Category: מתכונים

מצרכים (לכ-6 מנות) 6 תפוחי אדמה בינוניים – פרוסים וחתוכים לפרוסות דקות 2 קופסאות שמנת מתוקה שמנה (מעל 15%) 4 טבליות שום טרי כתוש "דורות". אופציה: 3 טבליות כוסברה קצוצה טרייה קפואה "דורות" גבינת גאודה או […]

מצרכים להכנת הכדורים 400 גרם מחית תמרים ללא תוספת סוכר או תמרים בוואקום 50 גרם אגוזי פקאן טבעיים 50 גרם אגוזי מלך טבעיים 50 גרם שקדים שלמים טבעיים להכנת הציפוי 5 כפות גרעיני חמנייה קלופים 5 […]

מצרכים (לכ- 18 יחידות) 25 גרם שמרים (חצי חבילה) 4 כוסות קמח 1/3 כוס סוכר חצי כוס חלב סויה לא ממותק 1 חבילה גוש מעודנת לאפייה בטעם ריקוטה "משומשו" חצי כוס שמן קוקוס רך כפית […]

רכיבים 1/2 כוס קוואקר 1/3 כוס קמח מלא – אפשר גם כוסמין 1 כוס חלב 3% 1 ביצה בינונית 1 כף סוכר 1 כפית תמצית וניל 1/8 כפית מלח 1/4 כוס שקדים קצוצים להגשה כפית […]

חומרים ל- 5 מנות 1/2 שקית (175 גרם) כמו "קוסקוס מזון" רגיל 1/2 כפית תמצית וניל 2 כפות סוכר או דבש קורט יפה של קינמון 80 מ"ל (שליש כוס) מים 260 מ"ל (כוס ועוד 2 […]

מצרכים 2 קופסאות שימורי טונה כמו סטארקיסט בשמן (מסונן) 1 קופסת שימורי טונה כמו סטארקיסט בשמן זית טבעי (מסוננת) 1 שמנת חמוצה 3 כפות מיונז 1 שקית ג'לטין (14 גרם) 1/2 כפית אבקת מרק בטעם […]

חומרים ואופן ההכנה מתחילים בשטיפה יסודית ממש של התרד (300 גרם), שלא יהיו שאריות של חול. חותכים את עלי התרד לרצועות ארוכות. מחממים קובייה יפה של חמאה במחבת (כ-20 גרם). מטגנים קלות את התרד עם […]