כתבות
כתבות, עמוד 687
טעים להכיר את קייטרינג FLAVORS
קייטרינג FLAVORS מגדיר את עצמו כקייטרינג בוטיק איכותי לרגעים הבלתי נשכחים המתבלים את חיינו בשלל חוויות, טעמים וניחוחות
ארגונים תוקפים סופרמרקטים המציבים אלכוהול ליד מוצרים בסיסיים
ברשתות בבריטניה ממקמים אלכוהול צמוד ללחם, בשר וגבינות
רוצים להשתתף בבניית תפריט יין למסעדה? הנה ההזדמנות
בלוגרים, חובבי יין ומבקרי אוכל פרטיים, מוזמנים ליטול חלק בערב של יין ואוכל באווירה פתוחה וחייכנית, ולעזור לבנות את תפריט היין החדש של מסעדת הקומה ה-11 מלון קראון פלזה עזריאלי
חשיפה ראשונה: הפתעת הקיץ של יקב צ'ילאג
לראשונה יין לבן מבית היוצר של אורנה צ'ילאג, עשוי מענבי שנין ופרנץ' קולומבר. היין צלול ובוהק, שופע ארומות וטעמים של פרי צעיר, אשכולית, קרמל, טופי, ואפילו מרשמלו
לילה חי מאוד 24.3: יקב קסטל, מסעדת בין הקשתות, פופ אפ קפה ואתגר הסטאוט
ביום חמישי 24.3.11 התוכנית "לילה חי מאוד" משודרת אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
הטרקלין עושה הסבה לסקוטי
מסעדת הטרקלין של יוסי בן-אודיס, מציעה ארוחה סקוטית מסורתית בליווי וויסקי פיימוס גראוס והדרכה על וויסקי סקוטי והתרבות הסקוטית.
מארז פסח חדש לשוקולדים של גבריאלס
המארז מחולק לארבע קופסאות בגדלים שונים, אשר תוכננו להכיל את מבחר מוצרי השוקולד של גבריאלס, אך גם מוצרים נוספים כמו יין, צנצנות חרוסת וריבות, עוגיות
יקב צרעה מציג יינות חדשים: גוורצטרמינר 2010 והרי יהודה 2009
תפריט הקיץ אותו טעם שף אלון גונן במסעדת 2C היה מרענן, טרי ועכשווי. לצד המנות חיכתה הפתעה: שני יינות חדשים שטרם הושקו, של היינן ערן פיק מיקב צרעה
עוד כתבות
MeatBall: התקף לב קרניבורי
במקביל לחגיגות שש השנים למסעדת MeatBall בראשון לציון, השיקה מסעדת הבשר האיכותית מראשון לציון תפריט ספיישלים חדש, שקיבל את הכינוי הלא רשמי "התקף לב", בזכות מנות עתירות קלוריות ושומן שהוא מציע
עונת פסטיבלי הבירה של ביר מאסטר יוצאת לדרך
פותחים בפסטיבל הבירה ה-2 ב"זמן אמיתי", וממשיכים בפסטיבל מעברות ה-12 בחג השבועות
מהדורה מוגבלת של וויסקי בן 50 שנה למזקקת היילנד פארק
275 בקבוקים במעטפת כסף ייחודית יוצרו מוויסקי זה. מחיר כל בקבוק 60,000 ₪ (10,000 ליש"ט)
יקב אסיף בהשקה לבנה בהחלט
רוב היקבים הקטנים עושים על הדרך יין לבן או רוזה, אולם הנוזל המבוקבק בדרך כלל ירוד ומגוחך. רק יקב שחורט על דיגלו כי יש להתייחס ליין לבן ברצינות ובמסירות, יכול באמת לומר שהוא עושה יין לבן טוב
סטודיו קארמה שוקולד בקצה מושב מקסים
קארמה הנו סטודיו לשוקולד הממוקם בחיק נוף פסטורלי, טובל בירוק. הריחות המקדמים את פני הבאים מערפלים את החושים ומפתים להיכנס
אסף אמדורסקי ווודקה סטולי ב- STOLI LIMITED EDITION
במסגרת המהלך מעניק המותג חסות למסע ההופעות של הזמר אסף אמדורסקי ברחבי הארץ, ומשיק מהדורה מוגבלת של האלבום החדש והמדובר צד א – כולל תוספות
יקב תבור מציג את הדור השני של סדרת אדמה
באירוע שהתקיים במסעדת התרנגול הכחול החדשה של שף שאול בן-אדרת במתחם המגדלים של צפון תל אביב, חגגו אנשי יקב תבור ובראשם המנכ"ל אורן סלע, את חנוכת המיתוג החדש של היקב ויינותיו, ואת צאתה לשוק של סדרת אדמה II
שוק היין בישראל ערב פסח תשע"א
שוק היין בישראל מגלגל כ- 850 מיליון ₪ בשנה. השוק נמצא בצמיחה מתמדת עם גידול של כ- 25% אחוז לעומת שנת 2009. שוק זה מתחלק ליותר מ- 60% מכירות ברשתות השיווק השונות, והיתרה בחנויות יין, מסעדות, ומכירה ישירה ביקבים השונים