יין
התוכן האחרון ביין
יקב MONY VINEYARD מציג מרלו רזרב ושירז רזרב 2005
שירז רזרב 2005 מיוצר מענבי הכרם ועשוי 100% מענבי שירז היין מתיישן כ- 12 חודשי יישון בחביות עץ אלון צרפתי. מרלו רזרב 2005 מיוצר מענבי הכרם ועשוי 100% מענבי מרלו. היין מתיישן כ- 14 חודשי יישון בחביות עץ אלון צרפתי ALLIER
השבוע ביינות סופרייר: טעימות יקב צובה ויקב פסגות
בערב זה יוטעמו קברנה, מרלו, ויונייה וסוביניון של יקב צובה, יחד עם הסברים על היקב והיינות. מיקב פסגות יוטעמו מרלו, קברנה ואדום – בלנד המורכב מ- 75% קברנה סוביניון ו- 25% מרלו
כדי לחיות יותר: שתייה מתונה של אלכוהול עם שמירה על כושר
"הסיכון הנמוך ביותר למוות מסיבות כלשהן אובחן בקרב שותים מתונים הפעילים מבחינה פיזית, והסיכון הגבוה ביותר נמצא בקרב שותים כבדים שאינם פעילים מבחינה פיזית", אמר אוסטגרד פטרסן, המחבר הראשי של המחקר וחוקר במכון הלאומי לבריאות הציבור באוניברסיטת דרום דנמרק בקופנהגן
מכתבים מיקב סוסון ים: הפסקה לפנטזיה. מותר
זאב דוניה, הבעלים והיינן של יקב סוסון ים במושב בר גיורא שבהרי ירושלים, ממשיך בסדרת "מכתבים מהיקב" בה הוא מעלה הגיגים בנושאים שונים, שתמיד קשורים גם ליין
השבוע: טיול בכרמי ויקבי בוטיק ברמת הגולן המושלגת
לפי תחזית מזג האוויר, צפוי שלג בימים רביעי וחמישי השבוע ברמת הגולן. מוקי וינשטוק מציע למהירי ההחלטה שביניכם טיול בכרמי ויקבי בוטיק ברמת הגולן המושלגת. הטיול יתקיים בכל מזג אויר
חדשים ביקבי רקנאטי: יינן ראשי ושלושה יינות
אנשי יקבי רקנאטי בחרו במסעדת ויולט שבמושב אודים כמקום ההולם לפרידה מהיינן הראשי של היקב – לואיס פסקו, לקבלת פנים ליינן הראשי החדש – גיל שצברג; ולהצגתם של שלושה יינות חדשים. אכן סיבות רציניות למסיבה.
WINE&MORE חינאווי ג'ורג' משקאות ביפו חוגגת ימים של אהבה ליין ישראלי
לקראת ה- Valentine's Day יתקיים אירוע טעימות יין ישראלי מהיקבים הטובים ביותר לצד מנות קוקטייל ומוזיקה טובה, ב- WINE&MORE, נחום גודלמן 8, כיכר השעון יפו ב- 12/2 החל מ- 19.00
שישי הקרוב: יקב כרמי יוסף ביום פתוח לקהל הרחב
ביום הפתוח יוגש כיבוד קל: גבינות, לחמים ושמן זית, ויתקיימו טעימות יין: שרדונה ברבדו 2006, מרלו ברבדו 2005 וקברנה ברבדו 2005. עלות הכניסה ליום הפתוח היא 10 שקלים שיקוזזו עם קניית יין
מכירה מוקדמת של יינות DIDIER DAGUENEAU בג'יאקונדה
הקו המנחה את דגנו הינו יינות אותנטיים ומושלמים. במשך שנים רבות נחשב דידייה דגנו לאיש הפראי של "פואי" בחבל הלואר, הן בזכות דמותו המרשימה בעלת רעמת שיער פראית וזקן עבות וסבוך, והן בזכות רעיונותיו הפראיים. עדיין ניתן לראותו חורש את שדותיו, המעובדים באופן ביו דינאמי, בעזרת מחרשה הרתומה לסוס
עכשיו באל בריו: ייין בוטיק חודשי – מתחילים עם יקב כפיר
ניתן לטעום באל בריו את יינות יקב כפיר הבאים: ברברה, פטיט סירה, זוהרה 2003 ו- 2004. הזוהרה הוא בלנד של שישה זנים: סנג'ובזה, נביולו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו ושירז
שידת אחסון יין חדשה של מטבחי דקור
על המשטח העליון של "שידת היין" אפשר לפרוס את הלחם ולמזוג את היין לכוסות. החלק העליון של השידה כולל מגירה לאיסוף פירורי הלחם, היכולה לשמש לחלופין חלל לפותחן בקבוקי היין ועזרים נלווים אחרים להגשת היין
יקב בזלת הגולן והרומן עם אברמוביץ
אל יואב לוי ביקב בזלת הגולן במושבה קדמת צבי, הגענו כמה ימים אחרי שפורסם בידיעות אחרונות שרומן אברמוביץ, המיליארדר ובעל הבית של צ'לסי ואברם גרנט, רוצה להשקיע ביקב. מה הסיפור?, שאלנו את יואב