מתכונים

זמן עבודה: 2 דקות, זמן הכנה: 15 דקות מצרכים 500 גרם כנפי עוף 2 שיני שום 2 כפיות ג'ינג'ר 1 כף כמון פלפל ומלח אופן ההכנה הכניסו את כל התבלינים לקערה וערבבו היטב. מרחו את […]

זמן עבודה: 10 דקות, זמן הכנה: 15-20 דקות מצרכים 200 גרם חצילים 200 גרם עגבניות 100 גרם בצל 100 גרם פלפל צהוב 100 גרם עשבי תיבול מלח ופלפל 1 שן שום קצוצה 1 כף שמן […]

מצרכים 3 עלי חסה שטופים וחתוכים ביד 3 עלי סלרי חתוכים לרצועות דקות 5 מלפפונים חתוכים לרצועות דקות ½ חצי אשכולית אדומה קלופה ומנוקה חתוכה לחתיכות דקות 1 חופן נענע 2 שיני שום קצוצים דק […]

רכיבים ל-24 פיצות אישיות לבצק 420 גרם (3 כוסות) קמח  תופח 2 כפיות שמרים יבשים 240 מ"ל (1 כוס) מים פושרים 2 כפות שמן זית 1 כף סוכר 1 כפית מלח למלית 1 בקבוק מחית […]

חומרים להמבורגר בלאק אנגוס – 10 מנות 1 ק"ג אונטר-ריב בלאק אנגוס טחון גס (6 מ"מ) 0.5 ק"ג אנטרקוט בלאק אנגוס טחון גס (6 מ"מ) 0.5 ק"ג שפונדרה בלאק אנגוס טחון גס (6 מ"מ) 20 […]

מצרכים 2 אבוקדו בשל כמו של אבוקדו גרנות 2 כפיות מיץ ליים 2 כפות כוסברה קצוצה דק 1/2 בצל סגול קצוץ דק 1/4 כפית מלח 1 טורטייה אופן ההכנה מועכים בעזרת מזלג 2 אבוקדו בשלים. […]

מצרכים 1 קילו גרגרי חומוס בלאדי 1 שקית אבקת אפייה ½ קילו טחינה גולמית 3 שיני שום חתוך מלח לימון אופן ההכנה משרים את החומוס במשך 12 שעות. מכניסים  את החומוס עם שקית אבקת אפייה […]

מצרכים ל-4 מנות 1 בקבוק צ'אטני מנגו חריף כמו של נפטון 4 שניצלים גדולים ועבים או 2 פרפרים שלמים של חזה עוף פרוסים לפילטים עבים (כ-1 ס"מ) 3 כפות קמח שמן לטיגון 1/2 כפית מלח […]

מצרכים ל-4 מנות 4-5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 4-5 כפות רוטב צ'אטני מנגו מתוק כמו של נפטון 1 כף סויה מתוקה 1 + 2 כפות שמן קנולה או חמניות 2 כפות שמנת צמחית מלח […]

מצרכים 1/4 צנצנת רוטב צ'אטני שזיף פיקנטי כמו של נפטון 500 גרם כבד עוף 3-4 בצלצלי שאלוט קלופים 1/2 סלסלת פטריות שמפיניון 3 כפות שמן 1/3 כוס יין אדום יבש או חצי יבש להגשה בצל […]