בסל שלנו השבוע מוצרי עוף טריים – טובים, זיתים באריזות פלסטיק – פיתוח מוצלח, קפה קר – טוב, קונפיטורה – מוצלחת, טבלאות שוקולד – הכי טוב הבזוקה, רולדת שזיפים – בריאה יותר אך מתוקה.

מוצרי עוף טריים של עוף טוב
החברה השיקה שלושה מוצרים חדשים של עוף טרי. מדובר בשוקיים וכרעיים ללא עור עם 40% פחות שומן, וכן בשניצל פרוס דק עם 2% שומן. הבשר נמכר מצונן וללא העור, כפי שמובטח, עובדה שלא הורגשה בהכנת העוף.
אמנם המתכון הוא שבעיקר משפיע על התוצאה, אך העוף יצא טעים גם ללא אחוזי השומן המקובלים.
בשורה התחתונה: אלו מוצרי עוף טובים המתאימים להכנה ביתית.
כ-39.9 שקלים לק"ג. כשרות אוירבך מהדרין. להשיג ברשתות שיווק מובחרות.

זיתים של זיתא
החברה השיקה ליין חדש של זיתים שאינם נמכרים בקופסאות השימורים המקובלים. לפיכך הם אינם עוברים פסטור – עובדה המבטיחה טעם ומרקם משופרים.
ההשקה כוללת חמישה מוצרים – זית ירוק בתיבול גלילי, זית ירוק פיקנטי, זית ירוק בתיבול איטלקי, זית ירוק עם שמן זית וזית סורי שבור עם לימון כבוש – הנמכרים באריזות פלסטיק אטומות קלות לפתיחה וסגירה.
אנו טעמנו את הזית הגלילי שהיה מוצלח מאוד, ואת הפיקנטי שהיה חביב. המרקם והטעם, בכל אופן, משופרים לעומת אלו המגיעים בקופסת שימורים.
בשורה התחתונה: פיתוח מוצלח לחובבי הזיתים הנמנעים משימורים ולא רוצים לרכוש במשקל.
10 שקלים ל-215 גרם. להשיג ברשתות השיווק.

קפה קר של וינה אייס קפה
מותג קפה קר מוכן חדש הגיע לישראל, והפעם מאוסטריה. מדובר במשקאות קפה קר הנמכרים באריזת פלסטיק נוחה לשימוש עם קש, כאשר ניתן לבחור בין ארבעה טעמים: קלאסי, קפוצ'ינו, שחוק ווניל.
אנו אהבנו את משקה הווניל שטעם השמנת בו היה ברור, וגם הקפוצ'ינו היה מוצלח, גם אם טעם הקקאו לא ממש הורגש. אגב, את הקפה ניתן לשמור מחוץ לקירור למשך כ-9 חודשים.
בשורה התחתונה: אופציה טובה למי שרוצה לקנות קפה קר מוכן.
12 שקלים. כשר חלבי, חלב נוכרי, בהשגחת הרה"ג חיים אייזנברג מוינה. להשיג בחנויות נוחות, AM-PM, טיב-טעם, סטופ-מרקט, סופר-יודה, סופר באבא וקיוסקים.

קונפיטורות של FRUPPA
מותג חדש של קונפיטורות הגיע ארצה, והפעם מטורקיה. מדובר בקונפיטורות המכילות, על פי היצרן, 70% פרי.
אנו לא יכולנו למדוד את התכולה, אך כמות הפרי ללא ספק גדולה במיוחד. לא נעשה כאן שימוש בחומרים משמרים או צבעי מאכל, ומגוון הטעמים כולל תות שדה, משמש, דובדבנים חמוצים, תפוחי עץ, אוכמניות, פטל, חבושים, שזיפים.
מאחר וחתיכות הפרי גדולות יחסית, את המריחה כדאי לעשות עם כפית ולא עם סכין. מלבד כמות סוכר גבוהה, לדעת חלק מהטועמים, הקונפיטורות בסך הכול מוצלחות מאוד.
בשורה התחתונה: אופציה מוצלחת למי שמתיקות אינה מרתיעה אותו.
16 שקלים ל-450 גרם. כשר למהדרין בהשגחת חתם סופר בני ברק. להשיג ברשתות השיווק.

הפרה מארחת של עלית מקבוצת שטראוס
סדרה חדשה של טבלאות שוקולד הגיעה למדפים, הלוקחת את שיתוף הפעולה בין מותגי החברה השונים לשיא חדש.
המבחר כולל שוקולד פרה ורוד בטעם בזוקה, שוקולד חלב במילוי קרם בטעם טורטית, שוקולד חלב עם קרם בטעם טעמי, ושוקולד חלב עם קרם בטעם קפה נמס.
אנחנו אהבנו מאוד את טעם הבזוקה, המצטרף לסוכריות טופי בזוקה שהשיקה החברה לאחרונה; וגם טעמי הטורטית ונס קפה מפתיעים לטובה. רק הטעמי מרגיש כמו ניסיון לחקות את הטעם, יותר מאשר הטעם עצמו.
בשורה התחתונה: השאירו לנו את שוקולד הבזוקה לעד.
8 שקלים ל-95-100 גרם. כשרות רבנות נצרת עלית. להשיג בנקודות המכירה.

רולדת שזיפים של דגן
החברה השיקה את מה שהיא מגדירה בתור גרסה בריאה של רולדה. הכוונה לרולדה העשויה מקמח מלא וללא שמרים או ביצים, מה שהופך אותה למתאימה לטבעונים. יש בה כמות יפה של מחית שזיפים טעימה, והכל משתלב היטב ביחד. הבעיה היחידה היא ברמת המתיקות שהיתה גבוהה מדי לטעמנו (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: בריא יותר כי הקמח מלא – אך הסוכר אינו תורם לכך.
7-8 שקלים ל-100 גרם. כשרות פרווה, בהשגחת הבד"צ מחזיקי הדת. להשיג בחנויות הטבע וברשתות שיווק.
צילום הילה מלמד