מסעדות

התוכן האחרון במסעדות

השף שלום שטרית מגיע ליקב Tulip ב-14 ביולי

10.7.2005 | מערכת אכול ושאטו

השף שלום שטרית יגיע לערב אחד ליקב טוליפ בו תערך סעודת גורמה בת 7 מנות בליווי יינות היקב. שטרית הוא איש היי-טק לשעבר, שעשה מהפך והתמסר לאהבתו האמיתית והראשונה: הבישול. את הידע רכש בצרפת, איטליה ובארץ, ובנוסף הביא איתו הרבה מטענים שלו עצמו. כיום הוא מבשל ארוחות גורמה לעשירון העליון, ומקיים הדרכת קבוצות במסעות קולינריות […]

המשך קריאה >>

אז לפתוח מסעדה או לא לפתוח מסעדה? ומה סוד ההצלחה?

4.7.2005 | מערכת אכול ושאטו

"גורמצ'וס דייט" – מפגש מיוחד של שפים ומסעדנים עם בוגרי קורס יזמות מסעדות של חברת מודוס – לומדים עסקים, התקיים במסעדת יוקו אונו היפנית הכשרה במתחם בורסת היהלומים ברמת גן. לצד החיוכים עפו באוויר גם ניצוצות

המשך קריאה >>