כתבות
כתבות, עמוד 1087
שבועות במסעדות: גבינות עם כל דבר – כמעט…
מסעדות ישראל מתכוננות לסוף שבוע ארוך שבהמשכו החג, ומציעות מנות כיד הדמיון, תוך שילוב גבינות ומאכלי חלב יחד עם דגים, ירקות, קינוחים, או רק גבינות נטו
מלאו אסמינו בר: מה קורה בפבים ובברים בשבועות?
לא כולם רוצים לאכול ארוחת חג בבית או במסעדה. הנה עוד אופציה לבילוי ערב החג: בברים
רונית בדלר, מנכ"ל יקב הרי גליל: על משרד החקלאות והאוצר לעודד גידולים הצורכים פחות מים
2008 הוכרזה רשמית כשנת בצורת, לאחר המלצת ועדת הבצורת המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות. על פי הערכות הועדה נאמדים הנזקים עד כה בסכום של כ- 20 מיליון ₪. לעומת זאת, החקלאים באזור הגליל והגולן מדווחים על נזקים הנאמדים במאות מיליוני שקלים
חדש: מדריך מפה לבילוי עם הכלב
המדריך כולל מסלולי טיול עירוניים ובחיק הטבע, חופים, מסעדות, בתי קפה, ואפילו צימרים שבהם הכלבים ובעליהם יתקבלו בברכה
איסתא ליוון: חבילות נופש באיוס וסנטוריני
הטיסות הינן טיסות שכר לסנטוריני, והן ייצאו החל מ– 5.7.08 עד סוף אוגוסט בטיסה שבועית מדי שבת בצהריים. מחיר כרטיס טיסה הלוך ושוב יעמוד על כ – 450 $. לאיוס מפליגים במעבורת מסנטוריני
ביסטרו לחם יין ביהוד: תפריט חדש לכולם ותפריט לנשים בהריון
התפריט ב"לחם יין" משתנה לאורך שעות היום, ועתה יצר צוות המטבח לצד רונה פרדיס תפריט חדש ועדכני, המתבסס על חומרי גלם עונתיים וטאצ' בריאותי – כולל תפריט דיאט אשר נבנה עם התזונאית סיגל פרישמן, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה בבית החלים בלינסון
לכבוד הקיץ בגלידריית "שקד": גלידת יוגורט חדשה
הלקוח בוחר מה הוא רוצה ביוגורט שלו, וכך יש לו יוגורט דל שומן בהכנה עצמית. בנוסף: הפנינג ג'אז וקאווה בימי שישי במהלך חודש יוני בין השעות 15:30 – 18:30
סודות מתוקים של קרין גורן
קרין גורן, מגישת תוכנית הטלוויזיה "המדריך לאפיה" בערוץ 10 ומחברת רבי המכר "שוקולד", "ששת מתוקים" ו"ששת מאפים" יוצאת עם ספר חדש "סודות מתוקים" שמגלה את מה שקונדיטורים משתדלים מאוד להסתיר: טכניקות, טיפים ופטנטים של מקצוענים
עוד כתבות
בונז'ור נכנסת לזירת לחמי בריאות מבוססי שאור
במסגרת המהלך מבקשת החברה לכבוש נתח משמעותי משוק הלחם המיוחד הטרי, הנמכר כיום ברובו בחנויות הבוטיק, באמצעות נקודות המכירה עבורן היא מייצרת, הממוקמות במרכולים הגדולים (להבדיל מהלחם המיוחד הארוז של חברות הלחם האחרות)
אוסף המתכונים של ליהיא לפיד
ליהיא, שמספרת על עצמה שהצליחה לשרוף "אפילו סלט", התבקשה על ידי עורכי העיתון לכתוב טור לנשים ולהוסיף בסופו מתכון. הרעיון זעזע אותה בהתחלה, אבל היא החליטה לנסות. בהתחלה שרפה עשרות תבשילים וסירים, עד שיום אחד זה הצליח (מתכון מנצח של פשטידת בצל). מאז עברו במטבחה עשרות מתכונים ותבשילים, וליהיא למדה לקחת את הכל בקלות ואפילו ליהנות מזה
מטבחי הדקל ומעצבי האופנה אומרים: הייה גבר, בשל עם סינר
המעצבים שנטלו חלק בפרויקט הם רונן חן, ארצי יפרח, ששון קדם, דורון אשכנזי, יובל רביד, דיויד ששון, עידו רקנטי ורון מנדלמן. הסינרים המעוצבים יוצגו למכירה בסניף מטבחי הדקל ברמת השרון במחיר של 1,290 ₪ לסינר. כל מעצב יתרום את כספי הסינר שנמכר לארגון צדקה על-פי בחירתו
חדש מיקב רימון מכרם בן זימרה: מיץ רימונים קפוא 100% טבעי
למיץ הטבעי, שנסחט מגרגרי רימונים משובחים בלבד, ובשל כך לא מתלווה אליו הטעם המריר הנובע מהקליפה, לא הוספו חומרים משמרים והוא לא עבר תהליך פסטור
סופ"ש של גורמה, יין וים במלון דניאל בהרצליה פיתוח
סוף שבוע חוויתי של יין, זריחות ושקיעות רומנטיות אל מול חופי הים התיכון. זה מה שמבטיחים בתאריכים 30.5-31.5 במלון דניאל בהרצליה פיתוח בשיתוף "יקבי ברקן", בסופ"ש שויכלול הרצאות ייננים לצד טעימות, ארוחות גורמה, וחוף ים פרטי
חדש מבייגל בייגל: קרקר אישי חיטה שיפון ופרג
הקרקר מתאים כנשנוש, חטיף ולצריכה "על הדרך" – מחוץ לבית. אריזת הקרקר מאפשרת צריכה של מנה מדודה (3 קרקרים באריזה) המעניקה נוחות שימוש ושליטה במינון המנה
נוסעים על חם: דומינו'ס פיצה עם תיקי חימום ניידים HeatWave
ה- HeatWave הינו תיק בעל דיסק חימום חדשני, המתחמם תוך 15 שניות בלבד לטמפרטורה של 170 מעלות, ושומר על חום התיק במשך כ- 40 דקות. כך התיק משמש כמעין תנור חימום נייד
טוליפ, יתיר וקלו דה גת בצמרת דירוג יינות ישראל של ה- Wine Spectator
במהלך חודש יוני יפרסם המגזין Wine Spectator תוצאות של טעימות יינות ישראליים. בראש הרשימה: יקב טוליפ, יקב יתיר, קלו דה גת. מחמאות ליינות ישראל