חברת מינימרקט בקיבוץ, הפועל בהתיישבות הכפרית והעיר בתחום שיווק מזון ובשר מזה כ- 20 שנה, תיפתח באמצע ינואר באזור התעשייה של קרית-שמונה קצבייה וחנות מעדנים שתשתרע על כ- 500 מ' ותעסיק כ- 10 עובדים.

הקצבייה תציע בשר איכותי כמו נתחי אנטריקוט, פילה, בשר טלה, בשר עגל, עופות, התמחות בהכנת נקניקיות מרגז, בשרים מיושנים ועוד. הקצבייה תהיה כשרה ובפיקוח וטרינרי.

בימים אלה החלו עבודות הבנייה והשיפוצים במקום. המתחם תוכנן באופן נגיש, לנישות ומחלקות, אשר יקלו על חוויית הקניה, יהיה בו ציוד חדשני ומקררים פתוחים, אשר יציגו הבשר בשלמותו, לפני חיתוך ולאחריו. עוד במתחם מחלקות תבלינים, קטניות ופיצוחים, גבינות וחמוצים במשקל, יין ואלכוהול.