לסל השבועי הכנסנו פריכיות אורז מתובלות – מוצלחות, תחליף חלב אורז וסויה – יש מוצלחים יותר, פריכיות באריזות קטנות – צעד חשוב, טעמי באגט קראנץ' – זיתים-עגבניות, רוטבי שמנת מוכנים – טובים ונוחים, וופל במילוי קרם לימון – יקר וטוב, מוצרי קוקוס – חשובים, שלגוני אייס קפה – חביבים.


פריכיות אורז מתובלות של Mana
סדרה חדשה של פריכיות אורז, שמנסה לגוון בסוגיית הטעמים. בכולן יש מעט שמן זית, אך התיבולים שונים: שום ועשבי תיבול, פסטו או תיבול איטלקי. הפריכיות גדולות, ובאופן שהפתיע אותנו לטובה, אין להן אותו מרקם אוורירי שמשווה לפריכיות ממוצעות טעם קרטוני. התיבול עצמו טוב ולא משתלט, אם כי רמת המליחות עלולה להפריע לחלק מהאנשים. ביחס להבדלים בין הטעמים, אלה אינם גדולים.
בשורה התחתונה: למרות הדמיון בין הטעמים, אלה בין הפריכיות המוצלחות בשוק.
5.5-5.9 שקלים ל-85 גרם. כשרות פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית (ירושלים). להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.
צילום אפרת אשל

Soy & Rice של Rice Dream
תחליפי החלב מבוססים לרוב על סויה או על אורז. המשקה הזה משלב בין שניהם, אבל המרקם שלו מזכיר יותר את חלב האורז המימי, והרבה פחות את חלב הסויה, לו יש מרקם סמיך יותר.
מלבד זאת, יש למשקה טעם עדין יחסית, שנולד כמובן משילוב של שני הרכיבים ביחד. ומי שהדבר חשוב לו, המשקה כולל 1.2% שומן.
בשורה התחתונה: בקטגוריית תחליפי החלב יש משקאות מוצלחים יותר.
17.9-18.9 שקלים ל-1 ליטר. כשרות בד"צ מנצ'סטר ו- OU. להשיג ברשתות השיווק.
צילום אפרת אשל

חטיפים באריזה קטנה של אסם
החברה מצטרפת לטרנד של מאכלים באריזות מדודות, ומשיקה מגוון מהחטיפים הוותיקים שלה בגרסה זו. הכוונה לפריכיות וללחמית של החברה, הנמכרים מעתה גם בשקית אישית, כך שקל יותר לשלוט בכמות ובקלוריות – אם כי המשמעות של אריזה חדשה, היא בדרך כלל העלאת מחיר ביחס לכמות. שתי הסדרות כוללות טעמים קיימים: סדרת המיני לחמית עם לחמית כפרית, לחמית חיטה מלאה ולחמית עם אגוזים; וסדרת המיני פריכונים, המגיעים בטעמים של עשבי תיבול, בצל מקורמל או זעתר (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: צעד חשוב של החברה לטובת אלו השומרים על התזונה שלהם.
3.9 שקלים ל-40 גרם מיני לחמית, 3.9-4.2 שקלים ל-23 גרם מיני פריכונים. להשיג ברשתות השיווק.
צילום סטודיו אסם

טעמי באגט קראנצ' חדשים של שטראוס
חטיבת פריטו ליי של החברה, השיקה שני טעמים חדשים במותג החדש יחסית. האחד מגיע בטעם זיתים ועגבניות מיובשות, והשני בטעם פטריות ושום.
השילוב של טעמי הזיתים והעגבניות מוצלח – שני הטעמים מורגשים ועובדים טוב ביחד עם הבצק הפריך. הטעם השני פחות – השום מורגש, אך לגבי הפטריות, היו כאלה שלא זיהו אותן כלל. המוצר הבסיסי, יש לציין, הוא אותו מוצר, פריך ודי ממכר.
בשורה התחתונה: אם לחפש חידוש, לכו על הזיתים-עגבניות.
10.9-12.9 שקלים ל-300 גרם. כשרות בד"צ. להשיג ברשתות השיווק.
צילום סטודיו שטראוס

