מתכוני בשר

דלעת שלמה במילוי בשר טלה, שבעת המינים וערמונים ברוטב רימונים וסילאן

דלעת שלמה במילוי בשר טלה, שבעת המינים וערמונים ברוטב רימונים וסילאן

22.9.2026 | מערכת אכול ושאטו

המותג הוסטס מציע מתכון מקורי למנה מרכזית שמכניסה את שבעת המינים לתוך דלעת אחת: דלעת שלמה הנצלית בשקית צלייה וממולאת בתערובת של בשר טלה טחון, בורגול, גריסי פנינה, תאנים, תמרים, ענבים וערמונים בתיבול שמן זית, עשבי תיבול ורוטב רימונים וסילאן. במהלך הצלייה הדלעת מתרככת, סופגת את טעמי המילוי והרוטב ומשמשת גם ככלי הגשה טבעי ואכיל. את המנה משלימים גרגירי רימון טריים שמוסיפים צבע ורעננות. זמן הכנה כ־40 דקות, ועוד כשעה וחצי עד שעתיים בתנור

המשך קריאה >>
מנה לחג: קציצות אפויות עם תפוחים תמרים וכרישה ברוטב רימונים ודבש

מנה לחג: קציצות אפויות עם תפוחים תמרים וכרישה ברוטב רימונים ודבש

9.9.2026 | מערכת אכול ושאטו

מותג הוסטס מציע מתכון לקציצות בקר עסיסיות שנאפות ברוטב רימונים ודבש לצד פלחי תפוחים, תמרים וכרישה שסופגים במהלך האפייה את הרוטב ומעניקים למנה שילוב של מתיקות, חמצמצות וטעמים עמוקים. זמן הכנה כ־25 דקות וכ־45 דקות בתנור

המשך קריאה >>
המתכון שמשלב את סימני החג: כתף בקר ברימונים ודבש עם תפוחים תמרים כרישה וסלק

המתכון שמשלב את סימני החג: כתף בקר ברימונים ודבש עם תפוחים תמרים כרישה וסלק

6.9.2026 | מערכת אכול ושאטו

לקראת ראש השנה מציע מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מתכון חגיגי לכתף בקר בבישול ארוך, שמרכז בסיר אחד כמה מסימני החג. הבשר מתבשל באיטיות ברוטב עשיר של רימון ודבש לצד תמרים, סלק וכרישה. לקראת סוף הבישול מצטרפים גם תפוחים כשגרגירי רימון טריים משלימים את המנה בהגשה ומוסיפים צבע, רעננות וחמצמצות. זמן הכנה ובישול כולל: כ־3 שעות ו־25 דקות

המשך קריאה >>
צ'ילי קון קרנה נקניקיות

צ'ילי קון קרנה נקניקיות

2.6.2026 | מערכת אכול ושאטו

חברת "יחיעם" מציעה מתכון למנת הצ'ילי קון קרנה המוכרת, שמוסיף למנה הקלאסית עושר טעמים ומרקם עשיר עם נוכחות בשרית. השילוב בין נקניקיות בראטוורסט לתבשיל הצ'ילי המסורתי שמבוסס על עגבניות, שעועית ותבלינים, יוצר מנה מלאה בטעמים, צבעים וניחוחות

המשך קריאה >>
מתכון שמקצר תהליכים ומפחית לחץ: צלי בקר רך עם ירקות שורש ועשבי תיבול בסיר לחץ

מתכון שמקצר תהליכים ומפחית לחץ: צלי בקר רך עם ירקות שורש ועשבי תיבול בסיר לחץ

30.3.2026 | מערכת אכול ושאטו

מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציע מתכון ביתי קל להכנה ומרשים בהגשה, המדגים כיצד סיר לחץ מאפשר להכין קדירה חגיגית בזמן קצר יחסית כשהבישול בלחץ מאפשר לנוזלים ולתבלינים לחדור אל הבשר במהירות. המנה מתאימה במיוחד להגשה חמה במרכז השולחן בארוחת חג הפסח

המשך קריאה >>