכי ישראל 2, פינת שדרות ח"ן. טל' 03-6093932; מוזיאון העיצוב, חולון. טל' 03-5052682

CHOCOLATA – רשת חנויות בוטיק לשוקולד משיקה ליין מארזי שוקולד חגיגיים לראש השנה
כמו כן, בצ'וקולטה מארזים מיוחדים לסוכרתיים ולמקפידים על תזונה בריאותית, הכוללים: מבחר של שוקולד דיאבטי, מוצרים נטולי גלוטן, שוקולד אורגני.
ליין מארזי השוקולד של צ'וקולטה כולל מבחר איכותי של שוקולד בתפזורת או באריזות מתנה ייחודיות, פרלינים בעבודת יד, מרציפנים, כלי בית, יינות וליקרים איכותיים. התאמת המארזים הינה גמישה וניתנת לשינוי בהתאם לרצון ולתקציב של כל לקוח. 
מארזי לדוגמא: עוגה מתוקה – המארז כולל תבנית לעוגה עם מתכון (ניתן לבחור בין עוגה בחושה , עוגת דבש , עוגת שיש ועוגת טחינה ושומשום של המתכונים באדיבות קרין גורן), מארז יוקרתי של דרזה מצופה שוקולד 200 גרם, צנצנת דבש, חפיסת שוקולד "סיימון קול" – שוקולד ספרדי איכותי ללא גלוטן 50% מוצקי קקאו. מקלות שוקולד במילוי קרם קפוצינו ופרלינים עטופים במבחר טעמים 250 גרם. 210 ₪.
ברשת קיימת מחלקה מיוחדת לועדי עובדים וחברות- בה ניתן להכין מארזי חג , מתנות בשילוב כלי בית ייחודיים ושלל סלסלאות בהרכבה אישית. 
רשת צ'וקולטה, מרכז ההזמנות 4540*

פיטנגו משדרגת את ראש השנה עם קונפי לבישול. לרגל החג ב- 25% הנחה במעדניות ברחבי הארץ
לקראת ראש השנה מתגייסת חברת פיטנגו לעזרת המבשלים והמארחים, ומציעה מוצרים משלימים שיעזרו לשדרג את ארוחת החג ולהוסיף טעמים מיוחדים לשנה החדשה:
קונפי תאנים בדבש ורוזמרין – קונפי לבישול המכיל תאנים שחורות שלמות.
מתאים מאוד להשריית עוף, בישול ואפייה והגשה עם תאנים מקורמלות (24 ש"ח).
קונפי בצל לבישול – מכיל בצל בסירופ עשיר, עם קינמון, זרעי כוסברה ותבלינים נוספים מתאים מאוד לתבשילי עוף ודגים (24 ש"ח).
ריבת בצל – ריבה ביתית עשירה בטעם, מתאימה מאוד להגשה לצד פטה כבד (25.10 ₪).
עד ראש השנה ימכרו מוצרי הקונפי וריבת הבצל ב- 25% הנחה במבחר מעדניות ברחבי הארץ: רשת ספייסס, רשת מרקטו, ליפתן בכפר הס, רשת מרינדו, תאוות בשרים, דלישס, חנות המשק בגבעת חן.
את כל המוצרים ניתן להשיג בחנות המפעל של פיטנגו וטרז פזוס: המרכבה 73, אזור התעשייה חולון, 03-5597761 וכן במעדניות וחנויות נבחרות ברחבי הארץ.
 

חדש לכבוד ראש שנה: טריפל 'קאנאפס'
מגוון מנות פינגר פוד חדשות מתוקות ומלוחות במארז טריפל 'קאנאפס' החדש .
למארחים ומתארחים בחג, לאירועי הרמות הכוסית. המתנה המקורית למתארחים.
במגוון מבחר מנות מיני , מעוצבות ואיכותיות כולל חטיפי קאנאפ'ס, מיני מאפינס דבש, פחזניות דונאטס, מיני בייגלס, מיני קיש, חטיפי פילו ועוד + 2 בקבוקי שתיה 1.5 ליטר, צלחת ירקות העונה טריים ורעננים מעוצבת.
ניתן להרכיב את מארז הטריפל על פי הטעם הרצוי החל מ- 400 ש"ח
'קאנפאס', מרכז ההזמנות: 1-800-83-43-99

