עוגיות אמסטרדם

רכיבים

100 גרם שוקולד מריר

50 גרם חמאה

2 ביצים

3 כפות סוכר

50 גרם שוקולד לבן לקישוט העוגיות

אופן ההכנה

מקציפים יחד את הסוכר עם הביצים והסוכר בקערה.

במיקרוגל ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה.

מערבבים יחד את שתי הקערות לתערובת אחת.

מניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה.

עם כפית לוקחים מהתערובת ומניחים תלולית על גבי נייר האפייה ויוצרים 20 עוגיות.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות.

עוד פרטים על פעילות חלי ממן כאן