כתבות
כתבות, עמוד 1374
טעימת היין של השביעיה הסודית
קבוצת אנשים שפועלים למען ביטחון המדינה מתכנסים מדי שלושה שבועות לטעימת יין. דני רובין הצטרף לקבוצה שנפגשת בכל פעם בביתו של מישהו אחר מהחבורה לטעום יינות שמביא כל אחד מחברי הקבוצה, חזר עם רשמים על יינות והבטחה שבפעם הבאה יהיה גם יין קינוח
נויה – סושי בר חדש בגני יהודה
נויה סושי בר בחרה במיקום קצת מוזר להקמת ההסושי-בר השכונתי החדש בגני יהודה. המקום הוא אומנם "רק 15 דקות מתל אביב" כפי שמציינים אנשי יחסי הציבור של המסעדה, אולם מדובר על מסעדה שצריך להגיע אליה במיוחד – אף אחד לא ימצא את עצמו במקרה בגני יהודה
יקב קטלב: שדרוג בתשתיות וביין
בפעם האחרונה שהייתי ביקב קטלב זה היה לפני כשנה וחצי ולכן מה רבה הייתה הפתעתי "לגלות" שיקב קטלב עבר שדרוג ענקי. מי שהכיר את המרתף הקטן מתחת לבית השכן מול ביתו של יוסי שם גם נעשה היין וגם נחגגו אירועים וערבי אוכל ויין
המים יפים, וגם היין – החגיגה של יקבי מטה יהודה
לפני שכבר חשבתם שטעמתם וראיתם הכל, מזמינה אתכם "דרך היין" המורכבת מאותם אנשי יקבים נהדרים הפועלים תחת קורת גג הנקראת "מועדון יקבי יהודה", לבקר ולטייל בכרמים, ביקבים, במשעולי האופניים, לטעום מהיין, להכיר את האנשים, ולהביא את המשפחות לחוויה של ממש. חול המועד סוכות בפתח, וזה בדיוק הזמן שלכם. לכו על זה, זה כדאי
פאשה בירושלים – לאכול טורקי ולנוח
על שולחנם של חמישה סועדים רעבים הונחו צלוחיות קטנות – והדגש על קטנות, דמויות פנכה, שהכילו דוגמיות – והדגש על דוגמיות, של סלטים כטבולה, חציל בטחינה, עגבניות ובצל, זיתים סוריים טובים ושמנים, משהו כמו רסק עגבניות, סלט טורקי. אלה היו סלטים לפתיחה, אבל לא משהו שיחזיק את אילנית הרבה זמן על הרגליים
יקב סוסון ים משיק את "פליני 2004"
היה לי הכבוד והעונג לבקר היום את זאב דוניה ביקב "סוסון ים" במושב בר-גיורא. לכבוד השקת ה"פליני 2004". זהו יין שעשוי משילוב ענבי קברנה סוביניון וענבי סירה ביחס שווה של 50 אחוז – 50 אחוז זאב טוען שזה לא סירה ולא קברנה אלא "יין חדש" ושהשלם מורכב מחלקיו
ליקר רימונים אורגני מחנות המשק בחוות הבריאות מצפה הימים
בחנות חוות המשק של מצפה הימים ניתן לרכוש רימונים טריים אורגניים וכן ליקר רימונים, וכן את כל מטעמי המשק: פירות טריים ויבשים, שמן זית, ליקרי פירות, ריבות הבית, גבינות, , מאפים, ועוד
נסטלה פוד סרוויס משיקה מדריך "הסעדה בעידן החדש"
חברת נסטלה פוד סרוויס, חטיבת המזון לשוק המקצועי מקבוצת אסם, השיקה בימים אלה את מדריך "הסעדה בעידן החדש" – מדריך מידע מקצועי המיועד למגוון בעלי תפקידים העוסקים בניהול, תפעול והסעדה בענף הקייטרינג. ענף הקייטרינג מגלגל כ -2 מיליארד ש"ח בשנה ומשרת את כל האנשים הסועדים במקומות העבודה. ענף הקייטרינג נמצא כיום בצמיחה של עשרות אחוזים […]
עוד כתבות
אירועי אוקטובר של אבנ"י גזית: גן השקמים ושוק לוינסקי בתל-אביב
שוק לוינסקי הוא חגיגה לעין ולחיך של תבלינים ומאכלים בשלל צבעים ססגוני. במשך כ- 4 שעות ניהנה מחשיפה לתרבויות רבות של אוכל, מנהגים וטעמים שונים. נסייר בין החנויות, ונכיר מבחר גדול של תבלינים, חלקם מוכרים וחלקם נדירים, נלמד על מקורם, דרכי הגידול שלהם והשימושים בהם
מבצעי אוקטובר של סנפרוסט ומעדנות
לאחרונה השיקה סנפרוסט את חטיף פולי סויה בתרמיל. חטיף ירק המתאים לנשנוש, המוכר מתרבות האוכל של המזרח הרחוק
ליאור דמרי מפאב הדבלין בהרצליה הוא אלוף מזיגת הבירה של ישראל
ליאור ייצג את ישראל בגמר אליפות העולם במזיגת בירה World Draught Master 2006 Competition שתערך ב- 27 לאוקטובר בבלגיה
רשת איקאה נכנסת לתחום המזון
מעריכים כי המכירות של מוצרי המזון בשנת 2007 יגיעו ל- 850 מיליון דולר
יינות שאטו גולן יוגשו כיינות הבית במסעדת "מול ים"
המסעדה בחרה ביקב שאטו גולן בניצוחו של היינן אורי חץ, ביין הסירה 2004 כיין הבית האדום של המסעדה, וסוביניון בלאן 2005 כיין הלבן. היינות יוצרו בכמות מוגבלת, בוקבקו בבקבוקים קטנים, ונושאים תוויות בהן משובץ לוגו המסעדה
יקבי כרמל ומסעדת תמרה בהצעה מיוחדת לסוכות
הארוחה כוללת: מנה ראשונה, מנה עיקרית, כוס יין מהסדרה האזורית. המחיר: 89 ₪ לסועד
היקבים מזמינים בסוכות לטעימות חידושים
יקבי עמק האלה מזמינים לבית פתוח ביקב בחול המועד סוכות: יום ראשון 8/10 עד יום חמישי 12/10 בין השעות 10:00-16:00. במסגרת הבית הפתוח ניתן יהיה להירשם מראש לסיורים מודרכים ביקב עם טעימות יין ללא תשלום
השבוע ב"לילה חי מאוד": שיקי ראוכברגר מיקבי אפרת, שמוליק וולברג מאקרמן על תערוכת ג'אק דניאלס, והשף משה בסון
בתוכנית: בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה – בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם