כתבות
כתבות, עמוד 1261
OM מציגה: תפריט עונתי קיצי של שף איילת אור
שפית איילת אור מזמינה אתכם לטעום את הקיץ במטבח הישראלי, עם מנות שמורכבות ממיטב התוצרת המקומית וחומרי הגלם העונתיים. איילת יצרה תפריט חדש לימי הקיץ הקרובים
חדש בביסטרו מיגל: תפריט ארוחות בוקר מאת השף עדי אבו
ביסטרו "מיגל" אשר נפתח לאחרונה ממוקם אל מול הים. ב"מיגל" ניתן למצוא תפריט ים תיכוני עדכני מאת השף עדי אבו. עיצוב הפנים הבהיר והנקי, נוף הים המרהיב והתפריט הים תיכוני יוצרים מקום מומלץ במיוחד לעונת הקיץ
רשת אספרסו בר מציגה: קיץ קפוא
לקראת הימים הלוהטים המתקרבים אלינו בצעדי ענק, מציעה רשת "אספרסו בר" מגוון משקאות קפואים ומרעננים. בין המשקאות ניתן למצוא: אייס קפוצ'ינו בגרסה רגילה ולייט, אייס מסקרפונה והלהיט החדש של הקיץ הקרוב- אייס אבטיח. כל המשקאות עשויים חומרים טבעיים בלבד, ללא תוספים מלאכותיים וללא חומרים משמרים
"Bombay Nights" במינה טומיי דיל לילה ב- 39 שקל
מסעדת מינה טומיי מציעה דיל לילה מיוחד: החל מהשעה 23:00 מוזמנים אנשי הלילה ליהנות מדיל "Bombay Nights", הכולל את המנות "בומביי באטר צ'יקן", "דלהי טיקה" ובירה אסהי ב- 39 שקל בלבד
מסעדת מלון סנט גבריאל בנצרת – חוויה מעבר לאוכל
במסעדת "צנובר" במלון אין תפריט כתוב. התפריט נאמר בעל פה, ולסועדים עם חך הרפתקני ופתוח כדאי לא להזמין אלא לתת לצוות המסעדה להביא את האוכל לפי שיקול דעתם. האוכל ערבי אותנטי, כולל כל סלטי העשבים המקומיים העונתיים
רועי סופר מגיש תפריט טעימות זוגי בגבריאל
שף רועי סופר מציג תפריט טעימות זוגי, מקורי וטרי ובו 12 מנות פתיחה קבועות ושתי מנות עיקריות לבחירה מתוך שמונה. התפריט יוגש בסופי שבוע בלבד. עלות לסועד: 110 שקל לסועד
השפית הדסה וולף משיקה תפריט קיץ חדש ב-café comme il faut
תפריט קיץ חדש מוצע כעת במסעדתcomme il faut café. גם העונה השפית הדסה וולף שמרה על הקו המנחה של המנות והוא בריאות לצד עונג, אלא שבתפריט החדש יצרה מנות חדשות בהתאם לעונה החמה, ובהן מנות המשלבות קור וחום כגון מרק גספאצ'ו קר עם שרימפס חם וקבב דגים עם סלט בורגול ויוגורט
פורלין מגישה תפריט קיץ לארבעה סועדים
מסעדת "פורלין" מזמינה אתכם לארוחה קייצית של דגים ופרות ים: 4 מנות ראשונות, מנה עיקרית לבחירה מתוך 4 ו-4 קינוחים, במחיר של 444 שקל לרביעיה
עוד כתבות
הנמל 24 ואורי בורי יקיימו ארוחת טעימות, התרמה למען עמותת "צלול
מסעדת "הנמל 24" בחיפה ושף רן ראש, יארחו ביום רביעי, ה-20 ביוני, את אורי ירמיאס ("אורי בורי") לארוחת טעימות מיוחדת שהכנסותיה קודש לעמותת "צלול" הפועלת למען איכות הסביבה. עלות לזוג: 480 שקל. חובה להזמין מקומות מראש
ערוץ האוכל הישראלי עולה לאוויר ב-11 ביוני
חברת ענני תקשורת, תשיק ב-11 ביוני את ערוץ האוכל הישראלי. הערוץ, הינו למעשה מיזם הטלוויזיה הקולינרי הגדול ביותר שנעשה אי פעם בישראל. סלוגן הערוץ: "ערוץ האוכל – מוסיפים טעם לחיים" והוא יעלה באפיק 27 ב-yes ובערוץ 32 ב-HOT
קלו דה גת: טעימה בסגנון בריטי בדרך היין
איש הזמינו מבעוד מועד מקום לטעימת יינות יקב קלו דה גת בחנות דרך היין בנס ציונה, המודרכת ע"י ויליאם ווייט – בריטי במוצאו ובשפת אימו, שהעביר ערב שלם באנגלית של טעימת יין שכללה דברי שבח והלל, וקשרה כתרים רבים ליקב קלו דה גת
אלכסנדר הגדול 2003 – כוכב הערב
בערב רב משתתפים, רובם ככולם מוזמנים מחברי מועדון הלקוחות של היקב, הגיעו הנאספים לחגוג במסעדת ביסטרו תמרה ברחוב החשמונאים 95 בתל-אביב, עם יורם שלום, איש יקב אלכסנדר, את חנוכת יין הדגל אלכסנדר הגדול 2003 של היקב
יקב רימון מתארח במקום בלב – יין ומסעדה ששובים את הלב
האוכל במסעדת "מקום בלב" יעשה לי בהמשך, כך אני מאמין, בעיות עם הצנרת המוליכה אל הללב. זוהי מסעדה המגישה לכם אוכל עם המון תשוקה, מתובלת בהגשה כפרית עם יצירתיות עמוקה. הוסיפו לזאת טבעיות, אורגניות, בריאות, של אוכל טרי ויין מרימונים, ואני מבקש לי להיאנח מתמוגג מהנאה עם בטן מלאה, בשלוות עולמים, ולמות לי בשקט
יקב פלטר חנך יינות מסדרת הדגל T SELECTION 2005
קהל המורכב מחברי מועדון הלקוחות של היקב וחובבי יין אחרים, התקבץ ברחבת הדשא שבחזית אולם היקב הישן, לטעום מיינות היקב לצד פרוסות אבטיח קר אדום ומתוק, דובדבנים מתוקים חמצמצים שעכשיו הם בשיא העונה ומגיעים מעין זיוון שברמת הגולן, וגבינות משובחות ביותר של חנות מרתף הגבינות של רן בוק
יקב רימון מתארח במקום בלב – יין ומסעדה ששובים את הלב
האוכל במסעדת "מקום בלב" יעשה לי בהמשך, כך אני מאמין, בעיות עם הצנרת המוליכה אל הללב. זוהי מסעדה המגישה לכם אוכל עם המון תשוקה, מתובלת בהגשה כפרית עם יצירתיות עמוקה. הוסיפו לזאת טבעיות, אורגניות, בריאות, של אוכל טרי ויין מרימונים, ואני מבקש לי להיאנח מתמוגג מהנאה עם בטן מלאה, בשלוות עולמים, ולמות לי בשקט
איך לשווק מסעדה בעשרה צעדים
לכאורה נראה כאילו תחום האוכל הנו פשוט למדי, אך האמת רחוקה מכך. מאחר ומסעדות נפתחות ונסגרות במהירות מסחררת, זה סימן שמשהו לא עובד נכון. כדי לשווק מסעדה בצורה הטובה ביותר, צריך להתמקד במספר פרמטרים חשובים, אשר בלעדיהם הכל יכול לרדת לטמיון