רשת מלונות רימונים יוצאת במהלך אסטרטגי עם רשת בתי הקפה אילן'ס, במסגרתו יוצבו ב- 120 חדרי מלון רימונים גלי כנרת בטבריה, מכונות אספרסו במיתוג אילן'ס, כולל קפסולות.

המכונות מיועדות לשימוש חופשי עבור אורחי המלון, ובעתיד תשקול הנהלת מלונות רימונים להציב את המכונות אספרסו גם בשלושה מלונות נוספים של הרשת: רימונים אילת, רויאל רימונים ים המלח ורות רימונים צפת.

בשלב ראשון הוצבו מכונות קפה ב-15 חדרים במלון רות רימונים צפת: חדרי הדלקס, הגן והסוויטה. בכל חדר יש ערכה הכוללת מכונת אספרסו, קפסולות, ספלים מעוצבים, כפיות, מתקן סוכר ותה, ומעמד להנחת קפסולות. מדי יום תתחדש אספקת הקפה בחדרים.

רשת מלונות רימונים, מקבוצת הכשרת הישוב, מונה כיום כ – 2,000 חדרים ב- 10 בתי מלון.
רשת אילן'ס הוקמה בשנת 1994 במטרה להפיץ את אהבת הקפה האיכותי בישראל.