מתכונים

מצרכים 1 קילו נתחי פילה ברמונדי 1 ביצה ½ כוס קמח 4 כפות שמן קנולה לטיגון 1 כוס פירורי קמח מצה מלח ופלפל שחור גרוס 1 כף מיונז 2 כפות קמח מצה אופן ההכנה מחממים […]

מצרכים ל-2 מנות 1 דג לברק שלם 2 כפות שמן זית ¼ כפית מלח ים ½  לימון לסלט 1 בצל 4 עגבניות מגי 1 פלפל חריף ½ חצי כוס טחינה גולמית כמו של אחוה אופן […]

רכיבים לכ-7 מנות 1 ק"ג דג לבן קצוץ 70 גרם כוסברה קצוצה 70 גרם פטרוזיליה קצוצה 250 גרם בצל לבן קצוץ 50 גרם פירורי לחם 2 ביצים 5 גרם פלפל שחור 10 גרם מלח דק […]

מצרכים 200 גרם שוקולד כמו אגו לבן 110 גרם חמאה 1 כוס סוכר 1 ביצה 2 בננות 1 כפית תמצית וניל 200 גרם קמח לבן 10 גרם אבקת אפיה 50 גרם אגוזי לוז אופן ההכנה […]

חומרים ל-6 כוסות בנפח 150 מ"ל למוס שוקולד 100 גרם שוקולד מריר 250 מ"ל (1 כוס) שמנת להקצפה או קרם קוקוס (חלק שומני בלבד) או שמנת צמחית קרה מאוד לקרם שוקולד 100 גרם שוקולד מריר […]

חומרים ל-12 חטיפים לבסיס חבילת עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח למרשמלו 12 יחידות מרשמלו לבן לקישוט 100 גרם שוקולד מריר או חלב אופן ההכנה מחממים תנור ל-250 מעלות במצב גריל. מסדרים את העוגיות על גבי […]

רכיבים 1 קילו פילה דג ברמונדי 2 בצלים 400 גרם עלי תרד 1 כוס פטריות שמפיניון 1 שן שום מלח ופלפל 55 גרם חמאה 3 כפות קמח 1 כוס חלב אופן ההכנה מקלפים את תפוחי […]

מצרכים 500 גרם פילה דג ברמונדי 2 כוסות חומוס מושרה במים כיממה 10 שיני שום 2 בצלים פטרוזיליה ¾ פירורי קמח מצה 1 כף כמון מלח ופלפל אופן ההכנה קוצצים את פילה הדג. מעבירים למעבד […]

רכיבים ל-8 מנות 8 פטריות פורטובלו 2-3 ביצים 250 גרם פירורי לחם פאנקו 250 גרם קמח 250 גרם בשר טחון 100 גרם תערובת פיצוחים קצוצים דק (שקדים, פיסטוק וקשיו) ½ כפית מלח ½ כפית פלפל […]

רכיבים ל-8 מנות 500 גרם פטריות 20 גרם מלח גס 2 שיני שום טרי 10גרם פלפל שחור גרוס 2 ענפים תימין טרי 1/2 כוס יין לבן 3 כפות שמן זית אופן ההכנה מחממים מחבת ומוסיפים […]