מתכוננים לשבועות עם ארוחת פסטה עם גבינות – עדיף להכין לבד, רביולי וניוקי – נחמד, פסטה יבשה – אחת מומלצת אחת טובה, סלט גורמה – טעים, משקאות קוקוס ואורז – מוצלחים, פיצה משפחתית – חביבה, פירורי ביסקוויטים – יופי, משקה יוגורט – טעים, רטבים לפסטה – מומלצים, ממרחים – מומלצים, קמח שמרים מלא – חובה.

ארוחת פסטה עם גבינות של סנאק טיים
חברת עינת תעשיות מזון השיקה ארוחה מוכנה המתאימה לחג השבועות ובכלל. מדובר בשילוב של פסטה, גבינה בולגרית 5% שומן, גבינה צהובה מגורדת, רוטב עגבניות, ירקות קלויים, עשבי תיבול, זיתים ותבלינים. את הארוחה אפשר לחמם במיקרוגל אם כי אנחנו העדפנו לחמם אותה בטוסטר אובן כדי ליהנות ממנה קצת יותר, גם אם משך החימום ארוך יותר.
עם זאת, אי אפשר היה שלא להבחין בהבדל בינה לבין סלט פסטה ביתי. חומרי גלם בינוניים וטעם לוואי בולט מדי, הופכים את הארוחה הזו לסבירה, לא יותר (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: לפעמים עדיף להכין לבד.
22 שקלים ל-350 גרם. כשר חלבי בהשגחת הרב י.בן דוד בארות יצחק. להשיג בחנויות נוחות.
צילום תומר בורמד

רביולי וניוקי של פסטה נונה
החברה השיקה סדרה חדשה של מאכלים איטלקיים מצוננים. הסדרה כוללת רביולי במילוי גבינות פרמז'ן וריקוטה, רביולי במילוי בטטה, רביולי במילוי תרד וגבינת ריקוטה, רביולי במילוי פטריות וגבינת פרמזן, רביולי במילוי גבינה במיוחד לילדים, רביולי במילוי גבינת עזים וניוקי תפוח אדמה.
מתוך המבחר ניסינו את הרביולי במילוי פרמז'ן וריקוטה. פעלנו לפי ההנחיות, ואכן אחרי 2-3 דקות במים רותחים המנה הייתה מוכנה לאכילה. הבצק טעים וכך גם שילוב הגבינות, אך הבעיה היא במינון – יותר מילוי היה הופך את המנה למוצלחת הרבה יותר (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: נחמד בסך הכל אבל אפשר לשפר.
23.6-27.3 שקלים ל-400 גרם. להשיג בנקודות המכירה.
צילום מוטי פישביין

פסטה יבשה של Lina
חברת יורוסטנדרט החלה לשווק סדרת פסטות איטלקיות חדשות. כמו רבות מהפסטות היבשות המגיעות מארץ המגף, גם זו עשויה מ-100% חיטת דורום. הצורות בהן מגיעה הפסטה גם הן שייכות לזן הפופולארי – ספגטי, פנה, פוזילי ופרפדלה.
במבחן הניסיון, מדובר בפסטה טעימה שהחזיקה מעמד יפה את הבישול, והשתלבה טוב עם הרוטב שהכנו (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: יש פסטות טובות ממנה אבל במחיר הזה היא מומלצת מאוד.
6 שקלים ל-500 גרם. כשר באישור הרבנות ובאישור חתם סופר. להשיג בנקודות המכירה.
צילום מורג ביטן

Penne Ziti Rigate של La Molisana
הפעם מדובר במותג פסטה יבשה ותיק יחסית, המשיק צורה חדשה לפסטה שלו. גם כאן מדובר במותג איטלקי המשתמש ב-100% קמח חיטת דורום. מבטיחים לנו שימוש במים טהורים, כמו גם שימוש בתבניות ברונזה בהליך הייצור וייבוש איטי.
בפועל, התקשינו להבחין בהשפעה הרומנטית של התיאורים הללו. הפסטה היתה טעימה, שלא יהיה ספק, והיא השתלבה מצוין עם רוטב. אבל גם אם היו עושים שימוש במים רגילים, לא היינו שמים לב לכך (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: גם בלי התיאורים מדובר בפסטה טובה.
8-9 שקלים ל-500 גרם. כשרות רבנות ראשית. להשיג ברשתות השיווק.

