סלינו על כתפינו ושבועות בחנויותינו

קרן אהבה מבית איזי שפירא משיקה לרגל חג שבועות ממרחים מבוססי שמן זית ישראלי מבית Live O
'קרן אהבה' מבית איזי שפירא, משיקה לרגל חג שבועות ממרחים מבוססי שמן זית ישראלי של המותג Live O, מושלמים להגשה לצד גבינות ויין, ביניהם: ממרח עגבניות מיובשות, ממרח פלפלים, טפנד זיתים שחורים או ירוקים ועוד. כל ההכנסות מהמכירות הן תרומה לבית איזי שפירא למען קידום ושיפור איכות החיים של אנשים וילדים עם מוגבלויות.
קרן אהבה מבית איזי שפירא הינה עסק חברתי ייחודי למתנות וחבילות שי הפועל לרווחת אלפי ילדים ובוגרים מזה 20 שנה. החברה משווקת מארזים וחבילות שי לחברות, לועדי עובדים ולמוסדות החינוך, לצד מכירה ליחידים בחנות הדגל ובאתר הבית.
מחירים לצרכן: כל סוגי הממרחים והטפנדים בצנצנת 140 גרם: 17 ₪ . כשרות: רבנות הראשית לישראל.
ניתן לרכוש בחנות לוסי'ס ברחוב איזי שפירא 1 רעננה, א'-ה' 10:00-18:00, ו' וערב החג 9:00-15:00
צילום קית גלסמן

מחלבת "משק צוריאל" מציעה מבצעים מיוחדים לחג השבועות
25% הנחה על מגוון מוצרים – מוצרים משתתפים: גבינות מלוחות מעודנות, מהעז, פרומז' וגבינת עיזים למריחה.
להשיג ברשת "שופרסל" ו- AM-PM, עד 3.6. 
מוצר שני ב-50% – מוצרים משתתפים: גבינות מלוחות, מה-עז, פרומז' וגבינת עיזים למריחה.
להשיג ברשתות נבחרות עד 3.6. 

 

 

יקב תשבי זה גם לחמים לשבועות
יקב תשבי, הקיים כבר 29 שנה ומגדל כרמים מזה ארבעה דורות, מציע מבחר לחמים איכותיים הנאפים במקום , אשר ישתלבו לצד יין וגבינות איכותיות.
לחם שיפון מלא(גדול)- 40 ₪
לחם חיטה מלאה ושיבולת שועל עם גרעיני דלעת(גדול) – 40 ₪
לחם סילאן אגוזים (גדול)- 40 ₪
לחם צרפתי לבן כפרי גדול – 24 ₪
באגט- 12 ₪
ניתן לרכוש לחמים קטנים של 1 ק"ג – 27 ₪
לצד זה מציע היקב לשבועות, את יונתן תשבי ספיישל ריזרב שרדונה 2013 שלא יוצר מאז שנת 2008. מוצע להגיש עם גבינות כגון צפתית רכה וקממבר בשלה, קיש ירקות ועוד. המחיר 85 ₪.
יקב תשבי – אזור התעשייה הצפוני של בנימינה, על כביש 652

טל. 04-6288195
צילום רני הולנדר

 

 

לרגל חג השבועות מציעה רשת ג'לה גלידות המשלבות גבינה ופירות
"ג'לה", רשת גלידריות בוטיק איטלקית בעבודת יד משיקה לרגל שבועות קולקציית גלידות המשלבות גבינות ויוגורט עם שלל פירות מביכורי הארץ
בין הטעמים שיצר השף גלסייר, גיא טשקנט בעלי רשת ג'לה:
עוגת גבינה עם פירות יער ופירורים
מסקרפונה עם סטרטצ'לה (פצפוצי שוקולד) ודובדבני אמרנה
גלידת שטרודל גבינה עם תפוחי עץ, קינמון וצנוברים קלויים
גלידת יוגורט טבעית עם מחית מנגו טרייה
מחירים: קילו 79 ₪, חצי קילו 46 ₪, כדור 14 ₪, כדור חצי חצי 15 ₪, 2 כדורים 18 ₪, 3 כדורים 22 ₪
ג'לה – מותק של גלידה, בן דוד פנחס קפרא 1 רחובות החדשה,

