תערוכת מבשלים 2012 – תערוכת הבישול והאפייה הגדולה, תתקיים זו הפעם השלישית בגני התערוכה תל אביב בתאריכים 22-24 במאי, כאשר 70 יצרנים ויבואנים של אוכל, גאדג'טים, כלי בישול ומוצרי מטבח, יהפכו את חלל התערוכה למרכז  קולינרי למשך 3 ימים.

התערוכה תתפרש על פני 2500 מטרים רבועים, והמציגים יגיעו ממגוון תחומים:
עולם הבישול: סירים ומחבתות, קדירות וכלים יצוקים, סכיני שף, מטחנות תבלינים, ציוד לבישול בריא וגאדג'טים למטבח.
עולם הקונדיטוריה: מוצרי סיליקון ותבניות, חומרי גלם לאפייה, שוקולד.
מוצרי חשמל: תנורי בישול, מעבדי מזון, מכונות קפה ביתיות ובישול באינדוקציה . בישול חוץ: גרילים, מעשנות וגאדג'טים .
מאכלי בוטיק מישראל ומרחבי העולם: תבלינים, רטבים, חמוצים, שימורי איכות, פסטות, מעדני גורמה, שמן זית, דבש, ירקות אקזוטיים.
כמו כן קפה ומכונות קפה ביתיות, ועולם התוכן הקולינרי: בתי ספר לבישול ואפייה, סדנאות וקורסים, ספרות ועיתונות מקצועית.

מנחת הטלוויזיה אפרת אנזל תעלה על הבמה המרכזית של התערוכה את מיטב השפים והבשלנים שיעבירו למבקרים מופעי בישול חיים, ביניהם אבי ביטון, מיקי שמו, עומר מילר, הנס וגלית ברטלה, דודו אוטמזגין, שאול בן אדרת.
שני אורחים מיוחדים שיציגו על הבימה המרכזית הם השף האיטלקי Vizzarri Nicola והשף הישראלי מיכאל כ"ץ, לשעבר מורה בקורדון בלו לונדון ובעל תואר 'מאסטר שף של כבוד' מארגון אשפי המטבח הבלגי.

התערוכה תיפתח ביום שלישי 22.5 ותינעל ביום חמישי  24.5.
שעות פתיחה: 10:00 – 22:00. שערי התערוכה יסגרו ב 21:00
מחיר כרטיס כניסה: 40 ש"ח
לפרטים נוספים על החברות המשתתפות והאירועים

צילום דן שני