היום לפני 7 שנים – ב- 4.4.04 – עלה לאוויר האתר אכול ושאטו, ומאז אנחנו פה.
במשך 7 שנים אלה פרסמנו אלפי ידיעות וכתבות, קיבלנו תגובות רבות, גם מחמאות וגם ביקורות, ואף זכינו לציטוטים בעיתונות ובטלוויזיה.

מיום עליית אכול ושאטו למרחב הסייבר, השתדלנו לתת לכם מידע עשיר ומגוון בתחומי מסעדות, מוצרים חדשים, יין, אלכוהול, בתי קפה, ספרי בישול, תיירות – עם דגש על מה לעשות עם כל המשפחה בחופשות חגים, וגם כתבות אורח של מומחים בתחומים השונים.

מלאכת העשייה של אכול ושאטו נתונה בידיהם של רבים, וזו הזדמנות להודות לשחר בן-פורת, שף אלון גונן, יגאל ברנע, דני בר, שוש ואילן זוסמן, נתלי רוגל, שמואל רייזמן ורבים אחרים.
תודה מיוחדת לרועי רוגל אשר על הצד הטכני של האתר, ולדני רובין שבמשך 4 שנים ליווה את אכול ושאטו ככתב יין בכיר.

ב- 4.4.04 עלינו לאוויר, ב- 4.4.11 אנחנו חוגגים יומולדת 7, ומקווים לשמור אתכם על קשר דרך ה- Web, בפייסבוק ובמפגשים אישיים – גם בשנים הבאות.