רשת מסעדות אל גאוצ'ו משיקה מחדש שירות קייטרינג אסאדו לאירועים, ומדווחת כי היקף ההשקעה במהלך הוא כמיליון ₪. 
הקמתו של קייטרינג אל גאוצ'ו החדש כללה בניית מרכז לוגיסטי מתקדם בבאר טוביה עם חדרי קירור, מטבח מרכזי, שתי משאיות. זאת על מנת לעמוד בסטנדרט המתקדם ביותר של קייטרינג בימינו.
הקייטרינג החדש ינוהל על ידי נסים בן סימון, זכיין ותיק של אל גאוצ'ו ובעל ניסיון מקצועי רחב היקף בתפעול וניהול שירותי קייטרינג רבי משתתפים.
ברנרדו בלחוביץ, מנכ"ל אל גאוצ'ו, אומר: "מטרת המהלך היא להמשיך ולחזק את המותג אל גאוצ'ו כמוביל את הקונספט של אסאדו – גריל דרום אמריקאי בארץ, ולהעניק ללקוחות חוויית בשר אותנטית. אל גאוצ'ו מתחייבים למצוינות בבשר בכל שעה, בכל אירוע ובכל אחד מסניפיה. הקייטרינג החדש ערוך לטפל בכל בקשה ולהגיש בשר, באיכות, בכמות ובנראות שיעוררו אצל האורחים געגועים לארגנטינה, גם אם לא ביקרו שם מעולם, עם דגש רב על המתאבנים, התוספות והקינוחים הארגנטינאים".
רשת אל גאוצ'ו הוקמה בישראל בשנת 1982, וקנתה לה שם בזכות טעמו של הבשר ואיכותו – תוצאה של הקפדה בבחירת נתחי בשר המובחרים וחיתוכם, וכן של צליית ויישון הבשר בשיטה ייחודית על פי מיטב המסורת הדרום אמריקאית.
קייטרינג אל גאוצ'ו מחזיק בכשרות רבנות באר טוביה.
תגובות
0