מתכונים

ארטיקי תה עם פירות יער רכיבים 125 גרם סוכר 25-30 גרם תה ירוק או 5 שקיות תה 1 ליטר מים 250 גרם פירות יער אדומים 1 כפית ג'ינג'ר טרי טחון אופן ההכנה  ממלאים סיר במים […]

עוגות הן ללא ספק הפינוק האולטימטיבי המלווה אותנו בכל אירוע מיוחד. ישנן העוגות הקלאסיות שכבודן במקומן מונח, כמו עוגת השוקולד, עוגת הגבינה או פאי התפוחים, אך לפעמים נדרש ריענון יצירתי שמפיח חיים חדשים גם בעוגות […]

חומרים לעוגה בקוטר 40-35 ס״מ 1 ק"ג קמח כוסמין לבן כמו של סוגת 630-680 גרם (2 ושמינית כוסות-2 ושליש כוסות) גרם מים קרירים 25-30 גרם שמרים טריים או כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר קנים […]

מצרכים 400 גר' חומוס מושרה 80 גר' בצל 1 שן שום 20 גר' פטרוזיליה 1 כפית מיץ לימון 3 גר' כמון טחון 3 גר' כוסברה יבשה טחונה 3 גר' אבקת בצל 20 גר' קמח רב […]

רכיבים 1 בננה ½ ליים אבקת קינמון 2 כפיות מייפל או סירופ אגבה יוגורט צמחי פיסטוקים אופן ההכנה חותכים את הבננה הלא מקולפת לחצי. מניחים על תבנית עם נייר אפיה כאשר קליפת הבננה פונה מטה. […]

רכיבים 250 גרם טופו טבעי 2 כפות רוטב סויה 2 כפות חלב סויה 1 כפית שמן זית כתית מעולה 1 כפית שום כתוש 1 כפית אבקת קארי 1/2 כפית אבקת כמון 1/2 כפית פלפל גרוס […]

רכיבים 600 גרם כרובית 2 כפות קמח שיבולת שועל 2 כפות קמח שקדים 6 כפות ציר ירקות 1⁄2 כפית אבקת בצל 1⁄2 כפית שום כתוש 1⁄2 כפית פפריקה חריפה מלח ופלפל לפי הטעם 4 כפות […]

מצרכים ל-4 מנות פלאפל כמנה ראשונה 2 אבוקדו קלוף וללא גלעין כמו של אבוקדו גרנות 300 גרם חומוס מושרה 150 גרם חומוס מושרה ומבושל חצי שעה 2 שיני שום מלח ופלפל- לפי הטעם 1/4 פלפל […]

מצרכים לסירופ 500 גרם סוכר 750 מ"ל מים 15 מ"ל מיץ לימון 15 מ"ל מי זאהר לבסבוסה 200  גרם חמאה 720  גרם סולת 50  גרם קמח 13  גרם אבקת אפייה 10  גרם קוקוס 160 גרם […]

מצרכים 180 גר' פילה דג סלמון טרי 150 גר' בצל ירוק 150 גר' פלפל ירוק 2 חלבונים 1 כף שמן זית 190 גר' עדשים מיץ מחצי לימון 60 גר' פירורי לחם מלח ופלפל לחמנייה להגשה […]