074-70456665, הרואה 45 פינת בן גוריון 108 ר"ג 074-7042800
צילום ג'ני גפטר

 

 

ביכורים וגבינות אורגניות במצפה הימים
במחלבת מצפה הימים מציעים מגוון רחב של מוצרי חלב אורגניים המיוצרים מעדרי הצאן במצפה הימים, הרועים בשטחי המרעה, בצמחיה טבעית ולא מרוססת, כך שתוצרת החלב בריאה ומזינה. מחלבת מצפה הימים מתמחה בפיתוח גבינות אורגניות על בסיס חלב עזים המאופיינות בטעם משובח ובמרקם עשיר ובריא. את המחלבה מנהל יואב בלחסן שעבר השתלמות לייצור גבינות מובחרות בהולנד.
לקראת חג השבועות מגוון רחב של מוצרי חלב אורגניים מהמחלבה במצפה הימים:מיני גבינות קשות, סוגי יוגורטים (טבעי, דל שומן, יוגורט עיזים, בלקן ויוגורטים בטעמי פירות) לבנה, סוגי גבינות רכות, סוגי גבינות חצי קשות (גבינה צפתית, ברינזה, נעמה, גלילית, עיזים.
עוד ניתן לרכוש בחנות מתוצרת החווה: שמן זית, יין, תבלינים, מוצרי מאפה, ירקות אורגניים.
חנות המשק פתוחה לקהל הרחב, גם לאלו שאינם לנים במלון.
חנות המשק – 04-6994548, מצפה הימים – 04-6994555

 

מבצעי שבועות ברשת טיב טעם
רשת טיב טעם, הידועה במחלקת הגבינות העשירה והמגוונת, עם גבינות ממיטב המחלבות, מציעה לקראת חג השבועות, מגוון רחב של גבינות ייחודיות מהמחלבות המובילות בארץ ובעולם, במבצעים אטרקטיביים.
• 2 יחי' גבינת סימפוניה 25% במגוון טעמים, 210 גרם רק 22 ₪ לזוג לחברי מועדון.
• מגוון גבינות פיראוס תנובה מוצר שני בחצי מחיר.
• מגוון גבינות של מחלבות גד 2 + 1 חינם.
• מגוון פסטות מצוננות שטראוס 400 גרם 2 יח' רק 34.90 ₪ לחברי מועדון.
• מגוון פסטות ורטבים גרפולו 2 + 1 חינם.
תחילת המבצעים ב- 25/5.
צילום אסף לוי

לרגל חג שבועות מותג הפסטה האיטלקי לה מוליזנה משיק לה מוליזנה פנה זיטי לארוחת החג
מותג הפסטה האיטלקי La Molisana (לה מוליזנה) המשווק על ידי חברת 'סידס- רק הטוב ביותר', מציע לחג 'פנה זיטי' Penne Ziti Rigate, המיוצרת בשיטה מסורתית תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם, עשויה מ- 100% דורום סמולינה מובחר ומים המופקים מהרי דרום איטליה המושלגים. צורת הייצור המסורתית המשתמשת בתבניות ברונזה, לצד ייבוש איטי ומבטיחה פסטה מובחרת הסופגת את הרטבים בצורה אופטימלית.
מוצרים נוספים בסדרת הפסטה של המותג La Molisana: לה מוליזנה פנה, לה מוליזנה ריגאטוני, לה מוליזנה פוסילי, לה מוליזנה ספגטי דק ולה מוליזנה לינגוויני עבה.
מחירים לצרכן: 8-9 ₪. כשרות: רבנות ראשית. להשיג ברשתות השיווק

