בתאריכים 18-15 במאי תתקיים במלון ענבל מרשת לרום בירושלים, המהדורה השנייה של תחרות שמן הזית הבינלאומית TERRAOLIVO 2011.

התחרות תכלול שלושה ימי שיפוט השמנים ע"י שופטים בינלאומיים (17-15 במאי); ועידה מדעית בינלאומית בנושא "מהפכת שמן הזית – איכות, קולינריה ובריאות", שהורחבה ליומיים מלאים ותכלול השנה גם סדנאות בישול בשמן זית, בנוסף לסדנת טעימת שמן זית מקצועית (18-17 במאי); וארוחת גאלה מפוארת (18 במאי) בתפריט משודרג, עליו אמונים שף מיקי שמו, הסופרת הגסטרונומית פיליס גלזר והשף הראשי  של מלון ענבל – שף מוטי בוחבוט.
הרווחים מערב הגאלה ייתרמו ל"בית של סוזן" – עמותה ירושלמית המשקמת בני נוער בסיכון ע"י העסקתם ביצירת כלי אמנות ותכשיטים.

בתחרות ישתתפו מאות מותגי שמן זית כתית  מובילים בעולם, מארצות כמו ספרד, איטליה, יוון, ארה"ב -קליפורניה, ארגנטינה, צ'ילה, פורטוגל, וכן מרבית המותגים המוכרים והמובילים בשוק שמן הזית הישראלי.
צוות השופטים ימנה כ- 30 טועמי שמן זית מהחשובים בעולם וטועמי שמן זית מובילים בישראל, דמויות מפתח בתעשיית שמן הזית, הגורמה וסגנון חיים מכל העולם, יצרנים אנשי מקצוע ועיתונאים ישראלים.

חיים גן – איש הענבים, מיוזמי ומפיקי התחרות, אומר: "בשוק העולמי והמקומי יש מאות מותגי שמן זית. כמו בכל תחום, ובמיוחד בשמן הזית, בשל רגישותו הרבה, נדרש ידע רב בכדי לדעת להעריך אותו נכונה. TERRAOLIVO באה לעשות סדר בתחום ולתת לצרכן את הידע והכלים הבסיסיים לבחירת שמן הזית שלו".

תחרויות בינלאומיות בתחום שמן הזית הן מגמה חדשה יחסית, ובעולם מתקיימות מדי שנה רק 8 תחרויות בינלאומיות מסוג זה. זו השנה השנייה שמתקיימת תחרות TERRAOLIVO, אשר כבר בשנתה הראשונה תרמה רבות לקידום תחום שמן הזית בארץ, והצליחה לעורר הדים בעולם ולמקם את ישראל כמובילה בתחום שמן הזית.

חיים גן מוסיף: "עד כה יש היענות גדולה מאוד. מכל העולם נשלחות אלינו דוגמיות שמן זית רבות מחברות המעוניינות להשתתף בתחרות. מדינות חדשות הצטרפו, יחד עם מותגי שמן חדשים, ואנו צופים גידול של 50% לפחות בכמות שמני הזית שישתתפו השנה בתחרות. זוהי הצבעת אמון בתחרות TERRAOLIVO כתוצאה ישירה מהצלחת התחרות בשנה שעברה".

לקיום התחרות חברו יחדיו הגופים השותפים בארגון תחרות היינות הבינלאומית TerraVino, המתקיימת בישראל בארבע השנים האחרונות בהצלחה רבה: חברת VINAR S.A (חברה בינלאומית המתמחה בארגון אירועים ותחרויות בתחום היין ושמן הזית בעולם), יחד עם היזמים המקומיים – חברת איש הענבים, משה ספאק ואייל חסון.

לפרטים ולהרשמה לאירועי תחרות TerraOlivo (ערב הגאלה והכנס):
מלון ענבל, ריטה 02-6756692, איש הענבים 03-5180533, 054-6522655

לפרטים מלאים, תקנון התחרות ותפריט ארוחת הגאלה