סלט גורמה של נווה התבלין
התערובת הזו מיועדת לסלטים שונים, והיא נוצרה ע"י חברה המתמחה לרוב בתבלינים. מדוע ההבחנה הזו חשובה? משום האריזה הלא כל כך נוחה לשימוש, שאמנם מתאימה לתבלינים אבל פחות לתערובות מסוג זה.
מעבר לכך, מדובר בתערובת טעימה של גרעיני חמניות קלופים, אוכמניות, גרעיני דלעת קלופים, שומשום חום, גרעיני פשתן, שומשום לבן, שקד מולבן, צימוקים וחמוציות. רק חבל שלא כל הרכיבים רשומים על התווית, מה שמגביר תחושה של חוסר בטחון.
בשורה התחתונה: התכולה טעימה אבל יש מה לשפר באריזה.
8-10 שקלים ל-100 גרם. כשר למהדרין בד"צ בהשגחת "יורה דעה" – הרב מחפוד. להשיג בעדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן, רשתות שיווק, מעדניות, אטליזים ובתי טבע.
צילום אנטולי מיכאלו

משקאות קוקוס ואורז של Rice Dream
החברה הבלגית המתמחה בייצור של תחליפי חלב, השיקה שני משקאות חדשים. האחד הוא משקה מבוסס אורז אליו הוסיפו אגוזי לוז ושקדים, שילוב מצוין שנותן למשקה טעם וניחוח עדינים של אגוזים ושקדים. המשקה השני התחבב עלינו לאט: השילוב של אורז עם קוקוס היה לנו מוזר בהתחלה, אבל לאחר מספר לגימות התרגלנו אליו כל כך שהוא לא נשאר זמן רב במקרר.
בשורה התחתונה: תוספות מוצלחות למי שאינו צורך חלב של ממש.
19 שקלים ל-1 ליטר. כשרות הרב ט. הוד-הוכוולד, באד קיסינגען, גרמניה. להשיג ברשתות השיווק.
צילום אפרת אשל

צ'יזי בייטס של פיצה האט
הגבינה היא חלק בלתי נפרד מ(כמעט) כל פיצה שאנו מכירים. כאן לקחו את העניין הזה צעד אחד קדימה, או יותר נכון, לצדדים. מדובר בפיצה משפחתית שהשוליים שלה הם למעשה נגיסי בצק מלאים בגבינת מוצרלה. אפשר לפרק את הנגיסים ממקומם ולנשנש אותם לבדם, או לאכול אותם יחד עם משולש הפיצה כולו. היינו שמחים אם בנגיסים הייתה יותר גבינה ופחות בצק, כך שמה שמקבלים היה מה שרואים בתמונה. עם זאת, עדיין מדובר בשדרוג נחמד לפיצה של הרשת (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: שדרוג חביב לעונת המונדיאל המתקרבת.
110 שקלים לפיצת צ'יזי בייטס ופיצה משפחתית, מבצע עד סוף יולי. כשר בהשגחת בד"צ בית יוסף. להשיג בסניפי הרשת.

פירורי ביסקוויטים של הדר
הדרך הטובה ביותר להכין כדורי שוקולד, יודע כל אחד, היא לשלב ביסקוויטים מפוררים עם שוקולד. הפתרון של החברה הוותיקה לייצור ביסקוויטים עושה את העבודה מאוד קלה עבורנו. שני המוצרים – פירורי ביסקוויט וניל ופירורי ביסקוויט שוקו, משתלבים מצוין בכדורי השוקולד החביבים עלינו, אם כי אפשר לקחת אותם גם לטובת עוגת גבינה פירורים מבלי להתאמץ ולרסק את הפירורים לבד (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: אנחנו אוהבים כשמקלים לנו כל כך על החיים.
6.4 שקלים ל-300 גרם. להשיג ברשתות שיווק ובחנויות פרטיות. כשרות בד"צ העדה החרדית.
צילום אפרת אשל

