רכיבים
אריזת ספגטי ללא גלוטן כמו של ברילה
2–3 גבעולי אספרגוס
1 כוס אפונת גינה
2–3 קישואים
חופן שקדים פרוסים וקלויים
גרידת לימון
1 כף שמן זית
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
מבשלים את הספגטי לפי ההוראות על גב האריזה ושומרים מעט ממי הבישול.
חותכים את האספרגוס והקישואים ומקפיצים במחבת רחבה עם שמן זית עד ריכוך קל.
מוסיפים את אפונת הגינה וממשיכים להקפיץ מספר דקות.
מוסיפים למחבת את הספגטי ומעט ממי הבישול, מתבלים ומערבבים בעדינות.
מפזרים מעל שקדים קלויים וגרידת לימון ומגישים.
תגובות
0