גלידה זבת חלב ודבש
רשת דר' לק מציגה לקראת חג שבועות מגוון טעמים עשירים על טהרת החלב, הגבינה והיוגורט. גולת הכותרת היא גלידת שמנת המלאה בכל טוב הארץ – חלבה עם תערובת ייחודית של מגוון פירות ארצנו כמו שקדים, פיסטוק ואגוזי מלך.
בנוסף מציגה הרשת גלידת מילוי בלינצ'ס גבינה וקינמון, גלידת חלב מתוקה בטעם חלב עדין עליה ניתן לזלף תוספות כמו דבש או סילאן, גלידת יוגורט יווני בליווי פירות יער, גלידה עוגת גבינה פירורים קלאסית עם שמנת ומעליה פירורי בצק פריכים וגלידת גבינה על בסיס שמנת בשילוב ריבת תות שדה ביתית.
מחיר: 14 ש"ח מנה קטנה, 42 ש"ח לאריזת חצי ק"ג
להשיג בסניפי רשת ד"ר לק ברחבי הארץ, 03-9615613

יוגב צדוק יינן יקב רמת נגב, וגיום שנזי ממעדניית באשר פרומז'רי מציעים גבינות מיוחדות בליווי יינות יקב רמת נגב
במיוחד לחג השבועות מציג יוגב צדוק ארבע יינות מיוחדים שמתאימים לארוחה חלבית – נווה מדבר אדום, נווה מדבר לבן, פטי ורדו 2011 SV ונגב 2012. לכל יין התאים גיום שנזי גבינות מיוחדות ומפתיעות. רשת גבינות באשר משוק מחנה יהודה בירושלים נמצאת גם בתל-אביב וברעננה.
נווה מדבר אדום – ליין גוף מלא ועשיר, טאנינים מוצקים וחמיצות מעודנת אך בעלת נוכחות. הגבינה המומלצת ליין זה היא גבינת קממבר גאלונד צרפתי מחלב בקר. – לגבינת הקממבר יש מליחות, אופי חזק, קממבר היא גבינה “חיה” הממשיכה להבשיל ולהשתנות גם במקרר שלכם, וליין כמו קברנה סוביניון זהו שילוב נהדר.
נווה מדבר לבן – היין מיוצר בשיטת "בלאן דה נואר". יין יבש ובעל חמיצות נעימה בעל סיומת וניחוח פרי טרופי. ליין זה מומלץ להתאים את גבינת סנט מור, במקור מצרפת, אך מכינים אותה גם בארץ. טעמה מלא, טיפוסי לגבינת עיזים ומתחזק עם הזמן. מתאימה ליין לבן, מאחר והיא מזכירה את השילוב המקורי.
פטי ורדו 2011 כרם יחידני – ליין גוף מלא טאנינים מוצקים וחמיצות טובה. ליין זה תתאים גבינת בשם גרוייר (שוויץ), המיושנת 14 חודשים. גבינה דחוסה, טיפה מתפוררת וצבעה צהוב כהה. טעמה של הגבינה עדין ומורכב: בהתחלה מרגישים טעמי פירות מתקתקים, אך לאחר מכן הטעם מקבל טונים של אדמה ואגוזים.
יין פטי ורדו זה מתאפיין בטעמים יחסית פירותיים, ולכן גבינת הגרוייר היא שילוב מנצח.
נגב 2012 – יין צעיר יחסית אשר חמיצותו המרעננת תלווה היטב גבינות עתירות שומן, ולכן מתאימה לו גבינת ברי מצרפת, אותה מייצרים מחלב בקר. גבינה מאוד עדינה, מתאימה ליין צעיר, ויש לה טעם עדין. מומלץ לאכול גם את הקרום המצופה עובש לבן.

לקראת שבועות: גלידות בטעמי גבינות גורמה בשקד
בשקד פיתחו במיוחד לקראת חג השבועות, ליין חדש של גלידה בטעמי גבינות עזים גורמה. הליין כולל מבחר טעמים המבוססים על גבינות שמזוהות עם החג, עם טוויסטים מפתיעים ומקוריים.
בין הטעמים: בולגרית עם אבטיח, גבינת עזים עם שערות קדאיף = כנאפה, עוגת גבינה פרורים, מסקרפונה פירות יער, ריקוטה תותים, לבנה עם זעתר.
ניתן להשיג את כל הטעמים לאורך כל חודש יוני ובימי החג.
כל הטעמים מיוצרים במקום מחומרים טבעיים בלבד ומחומרי גלם מיובאים מאיטליה. מחירים: כדור גלידה – 14 ₪, חצי ק"ג – 42 ₪ , ק"ג – 72 ₪
שקד אקספרס, יהודה מרגוזה 8, מתחם שוק הפשפשים
צילום אפיק גבאי