אקסטרה פרי של דנונה
המותג של חברת שטראוס התרחב עם סדרת משקאות יוגורט חדשים המיועדים לשתייה. בהתאם לכך, יש להם מרקם נוזלי יחסית המתאים לשתייה הישר מהבקבוק האישי או מהכוס, אם בוחרים לרכוש בקבוק משפחתי. מבחר הטעמים כולל תות בננה, אבטיח מלון ותפוח אגס בגרסה המשפחתית, או תות בננה, אבטיח מלון, תפוז מנגו, ודיאט תפוח אגס בבקבוקים האישיים. הטעמים טובים בחלקם, אם כי במקרים כמו הבננה-תות היה טעם לוואי שצריך להתרגל אליו. בנוסף, מבטיחים כאן פחות סוכר (בהשוואה למה?), אך מספר הקלוריות עדיין עומד על כ-60 קלוריות ל-100 מ"ל, שזה די הרבה. גם המשקה מתוק יחסית.
בשורה התחתונה: גם אם טעים כדאי לשתות במתינות.
כ-14.9 שקלים ל-850 גרם של בקבוק משפחתי. להשיג בנקודות המכירה.
צילום שלומי ארביב

רטבים לפסטה של Garofalo
במקביל להשקה של הפסטות היבשות של המותג האיטלקי, התווספה למדפים גם סדרת הרטבים המוכנים שלו. הסדרה כוללת ארבעה רטבים המתבססים כמובן על עגבניות – רוטב עגבניות, רוטב עגבניות פלפל חריף צ'ילי, רוטב עגבניות ובזיליקום, ורוטב עגבניות וירקות.
אנחנו ניסינו את הרוטב המשלב בזיליקום, ולהפתעתנו הוא לא דרש מאתנו דבר. יש לו טעם טוב ומרקם מדויק – לא נוזלי ולא מוצק, עם כמות יפה של בזיליקום. כל מה שעשינו היה להוסיף אותו לפסטה לאחר שחיממנו מעט על המחבת, ואכלנו.
בשורה התחתונה: אופציה מומלצת למי שאינו רוצה להכין את הרוטב לבד.
13.9 ש"ח שקלים ל-400 גרם. להשיג בנקודות המכירה.
צילום דרור כץ

ממרחים של מוטי שף
סדרות הממרחים של המותג אינן חדשות על המדף, אך הן בהחלט חדשות בבית שלנו. מדובר ב-20 ממרחים המתחלקים לשלוש סדרות: הסדרה המסורתית כוללת חזרת, עגבניות מיובשות, פסטו, זיתים שחורים וממרח צ'ימיצ'ורי; הסדרה הביתית כוללת זיתים ירוקים, שום, זעתר, זיתי קלמטה וממרח פלפלים קלויים; והסדרה הנועזת כוללת ארטישוק, כוסברה, צ'ילי קארי, לימון כבוש וממרח פטרו(זיליה)–שום.
טעמנו מוצרים מכל הסדרות, וכל מה שטעמנו היה מוצלח מאוד. אהבנו מאוד את רוטב הפסטו שהשתלב היטב עם רביולי גבינות; ממרח הארטישוק מצא את מקומו בכריכים שלנו; וממרח הזעתר מצא את עצמנו בכל מיני מקומות, כולל בתוך אורז עם ירקות.
בשורה התחתונה: מומלץ למי שרוצה לרכוש ממרחים ביתיים מוצלחים מאוד.
21-25 שקלים ל-180 גרם. להשיג בנקודות המכירה.
צילום שלמה שהם

קמח שמרים עם 50% חיטה מלאה של אסם
אחרי ההצלחה של קמח השמרים של החברה, שמציע שילוב מוכן מראש של שני הרכיבים, הגיע תורו של המוצר הבריא יותר. כאן החליפו 50% מהקמח הלבן בקמח מלא, מינון שיכול לאפשר אפייה קלה ופשוטה, ועדיין לקבל מאפים ידידותיים יותר לגוף. אחרי שהתאהבנו במוצר הקודם, גם זה מקבל מקום של כבוד בביתנו (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: מוצר חובה לאופים ביתיים עם מודעות בריאותית.
10-12 שקלים ל-1 ק"ג. להשיג בנקודות המכירה.
צילום סטודיו אסם