האם ניתן לתת לילדים רימונים כסוג של אנטיביוטיקה טבעית?
מחקר שנערך בפרות לקראת כנס הבקר השנתי מצא כי תזונה המבוססת על רימונים הפחיתה תחלואה בעגלים. נתונים אלו ונתונים נוספים, מחקרים חדשים ומידע רב על הענף יוצגו השבוע בכנס השנתי למדעי הבקר לחלב, שמארגנים המחלקה לבקר בשירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) ומינהל המחקר החקלאי (וולקני) במשרד החקלאות, התאחדות מגדלי הבקר לחלב ומועצת החלב.

מטרת המחקר (וייל, שבתאי וחוב') היתה לבחון את פוטנציאל קליפות הרימונים, תוצר לוואי חקלאי, בשיפור המצב החיסוני של עגלים והפחתת התחלואה. המחקר כלל 49 עגלים מגיל שבועיים ומעלה. 25 מהם קיבלו תוסף במזון של קליפות רימונים, לעומת 24 עגלי הביקורת אשר קיבלו את אותן המזון ללא התוסף.

המחקר מלמד כי לצריכת רימונים יכולת אנטי-דלקתית ואנטי-חמצונית המסייעות לחיזוק מערכת החיסון ויכולות אנטי בקטריאליות ואנטי פרזיטיות כנגד פתוגנים. העגלים שקיבלו רימונים התמודדו טוב יותר עם השפעת מחלות. רמות חלבוני העקה וההפטוגלובין שנמדדו היו נמוכות יותר בכל הימים שלאחר הניסוי בקבוצת העגלים שאכלה את קליפות הרימונים, עובדה הרומזת על התמודדות חיסונית טובה יותר עם השלכות העקה על בריאות העגל.