השף צחי בוקששתר מרשת Black והמסעדן איציק אדרי חברו לדוחול ספאדי, שף מסעדת "דיאנא" מנצרת, והקימו רשת מסעדות תחת המותג "דיאנא בעיר". שף דוחול ספאדי, דיאנא בעיר
לרשת, עם שני סניפים פעילים בצפון: סינמול לב המפרץ חיפה, קניון G ביקנעם, מצטרף עתה הסניף השלישי בקניון עזריאלי בתל אביב, השוכן בקומת המזון המהיר.

"דיאנא בעיר "מציעה את מנות הדגל ממסעדת "דיאנא" בנצרת, ומביאה אותן לקהלים נוספים ברחבי הארץ. הרשת מציגה מטבח ערבי ישראלי המושפע ממטעמי המטבח הלבנוני והתורכי תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים, טריים ואיכותיים.

בתפריט מנות כמו חומוס במגוון וריאציות, סלטים טריים, שווארמה טלה והודו, קבב טלה על מקל קינמון, מנות בשר נבחרות נוספות, ותבשילים אותנטיים המשתנים מעת לעת.  כשר בהשגחת הרבנות.

דוחול ספאדי אומר: "יש בי אהבה רבה לאוכל, לאדמה, חומרי הגלם המקומיים, לשורשיות ולמשפחה. כל אלה באים לידי ביטוי כשאני נכנס למטבח ומבשל, הלקוחות חווים את כל אלה באוכל המוגש ב"דיאנא בעיר" באהבה ומכל הלב".

דיאנה בעיר קניון עזריאלי  ת"א – מתחם המזון המהיר
א'- ה': 11.00 עד אחרון הלקוחות, ארוחת בוקר עד 13.00, ו': 11.30 עד שעה לפני כניסת שבת, מוצ"ש  שעה לאחר צאת שבת עד אחרון הלקוחות

צילום יורם אשהיים