כתבות
כתבות, עמוד 1046
תוכניות אוכל חדשות בערוץ החיים הטובים: השף השורד וסעודה ליילית
ערוץ החיים הטובים מציג לוח שידורים חדש לסתיו 2008. בין 19 התוכניות החדשות גם שתי תוכניות אוכל חדשות שכדאי לשים לב אליהן. העונה החדשה תתחיל ב-14.9. אפיק 28 ב-HOT ואפיק 17 ב-yes
מתכונים לראש השנה: הכל חוץ מגפילטע
לקראת ראש השנה מחדש מדור המתכונים של אתר אכול ושאטו עם עשרות מתכונים מיוחדים לקראת החג. המדור מכיל מתכוני שפים של המסעדות המובילות בישראל ומעודכן מדי יום
יונתן אלבום: איש השיווק של איגוד השיווק הישראלי לאוגוסט 2008
ועדת השיווק של איגוד השיווק הישראלי בחרה ביונתן אלבום, מנהל שיווק תחום מעדנים ואנרג'י בשטראוס גרופ, לאיש השיווק של חודש אוגוסט 2008. אלבום הוביל ב- 2008 מהלך שמטרתו שמירה על פלח השוק של דנונה בשוק אליו הצטרף מתחרה חדש ומשמעותי
ביאנקו ביץ': מסעדה-לאונג' בר בחוף מי עמי באשדוד
התפריט מגוון במנות חלביות ובשריות. ניתן ליהנות ממדליוני גבינת עזים בדבש וסירופ לימונים, טוסט כפרי, שקשוקה, פיצה על טורטייה לצד גבינות הכפר, פוקאצ'ות פריכות, פסטות, או ארוחות בוקר עשירות
מכתב מספרד: איך מכינים פאייה אליקנטית?
איב מספר איך עושים פאייה מסורתית ספרדית מחבל אליקנטה. כפי שחוזה לואיס אומר: זו הפאייה הטובה ביותר, ואיב משוכנע שתבינו מדוע
חידוש מרענן: הסתיים קורס ברמנים וברמניות בני 70 פלוס
באירוע הסיום, שהתקיים לצלילי מוזיקה עכשווית, הציגו הבוגרים את הקוקטיילים שהגיעו לגמר: מוחיטו, דריי מרטיני, קוסמופוליטן, מין גוליפ, ממה, מזיגת צ'ייסרים של ויסקי ווודקה, פעלולים עם שייקר לערבוב קוקטיילים
איך להתאים יין לבשר?
לאכילת בשר מתאים יין אדום, משום שהיין האדום עשיר יותר בטעמים מהלבן, ויכול להתאים לעוצמת הטעמים של הבשר. כלל הצבע קובע שצבע היין הוא כצבע המנה
נקניקים ופסטרמות יחיעם: סדרת מהדרין בכשרות בד"צ בית יוסף
מוצרים אלה ייוצרו בקו ייצור מיוחד, ויוצאים לשווקים בשיתוף פעולה עם חברת "עטרה" המשווקת מוצרי בשר ועוף תחת כשרות בד"צ בית יוסף – חלק למהדרין
עוד כתבות
חדש מיקב כרמי יוסף: ברבדו קברנה סוביניון מבציר 2006
היין מורכב מ- 90% ענבי קברנה סוביניון ו-10% ענבי מרלו, מחציתם מבציר ספטמבר ומחצית בציר מאוחר. היין יושן במשך 12 חודשים בחביות עץ, רובן מעץ אלון צרפתי ומיעוטן מעץ אלון אמריקאי, ליצירת שילוב נכון בין ארומת הפרי וניחוח החבית
ג'יאקונדה מטעימה יינות לשולחן החג מדרום עמק הרון
ג'יאקונדה מזמינה לטעימת יינות לשולחן החג: שישה יינות – שני לבנים, ארבעה אדומים, שני יצרנים, שני אזורי יין משני עברי נהר הרון Lirac & Vacqueyras
טיול סוכות לחובבי צילום לקפדוקיה
קפדוקיה הנה מהמקומות היפים והמצולמים ביותר בעולם. הטיול יתקיים בחוה"מ סוכות, 15-19 באוקטובר 2008
הסיורים של מרכז שמשון-בית שמואל: מסליחות בירושלים עד מערת צדקיהו
סיור סליחות לילי וקסום בעקבות סיפוריו של הסופר דן בניה סרי. דרך הסיפורים ניחשף אל הרוח היהודית האצילה שבזכותה נפתח לנו שער בעת נעילת שער. לצד סיפורי הסליחות נשמע גם סיפורים משעשעים מהווי ילדותו של הסופר, המוליך אותנו במסע לילי אל שכונות שהיו לו ארגז החול של ילדותו
לקראת יום בריאות הלב: כ– 50 איש מגיעים מדי יום לבתי החולים עקב אוטם חריף בשריר הלב
הסימנים העיקריים של התקף לב הם כאב עז בחזה, המקרין לעתים קרובות לזרוע השמאלית, לצוואר, ללסת, לגב או לבטן העליונה. תלונות שכיחות נוספות הן של קוצר נשימה פתאומי, חולשה קשה, התעלפות, בחילה והקאה
מסעדת "מול השדה" בהוד השרון מחדשת את התפריט
הילמר בנה תפריט כפרי ים-תיכוני עם מנות נדיבות ושימוש בחומרי גלם טריים. התפריט אינו יומרני, ויש בו מנות קלאסיות כמו ספגטי עם כדורי בשר טלה, לצד שוק אווז בדבש תמרים על ריזוטו חצילים
סלימי הפרסית – כפרה של מסעדה
מומלץ להגיע לסלימי לפחות שלוש פעמים – בשביל מירי המלצרית והחברות שלה ובשביל שלושת התפריטים השונים
אכלנו נפלא בפיש
מסעדת פיש מציעה בניצוחו של השף עומרי ורד תפריט עשיר המבוסס על דגה ופירות ים. הערך המוסף שלה טמון בכך שאחותה, מסעדת פרנצ'סקה השוכנת בקומה תחתיה, יכולה להציע לכם גם מאכלי מטבח איטלקי קלאסיים