כבדי עוף ותמרים חרוכים

500 ג"ר כבדי עוף6 בצלי שאלוט250 ג"ר תמר ירדן מגולען100 מ"ל יין מרסלהשמן טיגוןכף סוכר חוםמלחפלפל שחור גרוס100 מ"ל יין אדום אופן ההכנה1. מנקים את הכבדים.2. פורסים את הבצלים לפרוסות דקות.3. מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצל.4. כשהבצל מזהיב מוסיפים את הכבדים.5. כשהכבדים כמעט מוכנים מוסיפים את התמרים, סוכר חום, מרסלה ויין אדום.6. מוסיפים מלח ופלפל.7. משאירים על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים מעט.

500 ג"ר כבדי עוף
6 בצלי שאלוט
250 ג"ר תמר ירדן מגולען
100 מ"ל יין מרסלה
שמן טיגון
כף סוכר חום
מלח
פלפל שחור גרוס
100 מ"ל יין אדום

אופן ההכנה
1. מנקים את הכבדים.

2. פורסים את הבצלים לפרוסות דקות.

3. מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצל.

4. כשהבצל מזהיב מוסיפים את הכבדים.

5. כשהכבדים כמעט מוכנים מוסיפים את התמרים, סוכר חום, מרסלה ויין אדום.

6. מוסיפים מלח ופלפל.

7. משאירים על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים מעט.



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר