חברת הכרם, יבואנית ליקר בולס בישראל, קיימה זו השנה הראשונה תחרות ברמנים לבחירת הקוקטייל שייצג את ישראל בתחרות העולמית של מותג הליקרים הותיק בעולם.
התחרות השנתית שעורכת חברת הליקרים ההולנדית בולס למציאת הקוקטייל מאסטר מתמקדת השנה סביב שנות ה- 20 העליזות, בהן גם החלה תחייתו של עולם הקוקטיילים.

לגמר הישראלי, שנערך בבר רוטשילד 12, עלו  עשרה ברמנים מהטובים בתעשייה לאחר שעברו את שלב המוקדמות שנערך בשלושה מוקדים – תל אביב, באר שבע וירושלים.
למתמודדים ניתנו שבע דקות להכין קוקטייל מקורי אשר יבטא את הרוח והאופי של שנות העשרים – קלאסי, ג'אזי, פרובוקטיבי ומסוגנן.
על המתכון היה להכיל אחד ממגוון הליקרים של בולס, וצורת ההגשה, המרכיבים הנוספים ושם הקוקטייל צריכים לשקף את רוח התקופה.

הקוקטיילים נבחנו על פי מראה, מקוריות, טעם וההסבר של כל אחד מהברמנים באשר לקשר בינו לבין התקופה.
במקום הראשון זכה יוגב מועלם, מנהל הדרכה בברמסטר הרצליה, שייצג בעבר את ישראל בתחרויות ברמנים שונות. עבור בחירתו בגמר הישראלי זכה יוגב בטיסה ואירוח באמסטרדם, כולל ביקור במרכז ההדרכה של בולס ובמוזיאון של החברה. במקומות שני ושלישי זכו מיה יחזקאל מבר המיה בירושלים, ובר שירה מה-223 בתל אביב.

הקוקטייל הנבחר – צ'אמליס – ישלח לשיפוט אזורי בו ייבחר במהלך נובמבר הנציג לגמר שיערך באמסטרדם בפברואר. המנצח בתחרות הבינלאומית יזכה בהזדמנות ליצור ולעצב ביחד עם המאסטר בלנדר של בולס ליקר אשר יקרא על שמו.

הליקרים של BOLS מיוצרים מאז 1575 ב- 30 טעמים. הליקרים נמזגים בברים ברחבי העולם כמשקה לכל דבר בתוספת קרח, מיצים, ובקוקטיילים.

מקום ראשון- יוגב מועלם, ברמסטר הרצליה
שם הקוקטייל – צ'אמליס
30 מ"ל ג'ין הנדריקס בו מושרים תבלינים (ג'ינג'ר, לואיזה, קליפות ליים, קליפות תפוז, ציפורן, כוסברה, קימל, אורנג' ביטרס, פלפל אנגלי)
20 מ"ל בולס אפרסק
15 מ"ל קמפרי
20 מ"ל מיץ תפוזים סחוט
15 מ"ל מיץ ליים סחוט
15 מ"ל מיץ מקרמבולה
15 מ"ל סירופ רוטן אננס
זילוף סירופ רוטן דובדבן

אופן ההכנה:
מנערים את הג'ין עם התבלינים ללא קרח.
מוסיפים את שאר המרכיבים וקרח לשייקר.
מנערים היטב ומסננים לכוס קוקטייל.
קישוט:
פלח אגס עם כוכב אניס, סוכריות קופצות

מקום שני – מאיה יחזקאל, מיה, ירושלים
Black Bottom Cocktail
30 מ"ל בולס וניל
40 מ"ל הוואנה קלאב 7 שנים
30 מ"ל סירופ רוטן קוקוס
30 מ"ל ליקר צ'ילי
60 מ"ל חלב
במבה נוגט

אופן ההכנה:
מועכים את הבמבה בשייקר.
מוסיפים קרח ואת המרכיבים,.
מנערים היטב ומסננים סינון כפול לכוס קוקטייל
קישוט:
פפריקה חתוכה לשניים עם קקטוס מיובש

מקום שלישי – בר שירה – ברמן / מנהל בר 223
Old School Cocktail
25 מ"ל בולס דובדבן מרצ'ינו
28 מ"ל הנדריקס
14 מ"ל קמפרי
14 מ"ל צ'ינאר
28 מ"ל מיץ אשכולית אדומה
שתי טיפות אנגוסטורה ביטרס

אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים עם קרח ומסננים לכוס קוקטייל.
קישוט:
הקישוט מורכב מוורד, דובדבן מרצ'ינו, סליל אשכולית ושמנים אתריים בוערים של תפוז.