לפני כתשע שנים הקימו ענת זרמתי (הלא הי טאטי) וונסה ראקין, את קפה ביסטרו Tatti בבית הוורד שבדרך השלום בגבעתיים. תגובות הלקוחות ממגוון המנות שבתפריט, המיוצרות כולן במקום מחומרי גלם טריים ואיכותיים, הובילו את בעלות Tatti לפתוח את חנות הלחם, ובהמשך נפתח ביהוד "Tatti Loft", המציע בנוסף לביסטרו ולחנות הלחם גם מתחם אירועים פרטיים.

עתה מציעות שתי המסעדות תפריט חורף חדש ובו תבשילים ומנות חמות חדשות – חלביות ובשריות, אותו בנה שף הבית מארק שולמן, כאשר המנות מלוות במאפים הטריים של מאפיית Tatti הנעשים בעבודת יד – ושווים התייחסות בפני עצמם.

בין המנות החדשות בתפריט:
• פטריות במילוי גבינות – 46 ₪.
• סינטה צרובה על הגריל בליווי איולי חרדל על בריוש קלוי – 42 ₪.
• סלט קינואה וסלק – 23 ₪.
• סביצ'ה דניס בתיבול לימון ושמן זית, עשבי תיבול וקונסקאה עגבניות – 39 ₪.
• שרימפס בחמאה עם בצלי פנינה ועלי דפנה – 42 ₪.
• נזיד חורפי מוגש עם לחם שיפון של טאטי – 48 ₪.
• פטוצ'יני פירות ים- שרימפס, מולים וקלמרי מוקפצים בשמן זית, עשבי תיבול גבינה מלוחה ופרמז'ן  – 72 ₪.
• פילה בקר 60 שניות על הפלנצ'ה מוגש עם חציל על הגריל, וטחינה אתיופית – 98 ₪.
• פילה לברק אפוי בפפריקה מעושנת – 108 ₪.
• ניוקי פורצ'ינ – 52 ₪.
• סלט בראוזלה- בשר עגל מומלח עם בייבי אורוגולה, מוצרלה באפלו ופירות חורפיים – 54 ₪.
• קרמבל תפוחים (מנה זוגית) – 42 ₪.
• קסטה אספרסו אגוזים – 38 ₪.
• שוקו סקיפי קרמל- קרם שוקולד חלקלק על בסיס בוטנים קרנצ'י וקרמל (ללא מוצרי חלב) – 38 ₪.

חדר VIP יוקרתי במתחם "Tatti" גבעתיים
לתפריט החדש מתלווה השקת חדר פרטי הכולל שולחן אבירים מרשים, ארון יינות ענק ומיטב החידושים הטכנולוגיים, ומיועד לאירועים פרטיים ועסקיים.
אפשר לקיים את האירועים כארוחה מלאה סביב השולחן הגדול או בסגנון קוקטייל, והחדר מיועד ל 45- 50 אנשים, בשירותי הגשה אישיים של מלצרים או במזנון, וכמובן סיוע של שף Tatti בבחירת המנות המוגשות.
על מנת להבטיח חוויית בילוי איכותית, אובזר החדר במיטב חידושי הטכנולוגיה: מסך ענק, מקרן ומערכת סראונד משוכללת נפרדת, המאפשרת השמעת מוזיקה בהתאם לדרישת הלקוח, מכשיר DVD, מיני מחשב – המחובר אל כל המערכות, חיבור לווין YES, פקס, מכונת צילום ואינטרנט אלחוטי.

מאפים חדשים מהתנור של "טאטי לחם"
הלחמים והמאפים של טאטי הם סיפור של התכרות, ולקראת החורף מציעה המאפייה מגוון מאפים מתוקים ומלוחים המשלימים את מנות החורף של המסעדה, אך כדאי גם להצטייד הביתה.
מדובר במגוון עוגות, עוגיות קרקרים ולחמים עשויים מחומרי גלם איכותיים, וביניהם:
• עוגת פררו רושה – 38 ₪.
• עוגת סניקרס – 38 ₪.
• ממתק "טאטי" ממתק חלביצה המכיל מרנג עם אגוזים קלויים ופירות יבשים – 18 ₪.
• עוגת שכבות פרג ואגוזים – 48 ₪.
• מקלות קרקר מלוח עם קצח – 32 ₪.
• קרקר דגנים – 32 ₪.
• קרנץ מלוח- בצק שמרים, גבינות עיזים ופסטו – 39 ₪.
• עוגיות חמאה – 29 ₪.
בלחמים, העשויים כולם בעבודת יד: לחמי בריאות כגון לחם דגנים, לחם טבעי, לחם שיפון צרפתי, וטובים נוספים.

קפה וביסטרו Tatti גבעתיים: דרך השלום 53, גבעתיים.
Tatti Loft יהוד: רחוב אברהם גירון 3, אזור התעשייה יהוד.
טלפון רב קווי להזמנות: 03-5392500
ביסטרו: א'-ו'- 1:00-08:00, שבת: 1:00-10:00.
מאפייה : א'-ה'- 22:00-07:00, שישי:07:00- כניסת השבת.