"לחמי", מותג העוגות והעוגיות הוותיק שנרכש לפני יותר משנה ע"י ויסוצקי, הכריז על מהלך רחב היקף, במסגרתו תציע לחמי מאפי פרימיום איכותיים ויצירתיים, ברמת איכות של קונדיטוריה, בתוך רשתות השיווק ועל המדפים בסופר.
כדי לממש זאת הקימה לחמי מחלקת מו"פ ובראשה שף קונדיטור בעל ניסיון בינלאומי עשיר. 
במוצרים החדשים מוצעות קלאסיקות כגון עוגיות סבלה צרפתיות, ביסקוטי של פירות, אגוזים ודגנים, עוגיות ספקולוס, קרוק שקדים וחמוציות, וכן עוגות שמרים ארטיזנל, בשילובי טעמים חדשניים ויצירתיים.
החזון של החברה הינו להביא לצרכן מאפים קלאסיים אשר עברו תרגום לאמירה עכשווית, עם נגיעה עדכנית וטרנדית.
שלי אברהם, מנהלת השיווק של לחמי, מציינת כי בניגוד למותגים אחרים, לחמי מתמחה ועוסקת רק בתחום האפייה, דבר המקנה לה יתרון מול חברות העוסקות במגוון קטגוריות מזון. "עובדה זו מאפשרת לנו למעשה להציע לצרכן מוצרי קונדיטוריה ברשת הסופרמרקטים הרגילה שלו, תוך הקפדה על חדשנות, התבססות על חומרי גלם איכותיים, עבודת יד ואהבת אפיה. אנו מאמינים כי עובדה זו תביא בסופו של דבר לבחירה של הצרכן באלטרנטיבה של לחמי על המדפים", אומרת אברהם..
המחיר של סדרות המאפים הוותיקות של לחמי, לא ישתנו, על אף שדרוגם. מחירי הסדרות החדשות ינועו בין 19.5 ₪ לעוגיות סבלה 200 גרם ולסדרת עוגיות הספקולוס (באריזה המכילה 28 צמדי עוגיות אישיות), ו- 25 ₪ לסדרת עוגות קראנץ ארטיזנל.
צילום ברוך גוטמן
תגובות
0