כתבות
כתבות, עמוד 648
בירה בוטיק אלכסנדר מעתה בטיסות אל על
בירה אלכסנדר נבחרה להיות בירה בוטיק שתוגש מעתה גם במחלקות היוקרה של אל על. מתוך מגוון הבירות של מבשלת אלכסנדר, מוגשת לנוסעי אל על אלכסנדר בלונד – בירה ממשפחת ה- ALE, זהובה ומאוזנת
הלבנים החדשים של בנימינה – שני שרדונה 2010
יקבי בנימינה יצאו עם שני יינות חדשים לבנים ומרעננים, המתאימים לערבי הקיץ הלח והחם של 2011 – שני יינות שרדונה 2010 מסדרות רזרב ו-BIN של היקב
15-18 באוגוסט: פסטיבל היין במוזיאון ישראל ירושלים
הפסטיבל יתקיים בגן האומנות של המוזיאון בין השעות 19.00-23.00, ולצד תצוגות והטעמות יקבים ישראלים רבים, יהיו בו גם דוכני אוכל קל לנשנוש עם היין, שמן זית ישראלי, ומוצרים משלימים נוספים
יקבי רמת הגולן מציגים ראשונה בישראל יין אדום חדש משני זנים פורטוגזים: ירדן 2T
יקבי רמת הגולן מציגים לראשונה בתולדות יקב, ולאחר שנים של גידול ולימוד את ירדן 2T מבציר 2008, שהנו היין האדום היבש הראשון מהזנים הפורטוגזים המסורתיים טוריגה נסיונאל (Touriga Nacional) וטינטה קאו (Tinta Cao)
יקב רימון החל לשווק גם לשוק היפני בהיקף של מאות אלפי דולרים
היקב משווק לשוק היפני יינות קינוח ושמפניה רימונים, ובקרוב יכנסו לשוק היפני סדרת easy collection החדשה ויינות הפורט של רימון
שאפו שף – יינות יקב מהר"ל אמפורה של מישל רולאן
"אלוהים שולח את הבשר, והשטן – את הטבחים", תומס דלוני. "חומרי הגלם טובים, הטרואר מצוין, מזג האוויר משובח, הציוד מעולה. כל מה שנשאר לנו הייננים, זה כמה שפחות להתערב", מישל רולאן
שיר הלפרן, שוק הנמל: "יזמות היא דבר שאדם מגלה בעצמו"
לצלע השנייה של שווקי האיכרים הניידים ברחבי הארץ ושוק הנמל הקבוע בנמל תל אביב, קוראים – נעים להכיר, שיר הלפרן. בת 29 ונראית צעירה מגילה, עם חזות מטעה, שאחריה מסתתרת יזמית נמרצת
יקבי רמת הגולן – עם ארנון הראל ובלי בלנדים
שמתם לב שביקבי רמת הגולן לא עושה בלנדים? זהו יקב זני המצליח יפה מאוד. מה זה אומר? צביקה אמיתי ורעייתו ג'נט הצפינו ליקב, ונהנו מהמפגש עם מנהל השיווק והיינות
עוד כתבות
מותג האפייה הישראלי maimon's באתר הבינלאומי thedieline לעיצוב ומיתוג אריזות
קו מוצרי maimon's, אשר אריזותיהם עוצבו ע"י סטודיו blend it, מצוין באתר כקו חדשני המתאר את הניגודיות ההרמונית בין הדיוק והפרפקציוניזם של השף, לבין ה"בלאגן" שהוא יוצר במטבח כביטוי לחושניות והתשוקה שלו
תלמידים: מי שמתחיל ללמוד ב-1 בספטמבר מגיעה לו גלידה חינם מאייסברג
בגלידות אייסברג מוכיחים כי כי מסורת זו מסורת, גלידה היא גלידה, וחינם זה חינם. עובדה: ביום חמישי 1 בספטמבר 2011, בין 12 בצהרים עד 8 בערב (בדיוק), כול תלמיד יקבל גלידת ילדים בוופל או בכוס – בחינם
אקרמן בפעילות לקידום קוקטיילים על בסיס בקרדי בשילוב ליים טרי
שורה של ברים ומסעדות מובילות במרכז הארץ, יקדמו שלושה קוקטיילים קלאסיים העשויים על בסיס בקרדי וליים: מוחיטו, דקירי ליים, וקובה ליברה (בקרדי עם קולה)
19.8: יקב טוליפ מארח את יינות מיזם פיוז'ן ושפית הבשרים אורית פרי
המבקרים יוכלו ליהנות מטעימות ללא תשלום של ארבעה יינות המיזם: פיוז'ן ריזלינג 2009 מגרמניה, פיוז'ן שיראז קברנה סוביניון 2005 ופיוז'ן שיראז מרלו 2005 מאוסטרליה, ופיוז'ן טמפרניו גרנאש 2005 מספרד
נוסעים לערבה? קחו סדנת בישול תאילנדי אצל פריי שחר בצופר
פריי שחר, ילידת תאילנד החיה במושב צופר, מעבירה בביתה סדנאות בישול של אוכל תאילנדי – Pray for Thai food. סדנאות בישול המביאות את טעמי תאילנד לערבה
האם מומלץ לחולי סוכרת נעורים לשתות יין?
סוכרתיים רבים נמנעים משתיית יין בגלל ערכו הקלורי. אלא שהם מפספסים: לשתיית יין יש ערך בריאותי רב וערכו הקלורי של יין אינו גבוה בצריכה של כמויות קטנות (שתי כוסות ביום)
לצאת לפיקניק בנוסח אסיה עם מארז Chooka 2 Go
המיקום של chooka, בביתן אהרון בדרך מתל אביב לצפון, הופך את הקפיצה הקטנה לאסיה לאפשרית – מזמינים מארז לפני היציאה מתל אביב לצפון, עוצרים ב- chooka וממשיכים עם חווייה אסיאתית במכונית
מנת חודש אוגוסט ב- Black : פיש ׳n' ירקות
צחי בוקששתר, שף ובעלים של רשת Black Bar 'n' Burger, מציג מנה טעימה וקלילה לחודש אוגוסט, בו נוהגים חלק מהציבור לאכול דגים. פיש 'נ' ירקות – מנה מורכבת מנתחי דג, גזר, בצל ירוק, פלפל אדום ובצל במעטה בצק פריך על צ'יפס