ב-24 ליולי 2018 יחזור מגנום בר תל אביב מבית גלידת שטראוס של יוניליוור, זו השנה התשיעית ולמשך חודש אחד בלבד עד 25 לאוגוסט, ויציע בר שלגוני מגנום Hand Made על בסיס שמנת, ציפויי שוקולד ותוספות מיוחדות. עיצוב במגנום בר יהיה בהתאמה לקונספט "שחררו את החיה שבכם" מתוך קמפיין מגנום דאבל, עם אלמנטים חייתיים, והמארגנים מבטיחים כי תפריט השלגונים יהיה נועז ומהנה מאי פעם. השנה יוצע לראשונה במגנום בר תפריט קבוע של 10 שלגונים בהשראת קינוחים מוכרים, שיכלול את מגוון שלגוני מגנום ומגנום דאבל (מגנום בטבילת שוקולד כפולה) ותוספות מיוחדות כמו קולי פירות יער, ג'ל לימון, ג'ינג'ר מסוכר, סבלה זיתים שחורים, קרם גבינה, ביסקוטי, וופל בלגי.

שף יוסי שטרית. צילום יורם אשהיים
שף יוסי שטרית. צילום יורם אשהיים

יוסי שטרית, שף המסעדות "קיטשן מרקט" ו"משייה" ושופט "משחקי השף", הכין במסגרת שיתוף הפעולה שלושה שלגוני מגנום גורמה בהשראת קינוחים אהובים עליו, עם טביעת ידו המאופיינת בטוויסט ים תיכוני למנות קלאסיות: בקלאווה של קיץ – מגנום שוקולד בציפוי שוקולד חלב, בתוספת תערובת בקלאווה של אגוזים מסוכרים, פיסטוקים, ורדים מיובשים ושברי בצק פילו;  צ'יזקייק קיטשן מרקט – הקינוח הקלאסי והמיוחד של מסעדת הקיטשן מרקט בגרסת המגנום בר: מגנום וניל בציפוי שוקולד לבן בתוספת קרם גבינה וסבלה זיתים שחורים; פאי לימון – מגנום וניל בציפוי שוקולד לבן, בתוספת קרם גבינה, ג'ינג'ר מסוכר, עלי לואיזה וזילוף ג'ל לימון.

צילום יורם אשהיים
צילום יורם אשהיים

עוד בתפריט המגנום בר: מגנום אפוגטו – מגנום וניל בציפוי שוקולד מריר המוגש טבול באספרסו; פאבלובה פרי יער – מגנום דאבל פרי יער בציפוי שוקולד חלב, בתוספת שברי מרנג ורוד ולבן וקולי פירות יער; טירמיסו Inside/Out – מגנום וניל בציפוי שוקולד מריר, בתוספת עוגיית ביסקוטי טבולה בקפה, קרם ווניל ואבקת קקאו; דאבל וופל בלגי – מגנום דאבל קרמל בציפוי שוקולד חלב, בתוספת  צ'אנק וופל בלגי, גבישי סוכר וזילוף מייפל. טילון Inside/Out – מגנום דאבל שוקולד בציפוי שוקולד חלב, בתוספת קרם וניל, עיגול וופל טבול בשוקולד מריר ושבבי שוקולד קפה; יוניקורן – מגנום וניל בציפוי שוקולד לבן צהוב, בתוספת קצפת סגולה, כוכבי סוכר צבעוניים ומיני וופל; קשת בענן – מגנום וניל בציפוי שוקולד חלב, בתוספת סוכריות צבעוניות ומיני מרשמלו.

לנוחות הקהל נוספו השנה עמדות הזמנה דיגיטליות עם מסכי מגע, המאפשרות הזמנה מהירה ותשלום עצמאי בכרטיס אשראי, ללא צורך להמתין בקופות. מגנום בר המנוהל ומופק ע"י חברת טרגט מרקט, ממוקם ברחבת הדק הצפוני של נמל תל אביב, ופתוח מ-24.7 עד 25.8.18. א'-ה' 17:00 עד 23:00, מוצ"ש 21:30 עד חצות. מחיר כל שלגון גורמה: 10 ₪, פרט למגנום אפוגטו – 15 ₪.