רוטבי שמנת מוכנים של מחלבות רמת הגולן
המחלבה משיקה רוטבים מוכנים, להכנה של פסטות ומאכלים שונים, שהעקרון שלה פשוט: כל מה שצריך לעשות זה להוסיף את הרוטב כפי שהוא לתבשיל אותו מכינים.
הסדרה כוללת רוטב רוזה, רוטב אלפרדו ,ורוטב שמנת-פטריות, המגיעים כל אחד בבקבוק עם פקק, שנוח לפתוח ולהשתמש בו. רשימת הרכיבים ידידותית יחסית, וגם הטעמים מפתיעים לטובה: יש נוכחות ברורה לשמנת, כמו גם לפטריות ולשאר הרכיבים היוצרים הבדל בטעמים.
אלה טובים, עונים לטעם הממוצע מבלי להדרדר לתפלות, כך שמי שלא מבין בבישול דבר, יכול להסתפק בהם כפי שהם, והכמות מספקת עבור מנה של 500 גרם פסטה יבשה.
בשורה התחתונה: קטגוריה חדשה ואין בה מותגים רבים, ובשלב זה המחלבה מציעה את האופציה הטובה והנוחה ביותר.
17-19 שקלים ל-450 מ"ל. להשיג ברשתות השיווק.


וופל במילוי קרם לימון של Elledi
בעולם הוופלים הישראלי יש מקום של כבוד לוופלים בטעם לימון, אשר יחד עם וופלים בטעם שוקולד, הם בין הטעמים הפופולאריים ביותר. לכן על פניו, להשקה זו אין הרבה מה לחדש בתחום, אך כאן מתברר כי גם אם הטעם זהה, התוצאה הסופית יכולה להיות טובה יותר.
הוופל פריך מאוד ביחס למתחרים המקומיים, וטעם הלימון אמנם לא מיוחד, אך הכמות של הקרם רבה יחסית (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: המחיר אמנם יחסית גבוה, אך התמורה בהתאם.
8-9 שקלים ל-175 גרם. כשרות באישור הרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות השיווק.

מוצרי קוקוס של כרם תעשיות מזון מן הטבע
הקוקוס הוא אחד הגילויים החדשים של תעשיית המזון הבריא בישראל. מה שמהווה חלק בלתי נפרד בתזונה של מדינות לא מערביות, מגיע לכאן בצורה מעובדת על ידי יצרנים שונים.
חברה זו מביאה לארץ קמח קוקוס אורגני, סוכר קוקוס אורגני, שמן קוקוס אורגני, וקוקוס לבן טחון. השמן עשוי בכבישה קרה, ונחשב לשמן הבריא ביותר לצריכה (וגם היקר ביותר), מאחר ואינו נשרף כאשר מטגנים איתו (אלא רק ב-300 מעלות), מוסיף טעם קוקוסי עדין לאוכל, ומסייע לגוף בשריפת שומנים. הסוכר, כיאה לסוכר קוקוס, מתוק פחות מסוכר רגיל, ויש לו ערך גליקמי נמוך במיוחד, כמו גם מינרלים שונים. יש גם הקמח והקוקוס, אידיאליים להכנה של מאפים וקינוחים.
בשורה התחתונה: אלו מוצרים חשובים, והעובדה שרובם אורגניים מבורכת. רק המחיר הופך אותם למתאימים למעטים יחסית.
44.9/79.9 שקלים לחצי/1 ליטר שמן, 29.9 שקלים ל-500 גרם קמח, 39.9 שקלים ל-250 גרם סוכר, 17.9 שקלים ל-200 גרם קוקוס טחון. להשיג בבתי וברשתות טבע.
צילום יגאל פרדו

שלגוני אייס קפה של גלידות פלדמן
החברה השיקה העונה שלגונים חדשים, שטעמיהם קיבלו השראה מעולם משקאות הקיץ.
אייס קפוצ'ינו, אייס שוקולטה ואייס ונילה, הם שלושת השלגונים החדשים. העניין הוא שהשם השיווקי אינו קשור לתוצאה: יש להם מרקם שלגוני קלאסי, וטעמי הקפה, שוקו, והוניל, גם הם לא ממש מיוחדים.
בשורה התחתונה: השלגונים חביבים, אבל אל תתלהבו מהשמות שנתנו להם.
5 שקלים ליחידה, 27.9 שקלים למאגדת של 6 יחידות, 2 יחידות מכל טעם. כשר חלבי, בהשגחת חוג חתם סופר ב"ב. להשיג בחנויות המפעל, בחנויות פרטיות וברשתות השיווק.
צילום סטודיו פלדמן