מתכונים

רכיבים ל-6 אנשים 50 גרם בצל סגול 2 עגבניות טריות בשלות חתוכות לקוביות גסות 1 קופסת שימורים של עגבניות תמר מרוסקות (500 גרם) ½ חצי כוס אורז ½ חצי ליטר מים 3 שיני שום 1 […]

רכיבים ל-6 אנשים 250 גרם תפו"א חתוך לקוביות גסות 100 גרם בצל סגול  חתוך גס 150 גרם גזר  חתוך גס 3 שיני שום 150 גרם עדשים כתומות 1 ו- ½ ליטר מים מלח וכמון אופן […]

רכיבים לקרם שוקולד 360 מ"ל (1.5 כוסות) חלב 125 מ"ל (1/2 מכל) שמנת מתוקה 60 גרם (4 כפות) סוכר 20 גרם (2 כפות) קורנפלור 150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות לקצפת 250 מ"ל (1 מכל) […]

קוקטייל על בסיס ברנדי רכיבים ל-2 כוסות 80 גר' שמנת מתוקה 30 גר' שוקולד חלב כמו אגו 40 מ"ל ברנדי 20 מ"ל ליקר קואנטרו (Cointreau) 10 גר' ליקר קפה קוביות קרח אופן ההכנה לחמם את […]

רכיבים ½ חבילת פסטה כוכבים 2 גזרים רחבים 2 קישואים או זוקיני גדולים 1  גבעול סלרי קצוץ 200  גרם קוביות חזה עוף 2  גבעולי שמיר קצוץ 1  גמבה אדומה 1  כוס פרחי כרובית קטנים 1 […]

חומרים 1 בצל סגול קצוץ 3 כפות שמן זית ½ כפית בהרט טוב (תערובת תבלינים שקונים) 3 קבבים או 200 גרם בשר טחון ½ כוס פטרוזיליה קצוצה ½ כוס עגבניות מרוסקות ברסק 1 פיתה בשרנית […]

חומרים ל-4 מנות 500 גרם אנטריקוט (אפשר גם סינטה או פילה בקר) 1 פלפל ירוק חריף פרוס לטבעות מעט שמן זית 2 בצלים קלופים ופרוסים דק 2 עגבניות פרוסות מלח גס 4 פיתות דרוזיות דקיקות […]

מצרכים 200 גרם סוכר 2 כפות קורנפלור 2 ביצים 2 תפוזים 2 אשכוליות אדומות 2 דפי ג'לטין 100 מ"ל קצפת לקישוט פטל זרדי רוזמרין אופן ההכנה המיסו את הג'לטין בקערה עם מים קרים. גרדו את […]

 BIG KAHUNA כוס הוריקן גדולה מלאה בקרח 100 מ"ל טקילה אספולון 60 מיץ לימון 40 מונין מוחיטו 60 מיץ מנגו 60 מיץ תפוזים כתר סוכר ירוק, עלה מגנית, גלגל תפוז מסוכר אפוי, שיפוד נחשי גומי […]

מצרכים ל-24 יחידות בתבנית מיני דונאטס יבשים 1 כוס קמח ללא גלוטן כמו מיקס איט של "שר" 3/4 כפית אבקת אפייה 3/4 כפית סודה לשתייה 1 כפית קינמון 1/2 כפית מלח רטובים 1 ביצה 150 […]