כתבות
כתבות, עמוד 750
כספי משקאות חריפים לשנה החדשה: ליקר וסמבוקה בטעם תפוח ומארז לחג
לקראת ראש השנה – מארז חג מהודר וכשר, הכולל ליקר דבש מסורתי ברניאגר וצנצנת דבש בוטיק. ברניאגר הוא ליקר דבש המיוצר בגרמניה זה כ- 300 שנה על פי מתכון סודי העובר מדור לדור. חוזקו האלכוהולי 35%
עכשיו אפשר להזמין מסעדות בעולם בפורטל rest
השירות מתקיים בשיתוף עם האתר העולמי LiveBooking ומציע אפשרות להזמין מקום אוןנליין במסעדות באירופה ובארה"ב
מסעדות החלו להפעיל תכניות נאמנות
התגמול הוא על פי מספר הביקורים וההוצאה הכספית של המנוי
חדש ומתוק: וודקה ואן גוך קרמל
טעם הקרמל הינו טעם מקורי ואין משקאות וודקה אחרים בעלי אותו הטעם. וודקה ואן גוך הינה וודקה אולטרה פרימיום, המכילה 35% אלכוהול וקרמל משובח, ללא תמציות מלאכותיות או צבעי מאכל
קאפקייקס – ספר הקאפקייקס הראשון בעברית
המאפה האמריקאי החביב הזה הפך לטרנד חוצה יבשות וגבולות, ולאחרונה אף התאזרח אצלנו. הקאפקייקס היפהפיים מתאימים לכל אירוע, ניתן לגוון בציפויים וקישוטים, ואם מוסיפים להם מעט ידע קונדיטורי (כפי שנעשה בספר הזה) אפשר להפכם למעדן של ממש
עוגות שעושות מסיבות – הספר הראשון בתחום עיצוב עוגות מבצק סוכר
"עוגות שעושות מסיבות" כולל 30 מתכוני עוגות נושא יפהפיות ועוגיות תואמות, כמו עוגת בלרינה עם עוגיות נעלי ריקוד, עוגת "ארגז כלים" לבן עם עוגיות מברג, עוגת חתונה עם עוגיות חתן כלה
כאן צמים בכיף
רבים אינם יודעים אילו מזונות להעדיף בארוחה המפסקת, כאלה שישמרו על רמת שובע לאורך זמן יותר, ולא יגרמו לצמא גדול מהצפוי. אז מה תעשו לפני הצום, במהלכו, ואיך תנהגו כשהוא ייגמר?
מרוזי'ס לראש השנה: בלינצ'סים בטעם ביתי במילוי תפוח עץ
את הבלינצ'סים מומלץ לטגן את במחבת עם מעט חמאה, אך גם ניתן לחמם אותם בתנור או בטוסטר אובן
עוד כתבות
מתנה לשוחרי היין: חדרור נוסח סקנדינביה
הבעיה היא שלוקח ליין בין שעה עד שעתיים מרגע המזיגה עד שהוא מוכן לשתייה, כך שאם אין לכם זמן או סבלנות לשיטות אוורור מסורתיות, נסו את דיקנטר ה"מפל" החדש של MENU
הקמת מסעדה או בית קפה – העיקר זה הרומנטיקה?
להקים בית קפה או מסעדה זה מאוד רומנטי. נכנסים אנשים רעבים וממורמרים למסעדה, ואחרי פחות משעה יוצאים שבעים ומאושרים. במהלך עבודתו נפגש שחר קרן עם הרבה “חולמים” אשר הגשמת הרעיון של ההתעשרות המהירה נמצא מבחינתם ממש מעבר לפינה
ורד הגליל לשנה החדשה והחגים: טבלאות מוגדלות של שוקולד חלב אגוזים שלמים ושוקולד מריר 60% קקאו שקדים שלמים
השוקולד נותן מענה כמתנה טעימה ומתוקה. האריזה החגיגית בצבעים מטאליים, מעוצבת כמתנה בתוספת ברכה "ברכות לחג מיוחד עם שוקולד מיוחד"
חנוכה ערב ראש השנה: אדיר פלאטו 2007
אם חפצתם בנוף משגע, באוויר פסגות נקי מערפיח, ביין נפלא, גבינות משגעות, גלידה יוגורט אמיתית, ואנשים שיקבלו אתכם בזרועות פתוחות ובחמימות, משל הייתם בני המשפחה, אז כדאי גם כדאי להגיע ליקב אדיר בגליל העליון
היפ היפ לטוליפ
כמסורת מדי שנה, ממש בעיצומה של עונת הבציר ובצמוד לראש השנה, נקבץ בערב שישי החל מהשעה 17:00 קהל עצום אל חצר יקב טוליפ שבכפר תיקווה שליד טבעון
שיראז קאיומי של כרמל עקף את הצרפתים והאוסטרלים וזכה בגביע עולמי של מגזין Decanter
כרמל קאיומי שיראז 2006 הוכתר כיין הטוב ביותר באזור המזרח התיכון, וזכה בגביע האזורי היוקרתי, בדרגה מעל לגביע הזהב. אנשי כרמל הופתעו כשהיין קיבל בנוסף לגביע האזורי גם את הגביע העולמי בקטגוריית יין אדום מזני הרון (מעל 10 לירות שטרלינג) הגבוה ביותר
לרגישים לגלוטן (צליאק): ארומה ישראל מחליפה את הבראוניז בעוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
בארומה ישראל מציינים כי העוגיות מגיעות באריזה סגורה ואטומה לחלוטין לגלוטן, וניתן לרכוש אותן בכל סניפי הרשת במחיר של 12 ש"ח לאכילה במקום או לקחת
קסם 2008 של יקב עגור נבחר כיין הטוב ביותר בקטגוריית 65-100 ש"ח
שוקי ישוב, היינן הראשי והרוח החיה מאחורי יקב עגור, אומר:"זהו כבוד גדול וגאווה גדולה להוביל את רשימת היינות המובחרים של המגזין. הקסם של עגור כנראה עובד"