כתבות
כתבות, עמוד 968
ערכות יצירה לפורים מסטודיו טלטלים
שתי ערכות יצירה מיוחדות לפורים של סטודיו טלטלים
חוויה הונגרית עם השפים הצעירים עידו זרמי ושני פרוסמן
מפגש מיוחד ומהנה עם שני שפים צעירים וחברתם היפה מהונגריה, בארוחה שכולה הונגריה על פי בחירתו האישית של ב', שהחליט כי הוא זקוק לאוכל של בית אימא
עשור לברית התעופה oneworld וכרטיס טיסה סביב העולם ב- 10% הנחה
כך לדוגמא, כרטיס טיסה סובב עולם ב-3 יבשות עם בריטיש איירווייס בקו תל אביב – לונדון – ניו יורק, ניו יורק – הונג קונג עם קתאי פאסיפיק, והונג קונג – לונדון – תל אביב עם בריטיש איירווייס, יעלה אחרי ההנחה 3,308 דולר במחלקת תיירים
סוף שבוע שכולו שוקולד במלון דניאל הרצליה
במסגרת הפסטיבל יתקיימו מגוון פעילויות על טהרת נפלאות השוקולד, בהן תוכלו לטעום,להתרגש ולהתענג על מגוון טעמי שוקולד, בפסטיבל השוקולד שיתקיים במלון בתאריכים 20-21/02/09
גשר הנהר – סיור לאורך הגשרים ההיסטוריים בעמק המעיינות
הסיור מאפשר להכיר את עמק המעיינות, פרקים בהיסטוריה וסקירה על הטבע היחודי והשופע בדרך עמוקה ומרתקת. ימי שישי ושבת, 20, 21, 27 ו-28 בפברואר, קיבוץ ניר דוד, עמק המעיינות
סל הקניות של שחר 20: הנבחרים
בעקבות הבחירות יצאנו השבוע למסע בזמן, ובחרנו את המוצרים הטובים שסקרנו בחודשים האחרונים; מוצרים שמצטיינים ביצירתיות, בויזואליות, בטעם, במענה על צורך – ולא פעם בכולם יחד
אכילת תמרים משלבת הנאה ובריאות
במהלך ביצוע פעילות גופנית או מאמץ ממושך מידלדלים מאגרי האנרגיה בגוף. מחקרים מראים שצריכת מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה סמוך לפעילות גופנית חשובה למילוי מאגרי האנרגיה ולהתאוששות מהירה לאחר המאמץ. התמרים, בזכות ההרכב התזונתי שלהם, מהווים ספק אנרגיה ממעלה ראשונה וחטיף ספורט טבעי
עכשיו ברשתות: סלסלות פטריות שמפיניון טריות מחוות השמפיניון במושב זרעית
לפטריות השמפיניון טעם עדין המאפשר לשלבן במנות ובטכניקות בישול שונות. הן משתלבות במאפים כמו פשטידות, פיצות ובצקים ממולאים. מומלץ לשלבן במרקים וברטבים לפסטות (כמו רוטב הפונגי האיטלקי המפורסם)
עוד כתבות
יקבי ברקן: שני לבנים רזרב חדשים מבציר 2008: אמרלד ריזלינג וסוביניון בלאן
רזרב אמרלד ריזלינג 2008 Reserve Emerald Riesling: מיוצר מ- 95% ענבי אמרלד ריזלינג מחלקה בודדת בכרם מזכרת בתיה, ו- 5% מוסקט אלכסנדרוני מיקב דובב. הענבים נבצרו ידנית תוך הימנעות מהבשלת יתר שתפגע בבשומת הפרי העדינה
מסתמנת העדפה ברורה למזון אתני על פני מזון אורגני
תחום נוסף שמוסיף להתרחב הוא המזון הכשר, החודר גם לתפריטים של מסעדות מן השורה – כמו רשת הכריכים סאבוויי, המשיקה עתה מחלקה למזון כשר
ירידה משמעותית בקצב הגידול במכירות של מים בבקבוקים בארה"ב
השחיקה במכירות של מים בבקבוקים החלה כבר לפני כשנתיים, בעיקר בשל הנזקים הסביבתיים הנגרמים מכך, אך קיבלה תנופה בשל המיתון. יהיו שינויים בקטגוריה זו גם לכשיסתיים המיתון
הצלחה לאתר הסלולרי של חברת מזון המציע לנרשמים מתכונים
חברת KRAFT יכולה לפלח את המאכלים המועדפים על הצרכנים שנרשמו לאתר, מה שיאפשר למחלקת המחקר והפיתוח של החברה, לשים את הדגש על פיתוח מוצרים המתאימים למתכונים המועדפים
חברים מבשלים עם ארז בגליל: בסוף מרץ ארז קומרובסקי והשף ישראל אהרוני במפגש טעמים בוכריים וגליליים
ארז קומרובסקי מארח את מיטב השפים בארץ לאילתורים מסעירים בחומרי גלם גליליים: רפי כהן, חיים כהן, מאיר אדוני, ישראל אהרוני, שרי אנסקי, דוחול, דרור פילץ, יונתן רושפלד בין אורחי סדנאות הבישול בבית הספר לבישול גלילי של ארז קומרובסקי במצפה מתת
חידושים במסעדת לילית: השף נעם דקרס ותפריט חדש
התפריט שואב את השראתו מניסיונו העשיר של השף בארץ ובחו"ל, וכולל כמה הפתעות כמו שווארמה בלאפה או סשימי דג ים בבלאדי מרי. המשותף לכל המנות הוא שימוש בחומרי הגלם הטובים והטריים ביותר שניתן להשיג, כאשר בכל מנה יש כוכב מרכזי בולט אחד, ויתר הרכיבים תומכים בו ובטעמו
השף ניר צוק מציג תפריט פטריות חורפי במסעדת קורדליה
במתחם השף ניר צוק תפריט מיוחד ב- 148 ₪. התפריט יוגש מ- 18 בפברואר עד סוף חודש מרץ
אדום אדום במבצע על סדרת נתחי הפרימיום
עד 25% הנחה על נתחי בשר בקר טרי הנכללים בסדרה. מוצרי סדרת הפרימיום של "אדום אדום" מוצעים בסניפי רשת הריבוע הכחול לאחר שעברו הכשרה בתהליך ניקור קפדני במפעל בשר הבקר של תשלובת בקר תנובה בבית שאן