קוקטיילים – המדריך השלם לברמן הביתי
375 מתכונים להכנת משקאות, מלווים בהסברים מפורטים ובהירים
מאת סלווטורה קלברזה
תרגום: ענת פן-שביט
פן הוצאה לאור – ידיעות אחרונות – ספרי חמד
המחיר: 98 ₪

בספר זה תמצאו הקדמה מעניינת מאת מחברו, סלוואוטרה קלברזה, ברמן מקצועי מאיטליה, שילמד אתכם כל מה שאתם צריכים לדעת על מקורות המילה "קוקטייל", על ההיסטוריה של האלכוהול, על השפעת "תקופת היובש" באמריקה, הרגלי שתייה וגם על ברמנים מפורסמים.

בספר פרק מיוחד המוקדש לכלים, כוסות והמשקאות שתזדקקו להם כדי להרכיב בר מושלם בבית.
יש בו גם מילון מושגים, שמות של משקאות, טכניקות מקלות, קישוטים וטיפים לתכנן מסיבה מוצלחת.

הספר מחולק לפרקים הנושאים את שם הרכיב העיקרי של הקוקטיילים: ג'ין, רום, טקילה, וודקה, וויסקי ובורבון, שמפניה ויין, ביטרים ואחרים, פונץ'- קאפס ואגנוג, ליקרים, שוטים, משקאות חמים, הקלאסיים של קלברזה, וגם משקאות ללא אלכוהול.