גספאצ'ו אבטיח קמפארי השף גיא פרץ- הולידיי אין אשקלון| 6 בספטמבר 2005|מצרכיםחצי אבטיח בינוני 1 כוס קמפארי2 כפת סוכר 2 כוסות קרח 5 יחידות מקלות קינמוןאופן ההכנהמעבדים את כל המרכיבים במעבד...
פטל ואוכמניות עם גבינת ריקוטה וסוכר נענע לימון שפית איילת אור ממסעדת OM בהוד השרון| 6 בספטמבר 2005|מצרכים1 חבילת פטל טרי1 חבילת אוכמניות1 חבילת גבינת ריקוטה ( קשה, חבילה של 200 גרם)2 כפות סוכרגרדת לימון מחצי לימון3...
גרטן סנטה רוזה וגלידת פיסטוק שף עמי דניאלי, גולף ביסטרו| 5 בספטמבר 2005|ל- 4 מנות/סועדים חומרים: 6 שזיפי סנטה רוזה קלופים חצויים ומגולענים4 כדורי גלידת פיסטוקחומרים לרוטב:250 מ"ל חלב250 מ"ל שמנת80 גר'...
אורז פודינג אמריקאי שף דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד| 3 בספטמבר 2005|ל- 8 מנות/סועדים חומרים: 1 כוס אורז עגול6 כוסות מים3 כוסות חלב2 סוכר וניל4 כפות גדושות סוכר1 כף קינמון לקישוטאופן...
טראפלס שוקולד ב- 3 טעמים מסעדת תהל| 3 בספטמבר 2005|ל- 12 מנות/סועדים (40 עד 50 חתיכות) חומרים: בסיס:300 גר' שוקולד מריר (עדיף בלגי)100 גר' חמאה100 סמ"ק שמנת מתוקה300 גר'...
ארובות ברנדי מסעדת דניאלה| 3 בספטמבר 2005|ל- 4 מנות/סועדיםחומרים:100 גר' חמאה½ כוס סוכר2 כפות דבשקליפה מגוררת מתפוז אחד1 כף ברנדי¾ כוס קמחאופן ההכנה:מערבבים מעל להבה נמוכה...
פנקייק על בסיס טופו דפנה מאירוביץ, השפית של "משק ויילר – כפרי בריא"| 29 באוגוסט 2005|חומרים:2 ביצים150 גר' טופו רך 1.5 כוס חלב סויה בטעם וניל (80 מ"ל)2 כפות שמן2 כפותסוכר חום½ כפית אבקת אפייה¼...
פודינג בשלל טעמים על בסיס טופו דפנה מאירוביץ, השפית של "משק ויילר – כפרי-בריא"| 29 באוגוסט 2005|פודינג בננה ותמרים (כ- 2 כוסות):מערבבים יחד במעבד מזון לתערובת אחידה וחלקה:150 גר' טופו רך מתוצרת משק ויילר 'כפרי בריא'4...
גלידת לבנדר מסעדת חוות התבלינים| 11 באוגוסט 2005|חומרים2.4 ליטר שמנת מתוקה1.2 ליטר חלב4 מקלות וניל (פתוחים ומגורדים)15 פרחי לבנדר מיובשים10 חלמונים חצי ק"ג דבשתהליך ההכנה1. מחממים על...
לב פרפה פטל חברת קיצ'נאייד| 11 באוגוסט 2005|מרכיבים4 ביצים500 גרם סוכר דקחצי כפית תמצית וניל או 2 כפות סוכר ונילקורט מלח125 מ"ל / חצי כוס שמנת מתוקה...
בריוש תפוחי אדמה תפוחי אדמה הדוד משה| 30 ביוני 2005|מצרכים ל-4 מנות500 גרם תפו"א של דוד משה למילוי ולאפיה 500 גרם קמח 100 גרם חמאה 50 גרם אבקת סוכר...
קוביות שוקולד קפואות ברוטב וניל ונענע השף רן שמואלי| 2 ביוני 2005|חומרים450 גר' חמאה רכה250 גר' שוקולד מריר50 גר' קקאו עלית10 חלמונים300 גר' סוכר800 גר' שמנת מתוקה מוקצפת קלקקאו בקערית עמוקה...