מתחם הסדנאות של רשת The Cook Store ברמת גן מציג סדנת בישול חדשה עם השף חיים סלומון המשלבת בין המתכונים מכל מטבחי המזרח.
בסדנה האסייתית תלמדו את תורת הקיפול כיסוי וון טון הממולאים בעוף ובירקות, צלייה של פילה עוף וגלגולו לתוך מעטפת טמפורה המשתבחת ברוטב אסייתי, מתכון מהיר לנודלס ירקות המפלרטט עם חתיכות אנטריקוט, סודו של סלט יפני רענן המציע פרשנות חדש לשילוב בין ירקות, נבטים ועשבי תיבול, מתכון מסורתי לכיסוני דים סאם שמגיעים במילוי בשר, בצל ופטריות. לקינוח – אמנות גלגול האגרול המתוק, שמקבל תוספת גורמה של פיסטוקים ואגוזים.
את סדנת הטעמים האסייתים יקיים השף חיים סלומון במתחם הסדנאות של רשת The Cook Store ברחוב ביאליק 10 ברמת גן. מומלץ להזמין מקומות מראש!
הסדנה תתקיים ביום ב' 30 בנובמבר 2009 בשעה 19:00
מחיר הסדנה: 249 ₪ לאדם
The Cook Store, רח' ביאליק 10, רמת גן, טל. 03-6700040
www.cookstore.co.il

תגובות
0