מתכונים

רכיבים לפאי בקוטר 20 ס"מ לבסיס ולפירורים 3 כוסות פירורי פנקו כמו של מאסטר שף 70 גרם (1/2 כוס) אבקת סוכר 80 מ"ל (1/3 כוס) שמן קוקוס מומס או מרגרינה מומסת למלית הבראוניז 120 מ"ל […]

רכיבים 2 אבוקדו בשלים כמו של אבוקדו גרנות 1 מכל יוגורט 500 גרם 1/2 לימון 4 כפות סוכר אופן ההכנה מרוקנים את התוכן של שני האבוקדו הבשלים לתוך בלנדר. מוסיפים את מכל היוגורט וסוחטים פנימה […]

חומרים לניוקי 1 ק"ג תפו"א אדום אפוי בתנור על מלח גס 160 גרם גבינת ריקוטה 50 גרם חמאה צהובה בטמפרטורת החדר 35 גרם פרמז'ן מגורד 15 גרם מלח דק 2 חלמונים 1 ביצה 250 גרם […]

מצרכים לבבות חסה עגבניות שרי ½ בצל סגול קרקר דגנים כמו פניני של כרמית 1 חזה עוף פרוס דק קורט מלח קורט פלפל 1 כף שמן לרוטב 1 כפית שום טחון 1 כף חרדל דיז׳ון […]

רכיבים לרוטב חמאת בוטנים 1 פחית (400 מ"ל) קרם קוקוס כמו של מאסטר שף 3 כפות חמאת בוטנים חלקה רכה 3 כפות רוטב סויה למוקפץ 1/2 שקית נודלס כמו של מאסטר שף 2-3 כפות שמן […]

מצרכים ל-6 סועדים למסקרפונה 2 חלמונים 70 גרם סוכר 300 גרם גבינת מסקרפונה 200 גרם שמנת חמוצה להקצפה למחית התותים 200 גרם תותים 2 כפות מים קרים 2 כפות אבקת סוכר 2 כפות מיץ לימון […]

רכיבים 2 גביעי שמנת חמוצה קורט מלח 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים צהובים 3 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון קורט מלח 2 שיני שום קצוצות 1/2 כפית זעתר להגשה 1 חבילת קרקר דגנים […]

רכיבים 1 ק"ג משמשים מגולענים 4 יח' גבעולי סלרי ללא עלים 1 יח' פלפל חריף ירוק פרוס גס 3 יח' בצלי שאלוט קלופים וחתוכים לרבעים 3 שיני שום קלופות ½ כוס חומץ אורז 1 כף […]

HOLIDAY COLADA רכיבים 30 מ"ל הוואנה קלאב 3 30 מ"ל מליבו 40 מ"ל ג'ומקס אננס 20 מ"ל חלב קוקס 20 מ"ל סירופ קוקוס 10 מ"ל מיץ לימון אננס מיובש לקישוט אופן ההכנה מוזגים את הרכיבים […]

רכיבים 1 כוס שקדים קלופים – מושרים או לא מושרים במים 2 לימונים מעט מלח ½ כוס מים 1 כפית ג'לטין אופן ההכנה טוחנים את השקדים עם הלימונים. מוסיפים מעט מלח, כפית ג'לטין וחצי כוס […]