כתבות
כתבות, עמוד 1498
אסם משיקה מהדורה מיוחדת של קרוטונים בעשבי תיבול
הקרוטונים החדשים מתאפיינים בטעם עשבי תיבול עשיר, ועשויים מבצק הנותר פריך לאורך זמן
באירוע "ראשון המסיק" הושקו ביכורי שמן הזית 2006
"קונצנזוס קולינרי" – זו היתה כותרת אירוע השקת "ראשון המסיק 2006" שערכה מועצת הזיתים בישראל, בתיאטרון העברי-ערבי ביפו, בהשתתפות שפים ובעלי מסעדות, מגדלי זיתים ויצרני שמן זית.ה"קונצנזוס הקולינרי" בא לידי ביטוי בחבירתם של שפים מהמגזר היהודי והערבי ליצירת מתכונים ישראליים עדכניים המבליטים את היתרון הרב שבבישול, אפיה, טיגון ותיבול עם שמן זית; דוחול ספאדי מ"דיאנה" […]
פריגת מציעה טעם חדש בקטגוריית המיצים הסחוטים: לימונדה ורודה
פריגת סחוט – לימונדה ורודה ישווק במהדורה מוגבלת של "טעם העונה" למשך שלושה חודשים בלבד
תשלובת בקר תנובה חתמה על הסכם שת"פ עם היועץ הקולינארי השף אבי שטייניץ
יספק ייעוץ קולינארי מקצועי לחברה, לפיתוח והרחבת קו מוצרי מותג בשר הבקר הטרי "אדום אדום"
אסם מרחיבה את סדרת התבשילים המשפחתיים: אורז עם שעועית וחומוס, ופירה עם בטטה
האורז עם השעועית והחומוס מציע שילוב בין שני סוגי קטניות פופולריים, ואילו הפירה עם בטטה מאופיין בטעם עדין ומהווה תוספת לארוחה
אסם מחממת את החורף עם שני מרקים נמסים חדשים: מרק ירקות ירוקים ומרק בטטה
מרק הירקות הירוקים הנמס כולל ברוקולי, אפונה ואספרגוס, ומאופיין בטעם ביתי. למרק הבטטה הנמס טעם מתקתק בשילוב תבלינים. מרק זה מושק עתה שוב בעקבות ההצלחה לה זכה בשנה שעברה
ROCCO'S פוקצ'ה בר-קפה בהרצליה פיתוח מול הים
ROCCO'S (רוקו'ס)פועלת בכל שעות היום, החל מארוחת בוקר, קפה ומאפים טריים הנאפים במקום, וכלה בשעות הערב והשעות הקטנות של הלילה, בהן ניתן ליהנות מפוקאצ'ות, פסטה מיוצרת בלישה ידנית, מנות בשר קלילות, וקינוחים המיוצרים במקום
החודש מפגש פסגה של שפים בביסטרו הגלילי אלומה בתרשיחא
מיטב השפים ממסעדות מובילות בארץ: מאיר אדוני מ"כתית", איל לביא מ"פסטיס", ומתן אברהמס מ"אודאון" עולים לראשונה צפונה בחודש דצמבר, למפגש פסגה קולינרי בביסטרו הגלילי "אלומה" בתרשיחא, וביחד עם צוות השפים של המסעדה ייצרו סדרת ארוחות גורמה
עוד כתבות
דילים של חברת התיירות Gulliver.co.il: ברלין, מדריד, לוס אנג'לס
ברלין: בתוקף עד ה- 21 בדצמבר. טיסה סדירה באל-על ו- 3 לילות במלון 3 כוכבים, על בסיס לינה וארוחת בוקר. 399 דולר לאדם בחדר זוגי כולל מיסים
חדש בסדרת אנרג'י שייפ: ברנפלקס עם תפוז פקאן מועשר בויטמין c
עלית מציגה מוצר חדש בסדרת אנרג'י שייפ: ENERGY SHAPE ברנפלקס עם תפוז פקאן מועשר בויטמין c . לראשונה חטיף דגנים העשוי מברנפלקס, עם 89 קלוריות בלבד לחטיף.החטיף מורכב מתערובת דגנים וברנפלקס, ומכיל כ- 40% מהתצרוכת היומית המומלצת של ויטמין c. החטיף מכיל סיבים תזונתיים ומועשר בויטמינים ובברזל. אנרג'י מובילה את שוק חטיפי הדגנים למבוגרים עם […]
פילסברי מעריכה: 20 מיליון סופגניות ימכרו במהלך החנוכה – 2,000 טון, 9 מיליארד קלוריות
בסה"כ מגלגל שוק הסופגניות המקומי בכ- 50 מיליון ₪. כל ישראלי יאכל כ- 3 ק"ג סופגניות בממוצע, ילדים אוכלים פי שניים יותר סופגניות ממבוגרים. מחידושי החנוכה הזה: סופגניות מיני וללא סוכר
המוצרים והחידושים בענף ההסעדה והשוק המוסדי בתערוכה ובכנסים בגני התערוכה ת"א, 19-20 בדצמבר
בתאריכים 19-20 בדצמבר תתקיים בגני התערוכה תערוכת ציוד ואספקה 2005 המגזר המוסדי.בתערוכה, המאורגנת ע"י ערוצים לשיווק ממוקד, יוצגו מוצרי מזון ומשקאות, ציוד מטבחים, ציוד תפעולי ומשקי, אומנות השולחן, אספקה שוטפת, עיצוב ודקורציה, ועוד.התערוכה ממוקדת לקהל מקצועי בלבד: שפים, מנהלי מטבחים, מנהלי רכש, בעלים, מנהלים ומקבלי החלטות מבתי מלון, מסעדות ובתי קפה, אולמות וגני אירועים, קייטרינג, […]
איך בוחרים סופגניה?
הקונדיטור של רשת "אינגליש קייק" ממליץ איך לבחור ולקנות סופגניות לחג החנוכה, שיהיו טריות וטעימות
כל חטיפי לואקר במבצעי 4 או 5 יחידות ב- 10 ש"ח
כל חטיפי לואקר המצופים מוצעים במבצע של 4 ב- 10 ₪, וכל חטיפי לואקר מיני שאינם מצופים מוצעים במבצע 5 ב- 10 ₪
3 יחידות מקלוני גריסיני פיק-ניק ב-12 ₪
לכל קופסת פיק-ניק מצורפת גם מתנה של בובה מיניאטורית שדמותה לקוחה מעולם הקולנוע
נטפוס הציגה בתערוכת ישראפוד את המערכת המתקדמת למחשוב עמדות מכירה
סטו וסרמן מדווחת על עניין רב בתערוכה במערכת של נטפוס מצד מגוון גורמים בענפי המזון כמו מסעדות, בתי קפה, מינימרקטים, ועוד