קציצות טלה עם כמון ופטרוזיליה
קציצות בשר טלה עם כמון, כוסברה טחונה ופטרוזיליה. 20 דקות, קרום שחום ומרכז עסיסי. האוכל הזה לא מתחפש לשום דבר אחר.
המשך קריאה >>מתכוני בשר
אמפנדות אפויות עם בשר טחון וזיתים: המתכון הארגנטינאי שמכינים לרבעי הגמר
מתכון לאמפנדות אפויות עם בשר בקר טחון, זיתים ירוקים וביצה קשה. הנשנוש הארגנטינאי הכי פופולרי, פשוט להכנה בבית, מושלם לצפייה ברבעי הגמר.
המשך קריאה >>
המבורגר ביתי מושלם: הטריק שאתם פספסתם
המבורגר ביתי טוב לא תלוי בתוספות. הוא תלוי בשלושה דברים: יחס השומן בבשר, מה שלא עושים בזמן הצלייה, וסדר הבנייה בצלחת. הכל כאן.
המשך קריאה >>
צ'ילי קון קרנה נקניקיות
חברת "יחיעם" מציעה מתכון למנת הצ'ילי קון קרנה המוכרת, שמוסיף למנה הקלאסית עושר טעמים ומרקם עשיר עם נוכחות בשרית. השילוב בין נקניקיות בראטוורסט לתבשיל הצ'ילי המסורתי שמבוסס על עגבניות, שעועית ותבלינים, יוצר מנה מלאה בטעמים, צבעים וניחוחות
המשך קריאה >>
מתכון שמקצר תהליכים ומפחית לחץ: צלי בקר רך עם ירקות שורש ועשבי תיבול בסיר לחץ
מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציע מתכון ביתי קל להכנה ומרשים בהגשה, המדגים כיצד סיר לחץ מאפשר להכין קדירה חגיגית בזמן קצר יחסית כשהבישול בלחץ מאפשר לנוזלים ולתבלינים לחדור אל הבשר במהירות. המנה מתאימה במיוחד להגשה חמה במרכז השולחן בארוחת חג הפסח
המשך קריאה >>
עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז
מחלקת התזונה של מותגי מוצרי החשמל Kuppersbusch ו-Teka מציעה כרוב ממולא שמזכיר בית. מתאים לחג ומבטיח שכולם – מהאורחים עד הילדים ייצאו שבעים ומחויכים
המשך קריאה >>
טטאקי סינטה ברוטב טחינה וסילאן
יצרנית הטחינה "אחוה" מציעה מתכון למנה של נתח סינטה צרוב המוגש לצד רוטב עשיר שמשלב טחינה גולמית וסילאן, המעניק למנה עומק של טעמים עם איזון בין מתוק למלוח ומרקם קטיפתי
המשך קריאה >>
סנייה בשר בקר ותפוחי אדמה
חלי ממן – קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, מציעה מתכון שטעים להכין ולאכול. החומרים מיועדים לשלוש מנות – כל מנה שווה לארוחת צהריים שלמה בתוספת ירקות טריים או מבושלים
המשך קריאה >>
צלי הבקר המושלם לפסח שמתפרק מהמזלג
תשכחו מכל מה שידעתם על בשר יבש ומאכזב בשולחן החג. מצאנו עבורכם את המתכון המדויק לצלי בקר עשיר ביין וירקות שורש, שיוצא כל כך רך שהוא פשוט מתפרק מהמזלג. המנה העיקרית שתגנוב את ההצגה בליל הסדר ותשאיר את האורחים שלכם פעורי פה (ומבקשים תוספת).
המשך קריאה >>
מנה משפחתית טעימה וחמה: שניצל שייטל בקר פריך ועסיסי
המותג הקולינרי מאסטר שף מציע מתכון לשניצל שייטל בקר פריך ועסיסי. זו מנה קלה להכנה – שילוב בין נתח בקר איכותי, ציפוי פריך וזהוב וטעמים קלאסיים עם תיבול מעניין
המשך קריאה >>
קציצות בשר ושקדים טחונים עם ירוקי העונה
מתכון של מאיה דרין – שפית ועיתונאית אוכל, עבור מותג כלי הבישול והאפייה סולתם. מנה ביתית עם טוויסט טבעי ומזין שמוכיחה שאגוזים למיניהם ובהם השקד, יכולים לככב לא רק בקינוחים אלא גם במנות עיקריות
המשך קריאה >>
קציצות בקר ותפוחים
השף וצלם האוכל גיל אבירם מציע עבור מותג סולתם מתכון קל יחסית לביצוע שמתבסס על חומרי גלם זמינים ותהליך בישול נינוח. מתאים במיוחד לארוחות שישי או לכל פעם שרוצים להפתיע את המשפחה במשהו קצת אחר
המשך קריאה >>