בריוש בנהריה: חגיגת שבועות בניחוח צרפתי
לקראת חג השבועות קפה קונדיטוריה בריוש בניחוח צרפתי בשכונת רסקו בנהריה הכשר מגיש תפריט חגיגי ולבן להזמנות הביתה שכולו על טהרת הגבינות, לארוחת חג מושלמת ועשירה במיוחד. התפריט כולל מגוון רחב של מאפים, לחמים, עוגות וקישים מתוצרת עצמית ומשובחת שנרקח בידי הקונדיטורית חגית שטרן שהתמחתה בבולונז'ורי ואפייה צרפתית.
בתפריט תמצאו מגוון עשיר של קישים ביניהם: קיש בטטה (63 שקלים), קיש סלמון מעושן (85 שקלים); חלות בריוש עשירות ולחמים מיוחדים ביניהם: חלת בריוש במילוי ריקוטה (35 שקלים), לחם 5 גרעינים (), לחם שאור (); בלינצ'סים מתוקים ומלוחים כמו: בלינצ'ס גבינה מתוקה (30 שקלים לשש יחידות), בלינצ'ס במילוי גבינות ופטריות (35 שקלים לשש יחידות); מאפים אישיים במגוון מילויים מפנקים ביניהם: גבינה/תרד/עגבניות מיובשות (30 שקלים לשש יחידות); עוגות גבינה ומאפים צרפתיים ביניהם: עוגת גבינה קרה עם פירורים (43 שקלים), עוגת פרסבורגר ריקוטה ודובדבנים (48 שקלים), עוגת מייל פיי הצרפתית (54 שקלים), קרואסונים ודנישים צרפתיים ביניהם: קרואסון חמאה (10 שקלים), דניש ריקוטה (10 שקלים).
קפה קונדיטוריה בריוש, רח' קק"ל 16, נהריה, 077-4260520; התפריט המלא באתר
צילום מיכל שילוח

פסטיבל אוכל כפרי בדיזנגוף סנטר לרגל חג השבועות
לכבוד חג השבועות, דיזנגוף סנטר ילבש בגדי כפר ויארח יריד בוטיקי בו עשרות דוכני אוכל כפריים שיציעו את מיטב תוצרת הארץ להכנת ארוחה חגיגית.
היריד המיוחד יתקיים בערב חג השבועות יום שלישי 3.6 בין השעות 10:00-16:00, ויציע אוכל איטלקי חלבי (פסטות, אנטי פסטי), מאפים, לחמים, פשטידות, פשטידות טבעוניות, עוגות, עוגיות, מתוקים, גבינות מחו"ל, גבינות ישראליות, יינות מחו"ל ומישראל, פירות, ירקות, שמן זית, ממרחים, רטבים.
www.dizengof-center.co.il

 

 

מחלבת שירת רועים כפר קיש – 24 גבינות ומהדורה מוגבלת לחג

למחלבת שירת רועים של מיכל מור מלמד, יש מבחר של למעלה מ- 24 סוגי גבינות צאן. לכבוד שבועות ייצרו כאן סדרה במהדורה מוגבלת ומיוחדת לחג. הבסיס לסדרה הוא גבינת כבשים חצי קשה שמגיעה בארבע גרסאות שונות: עם דבלים בברנדי, עם פולי קקאו, עם ארמניאק, עם פרחי לבנדר.
גבינות אלה ימכרו בחנות המחלבה בכפר קיש החל מהסופ"ש שלפני החג 30-31/5 , בערב החג, בחג וברצף עד שבת 7/6. מחיר הסדרה המיוחדת: 30 ₪ ל-100 גר', והגבינות האלה ימכרו לכבוד החג גם בגורמה שופ באבן גבירול 148 תל אביב.

מחלבת שירת רועים, כפר קיש – משער המושב, פנייה שלישית שמאלה. רח' הברושים 3. מיכל- 052-2548052