רשת המזון "מחסני השוק" מתרחבת ובקרוב ייפתחו עוד שלושה סניפים חדשים. סניף ביד בנימין נפתח עתה, ועוד שניים צפויים להיפתח השנה בעין יהב ובקריית אתא. זאת, בנוסף ל-11 הסניפים הפועלים בנגב ולסניף ברמת גן.

הרשת עילה בתחום ההפצה של מוצרי המזון ללא גלוטן ובמחירים מוזלים. בכל אחד מהסניפים של הרשת מצויה עמדה גדולה ובה שפע של מוצרים ללא גלוטן במחירים נוחים במיוחד, והכוונה להרחיב את מגוון המוצרים המוצעים לחולי צליאק, נושא שקרוב ללבם של בעלי הרשת.
בין המוצרים ללא גלוטן בחנויות "מחסני השוק": קמח, עוגות ומוצרי אפיה רבים ומגוונים שמתאימים לציבור הלקוחות הרגיש לגלוטן. 

בעלי הרשת, שאול ושלום נעמן, לקחו על עצמם לקדם את מוצרי המזון נטולי הגלוטן אחרי שאצל אחותם התגלתה מחלת הצליאק, והם נחשפו למצוקתם של החולים במחלה זו.

שאול נעמן אומר: "כל משפחת נעמן הסתגלה למחלת האחות, ויותר מכולנו אמי שהפכה למומחית בהכנת מאכלים מיוחדים ללא גלוטן. הלהיט שלה הוא קוסקוס ללא גלוטן, שטעמו כמעט שאינו שונה מהטעם הרגיל של קוסקוס. כך, אנחנו כרשת, הפכנו לשותפים במאבק למען איכות חיים טובה יותר לחולי הצליאק".

גורמים נוספים במשק הופכים לאחרונה למודעים יותר לנושא. כך גם החלו חברות גדולות כגון "אסם" ו"שטראוס" לפתח ולייצר מוצרים המותאמים לחולי צליאק. הצטרפותן של חברות הענק הללו לשוק המוצרים ללא הגלוטן, מעריכים במשפחת נעמן, תשפר משמעותית את איכות המוצרים ואיכות חייהם של החולים.

ולמי שמתעניינים במזון ללא גלוטן – סדנת קינוחים ללא גלוטן עם השפית עינת מזור בלגעת באוכל
החיים ללא גלוטן אינם מרמזים על חיים ללא קינוחים אלא בדיוק ההיפך.
השפית עינת מזור, בוגרת THE NATURAL GOURMET INSTITUTE תוך התמחות מקיפה באפייה בריאה לבעלי רגישויות למזון, תלמד את ההורים והילדים כיצד להכין מבחר מגוון של קינוחים נטולי גלוטן לאירוח ולכל השנה:
בראוניס ואגוזים, בלונדיס עם קוקוס ונטיפי שוקולד, עוגיות סנדביץ' שוקולד מלאות בקרם נוגט, קאפקייקס וניל עם ציפוי חלבה, מיני קאפקייקס שוקולד עם ציפוי שוקולד מושחת, טפיוקה קוקוס עם קישוטי פירות, אקלרים במילוי וניל עם שוקולד גנאש.
סדנאות הבישול של 'לגעת באוכל' נערכות בחדרי סדנאות מאובזרים ומצוידים היטב במיטב מכשירי הבישול, המאפשרים למידה פעילה, חווייתית ומהנה.
המחיר 250 ₪ להורה וילד (מגיל 8 עד 16). 
מתי? יום א' 26.2.12 בשעה 17:30.
היכן? 'לגעת באוכל', לישנסקי 9, א.ת. מערב ראשון לציון (מתחם "חונים קונים"), טל.  03-9520390 שלוחה 5