ליימן שליסל מרחיבה את מגוון מוצרי השוקולד של מרסי עם פרלינים מובחרים בשקיות מהודרות
לכבוד ראש השנה, ליימן שליסל מרחיבה את מגוון מוצרי השוקולד המובחרים של מרסי, ומשיקה: מרסי פטיט – פרלינים מובחרים בשקיות מהודרות. מרסי פטיט, במבחר של 4 סוגים וטעמים: מרסי פטיט – במגוון טעמי שוקולד חלב. ; מרסי פטיט – בטעם קפה ושמנת; מרסי פטיט – עם שברי שקדים; מרסי פטיט קלאסי – במגוון של 8 טעמים ובהם קרם שוקולד חלב, קפה ושמנת, קרם שוקולד מריר, מרציפן, קרם נוגט, קרם שקדים, מוס שוקולד מריר וקרם פרלין.
להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הפרטיות. הפרלינים באריזת 125 גרם ובמחיר מומלץ לצרכן  10.99 ₪.
צילום אפרת אשל

לכבוד השנה החדשה: לואקר קואדרטיני מצופה 
ליימן שליסל מביאה מוצר חדש ממשפחת קואדרטיני: לואקר קואדרטיני מצופה – קוביות וופל פריכות ונימוחות, במילוי קרם אגוזים או במילוי קרם שוקולד ובציפוי שוקולד חלב המעשיר את טעמן עוד יותר.
בכל אריזת לואקר קואדרטיני מצופה יש 2 מגשיות של הוופלים ארוזות בנפרד, לשמירה מירבית על הטריות ולנוחות השימוש.
וופלים קואדרטיני מצופה, מיוצרים מחומרים טבעיים, אינם מכילים צבעי מאכל, ללא חומר משמר וללא שומן טראנס. 
להשיג בכל רשתות השיווק ובחנויות המובחרות. המוצר מגיע באריזת קרטון איכותית וכל אריזה מכילה 136 גרם. המחיר המומלץ לצרכן: 15.99 ₪.

אריזות שי לחג עם נגיעה אישית מחוברת לטבע ולמטבח בחוות דרך התבלינים – בית לחם הגלילית
ניתן להרכיב אריזות שי לבד ממגוון מוצרי החנות הכולל מגוון רחב של חליטות, תערובת לבישול- גורמה ברגע, תערובות לתיבול סלטים וגבינות, קומקומי חליטה, כלי בישול וכלי הגשה, מחבתות וסירים,, כלים מברזל יצוק, כלי במבוק מיוחדים להגשה, יינות, שיכרים, דבש, שמן זית, שוקולדים; או ליהנות ממגוון האריזות המוכנות שמציעה החנות.
בין האריזות:
תבנית אפייה מרובעת + מברשת סיליקון + מרית סיליקון + 3 תערובות: תערובת זרעונים לאפייה, תערובת לחביתות ופשטידות, פסגת הסלט. 119 ₪.
קומקום חליטה 700 מ"ל עם מסננת + יין רימונים 100 מ"ל + 2 חליטות: חליטת סיידר תפוחים, חליטת בית לחם הגלילית. 58 ₪.
ליקר שוקולד במגוון טעמים 250 מ"ל + צנצנת שוקולדים + 2 תערובות: כלי גדול – גרנולה תפוח בדבש, כלי בינוני – חליטת רימונים. 113 ₪.
חוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל. 04-9533405

דיפלומט נכנסת לתחום אריזות שי ותציע מארזים לקראת החגים
חברת דיפלומט המתמחה בשיווק מותגי מזון בינלאומיים, נכנסת לתחום חבילות השי לחגים. במסגרת זו תשווק לחברות ולוועדי עובדים מגוון מארזים חגיגיים המכילים מבחר מוצרים מתאימים כמתנה מתוקה לכבוד השנה החדשה, בהתאם לדרישות ולתקציב הלקוחות.
דיפלומט מפיצה ומשווקת מגוון רחב של מותגי מזון מובילים מהארץ והעולם, ביניהם טובלרון, מילקה, קוטד'ור, עוגיות לוטוס, קפה ג'ייקובס, פרינגלס.
מחירי המארזים נעים בין 54.90 ₪ ל- 189.90 ₪ כולל מע"מ
צילום דן לב

