חומרים
150 גרם רקשי קלמרי מנוקים
חסה מסולסלת ירוקה
שמן זית ולימון

אופן הכנה
מחממים שמן קנולה בכלי של טיגון עמוק

ממלחים ומקמחים ראשי הקלמרי

מטגנים עד לקבלת גוון זהוב ו מסננים.

מטבלים עלי חסה בשמן זית , לימון ומלח.

מניחים מעל את ראשי הקלמרי המטוגנים

מגישים עם פלחי לימון