כתבות
כתבות, עמוד 527
ממי כהן מונה לסמנכ"ל חברת המכירות וההפצה של יקב רמת הגולן
ממי כהן (47) מונה לסמנכ"ל חברת המכירות וההפצה של יקב רמת הגולן. במסגרת תפקידו הוא ינהל את כל מערך המכירות, ההפצה והלוגיסטיקה של פעילות יקב רמת הגולן, הכוללת: את יינות יקב רמת הגולן, יינות יקב הרי גליל, מבשלת הגולן ומשקה סיידר "אאוט-סיידר" של אלרום
תזונה בחנוכה: כיצד להשתמש נכון במוצרים עתירי שומן
חשוב לשלב בתפריט היומי שומן, זאת במטרה לספק לגופינו את כל חומצות השומן אותם הוא לא יכול לייצר בעצמו. כדי לעשות זאת נכון – יש להקפיד על מספר כללי ברזל חשובים.
אקרמן מחלקת כרטיס גירוד נושא פרסים על כל הזמנה של וויסקי דיואר'ס בברים נבחרים ברחבי הארץ
הקמפיין מציע ללקוחות להזמין את אחד משני מותגי הוויסקי שבמבצע ולקבל אוטומטית כרטיס גירוד על בסיס זכייה בטוחה – כל כרטיס זוכה בפרס ובאחת מהאפשרויות המפורטות בידיעה
בינואר חגיגת צדפות ומבעבעים ב"מונטיפיורי שבע"
בין המנות המיוחדות שיוגשו באותו שבוע: אויסטרים ג'ילארדו מוגשים על קרח עם רוטב ליים שמפנייה ועגבניות (18 ₪ ליחידה), קוקי סאן ז'אק ( 29 ₪ ל-100 גרם), מולים (22 ₪ ל-100 גרם), קלמרי סגול (26 ₪ ל-100 גרם), וונגולי (27 ₪ ל-100 גרם), שרימפס קריסטל (28 ₪ ל-100 גרם), סרטנים (28 ₪ ל-100 גרם)
ה"פיינשמקר" הגרמני מוצא אלגנטיות צרפתית ביקב צרעה
הרעיון לכתבה זו נולד במהלך ביקור בארץ של העורכת הראשית של המגזין, מדליין ג'קיטס, בו ביקרה בכרם שורש וביקב צרעה, התרשמה, והחליטה לכתוב כתבה על היקב והאזור
חנוכה תשע"ג במסעדות
בחופשת החנוכה יגיעו למסעדות הורים רבים עם ילדיהם, אם מרצון ואם כחלק מחופשת בתי"ס הנכפית גם על ההורים. הנה כמה הצעות
התעשייה בבעיה? יש גם יינות טובים
חלק מהיינות בטעימה הבאה נטעמו לפני כמה חודשים, ואלון גונן חזר אליהם על מנת לבדוק את השינוי והפוטנציאל שלהם. חלק מהיינות הושקו ממש לאחרונה ונמצאים כבר על המדפים, חלקם אף השתתפו בתחרות טרה וינו שהתקיימה במלון קראון פלזה בירושלים
כל מה שרציתם לדעת על ערכים תזונתיים של דגים
מי הדג הכי רזה? ומי דל בכולסטרול? באיזה יש הכי הרבה ויטמינים? מי הדג הכי מומלץ לילדים? ואיזה למבוגרים? מי עשיר בברזל? ומי בוויטמין D? הבדיקה כללה כ- 400 דגים טריים, על פי משקלם היחסי בצריכה המקומית. להלן ריכוז הממצאים
עוד כתבות
תפריט החורף של רשת קפנטו: חידושים ונשנושים ליד אלכוהול
אל תפריט האלכוהול המגוון של הרשת, ניתן מעתה לצרף גם מנות "פתיחים" (Appetizers) – מנות נישנוש המתאימות ללוות משקאות אלכוהוליים: ברוסקטות, ומקלות פוקצ'ה זעתר, בהגשה לצד סלסת בשר עגבניות
קבוצת café cafe מתרחבת עם רכישת רשתות פרש קיצ'ן ורובנ'ס ופתיחת 2 רשתות משנה
המטרה לפתח את הרשתות הנרכשות בפורמט המצליח של קבוצת קפה קפה, יחד עם מייסדי הרשתות הנשארים שותפים פעילים ברשת
אידי באשדוד – כדאי להגיע
אידי פועל בתחום האוכל כבר יותר מ-30 שנה, והמסעדה נמצאת במיקום הנוכחי שלה, אזור התעשייה של אשדוד, כבר 15 שנה. המקום הגדול מחולק למספר חללים מעוצבים בהשראת עולם הים, עם מבחר של חפצי ים ואוסף תמונות של דגי ענק שאידי היה שותף ללכידתם
יינות 2010 חדשים בסדרת הרזרב של יקב דלתון: מרלו ושיראז
מרלו רזרב לא יוצר ביקב דלתון בשנים 2008 ו- 2009, לאחר שלא נמצא בכרמים חומר גלם הראוי לייצור יין זה. ב-2010 חזר היין לפורטפוליו היקב, כשהוא מייצג את הזן ואת אזור מרום הגליל בו נטועים הכרמים
סדרת הרצאות בנושא גפן ויין ביקב כרמי יוסף ברבדו
יינני יקב כרמי יוסף ברבדו; פרופסור בן ימי ברבדו ופרופסור עודד שוסיוב, בעלי הכרה עולמית בנושא גפן ויין, יעבירו סידרה של הרצאות אשר יתקיימו אחת לחודש בימי שישי בשעה 10:00, במרכז המבקרים של היקב
יקב נעמן – יין ומוסיקה
רמות נפתלי הוא מושב קטן, אבל קיימים בו ארבעה יקבים שנהנים מקרבתם לאחד מאזורי הגידול הטובים ביותר בארצנו. ביקרנו הפעם אצל רמי נעמן
קוצ'ינה תמר – תפריט מצומצם ומנות קטנות
קוצ'ינה תמר היא אחת מן המסעדות אשר שמותיהן מוזכרים לעיתים קרובות ע"י חובבי אוכל איטלקי, והדעות, בדרך כלל, אוהדות למדי. ג'אקומו ישוב אליה שנית כאשר מגוון המנות יהיה גדול יותר
חדש על מדף הממתקים: סוכריות גומי בצורת טבעות דובונים
מותג "טרולי" מציע סוכריות גומי במגוון צורות וטעמים, המגיעות באריזות צבעוניות ומצוירות. סוכריות הגומי החדשות הן בצורת טבעות דובונים צבעוניות, הניתנות לענידה על האצבעות. כל שקית מכילה 12 יחידות של טבעות צבעוניות במגוון טעמים