הצלחה למבצע אחוה לראש השנה: עוגת דבש ב- 5 שקלים
 – 700 אלף יחידות נמכרו
לקראת ראש השנה מציעה חברת אחוה עוגת דבש בחושה (450 גרם) בטעם עשיר בעלת מרקם של אפיה ביתית ובמחיר המתאים לכל כיס: 5 שקלים, כאשר המחיר הסופי ייקבע על ידי רשתות השיווק ועשוי להיות אף נמוך יותר. 
בינתיים מדווחת החברה כי  עד לתאריך 11.9.12 היא רשמה הישג מכירות יוצא דופן: מעל 700,000 יחידות עוגת דבש נמכרו  לרגל ראש השנה, הודות למבצע המחיר המיוחד.
עוד בסדרת העוגות הביתיות של אחוה המתאימות לימי החג: עוגת תפוז, עוגת תפוח עץ, עוגת שיש, עוגת שמרים קינמון, ועוגיות ביתיות. כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

לקראת ראש השנה ליליות Bakery מציעה עוגת דבש מפרחי בר עם בננות ותמרים
ליליות Bakery מציעה לראש השנה עוגת דבש עשירה עם בננות ותמרים.
הרכיבים בעוגת הדבש טבעיים ואיכותיים. הדבש מורכב מפרחי בר, התמרים מגיעים מעמק הירדן, והבננות משובחות.  העוגה מלאה בטעמים חזקים של הדבש ומכילה כ-20% פרי לפחות. המקל 400 גרם, המחיר 39 ₪.
ליליות Bakery. רחוב דפנה 2, בית אסיה ת"א

שנה טובה בדלאל הקונדיטוריה
בדלאל הקונדיטוריה בנווה צדק, מבשרים את בוא ראש השנה במגוון מאפים ומוצרים מיוחדים לחג.
עד ערב החג יוצעו בקונדיטוריה עוגות דבש מסורתיות עגולות, דובשניות בריאות, צנצנות דבש מתובל, טארט בסגנון נורמנדי (תפוחי עץ, קרם שקדים וקרם פטיסייר), חלות עגולות חגיגיות ולחם מיוחד לראש השנה עם תפוחי עץ ורימונים.
עוגת הדבש של דלאל מכילה בנוסף בירה שחורה ומתובלנת בעדינות –  42 ₪. השנה מצטרפת אליה עוגת שמרים תפוחי עץ בסגנון אוסטרי – 49 ₪.
דלאל – הקונדיטוריה: כל ישראל חברים 7, נווה צדק, ת"א. 03-5109292
צילום דבורה אורבך

מארזי שי מותאמים לכל הטעמים בחינאוי בוצ'ר שופ
ברשת חינאוי בוצ'ר שופ הכינו מארזים המתאימים לכל הטעמים ולכל תקציב. החל ממארז בייסיק, דרך מארז גורמה לחובבי בישול ועד למארז יוקרתי.
מארז בייסיק – 110 ש"ח – בלו נאן גוורצטרמינר, שוקולד קופידו פנטזיה, דבש 140 גרם וחזרת אדומה בסלסלה אובלית
מארז לאוהבי מתוקים –  249 ש"ח – ליקר טישנה בטעם מלון, ליקר וניל 500 מ"ל, שוקולד המלט, טרפלס שוקולד קופידו, עוגיות מורנס ודבש של פתורה 140 גרם בסלסלת פיקניק לבנה.
מארז יוקרתי – 555 ש"ח – צנזרי אמרונה קלאסיקו 2007, גלנמוראנג'י מיניאטורה, מטחנת פלפל מעץ, חרדל דיז'ון עם דבש וחוץ בלסמי, חרדל דיז'ון עם דבש ושבבי עוגת ג'ינג'ר, שוקולד אצבעות ממולא, שוקולד המלט, ודבש של פתורה 140 גרם על מגש זכוכית מלבני.
ניתן לשנות ולהתאים את תכולת המארזים. פרטים נוספים יעודכנו בדף החברים של חינאוי בפייסבוק ובאתר.
סניפי חינאוי בוצ'ר שופ: הרצליה פיתוח – החושלים 6. טל' 09-8822660; ת"א – קרליבך 25. טל' 03-6240458; יפו – קדם 58. טל' 03-6822074