חדש על המדף
התוכן האחרון בחדש על המדף
בנובמבר קורס שרקוטרי מקצועי עם השף הצרפתי ז'אן מישל בנוארה
השף ז'אן מישל בנוארט, מבכירי מורי בית הספר המוביל בצרפת Lenôtre, יעביר בחודש נובמבר קורס השתלמות בשרקוטר,י המיועד לקרניבורים חובבי בישול וטבחים מנוסים. זהו הקורס השלישי המתקיים ב"בית הספר הגבוה לקולינאריה – בישולים" בשיתוף המוסד הצרפתי המוערך במסגרת שיתוף פעולה ראשון מסוגו בארץ.
המטרה: לשבור שיא גינס בבניית פירמידת גלידה ללא סוכר הגדולה בעולם
האגודה לסוכרת נעורים בישראל בשיתוף תלמידי וחיילי המכינה הקדם צבאית עין פרת, ינסו לשבור את השיא שקבעה חברת הגלידות האמריקאית בסקין רובינס במאווי – הוואי בחודש מאי 2000, ולעבור את 3,100 הכדוריםבאמצעות 660 ליטר גלידה שהם 5,500 כדורי גלידה
הציבור החליט: צ'אבי האבי הוא טעם הגלידה החדש של בן אנד ג'ריס לשנת 2011
"צ'אבי האבי" הינה גלידת שמנת משובחת בטעם וניל מאלט, המכילה חתיכות של פרעצל בציפוי שוקולד, ממולא בחמאת בוטנים, בתוספת פאדג' וחמאת בוטנים
מחסן חירום לנזקקים יספק מזון ביום ובלילה
במצב העוני העגום בישראל, משפחות רבות מתמודדות בקושי רב עם חוסר במזון בסיסי להם ולילדיהם. מחסן החירום הראשון של ארגון "חסדי נעמי" יספק מזון בעת הצורך ל-40 נקודות חלוקה שמפעיל הארגון ברחבי הארץ
סל הקניות של שחר 103
הרבה מתוקים מסוגים שונים. זהו התפריט השבועי של המדור: פלרינה, פסק זמן, חטיף שקדים קלויים, גלידה, מאפים ועוגות
נובמבר 2010 בערוץ האוכל: פשוט לבשל, סודות הבשר, ארבע העונות, ערב יין , סופ"ש תכניות ילדים
פשוט לבשל – גורו הבישול הנינוח סאם זיין בתכנית חדשה. סודות הבשר – תענוגות הבשר האמיתיים. ארבע העונות – יו וחבריו בחווה נערכים לקראת חורף ארוך. ערב יין – ערב שידורים מיוחד לרגל חגיגות הבוז'ולה. סופ"ש תכניות ילדים – ספיישל של יומיים לרגל יום הילד הבינלאומי
ליה שוקולד גורמה פותחת סניף בדיזנגוף סנטר
מציעה מגוון רחב של מוצרים על טהרת השוקולד בעבודת יד: משחק שחמט משוקולד, ליקרים משוקולד, צי'ייסרים משוקולד, פונדו שוקולד
משה אהובי – ממש פיס אוף קייק
הכירו את משה אהובי – כשמו כן הוא, איש חם של רגש וחשיבה חיובית, המשלב חוש עסקי מוצלח יחד עם הבנה בנפש האדם – המביאה אותו לתת יותר לעובדיו וללקוחותיו, ולפעול לדו-קיום יהודי-ערבי יומיומי
חדש בחינאוי – איטליז מעדני בשר: קבנוס עגל בייצור עצמי
רשת מעדניות הבשרים של האחים חינאוי מתמחה בבשר טלאים טרי, ומייצרת מוצרים נוספים כמו מגוון נקניקיות וסדרת סלטים רחבה
שוק האיכרים הגיע גם לגבעת שמואל
מושג ומותג "שוק האיכרים" בישראל נוצר ע"י הלפרין ואנסקי מתוך רצון להביא לצרכנים בארץ את התוצרת המובחרת ביותר, וגם מתוך ההכרה שבשווקים רבים בחו"ל נמכרת תוצרת ישראלית משובחת, אותה לא ניתן למצוא על מדפי הסופר והשווקים העירוניים בארץ
מחקר מגלה: 90% מתושבי ישראל צורכים בקביעות שמן זית
43% מבתי האב רוכשים בקבוק שמן זית מדי חודש, 47% רוכשים בקבוק שמן פעם בחודשיים. כך עולה מנתוני המחקר עם תחילת עונת המסיק לשמן זית
חדש ממעדני מיקי: חומוס עם זעתר, שומשום קלוי ושמן זית
סל החומוסים של מעדני מיקי כולל חומוס אבו גוש, חומוס עם מסבחה ירוק ומסבחה אדום חריף, ועתה החומוס עם זעתר, שומשום קלוי ושמן זית.