לאחר שמונה שנים, נפרד השף הוותיק איל לביא ממסעדת רוקח 73 בתל אביב, אותה יפעיל שותפו חיים חזיזה במתכונת חדשה.
לדבריהם, את ההחלטה על הפרידה קיבלו השף לביא ושותפו חזיזה יחד, ואיל לביא ימשיך לעסוק בבישול פרטי לאירועים קטנים וגדולים, ייעוץ מקצועי קולינרי, וכן מיזמים חדשים וחיבורים בתחום הקולינרי המתגבשים כעת.

"ברצוני להודות לשותפי חיים חזיזה על תקופה נפלאה זו ברוקח 73, ולאחל לו הצלחה בהמשך. בתקופה הקרובה אמשיך לעסוק במה שאני הכי אוהב: לבשל, לארח ולטפל במיזמי קולינריה ובפעילויות חדשות", אמר איל לביא.

מסעדת רוקח 73 נפתחה בשנת 2008. מסעדת רוקח ים בנמל יפו, אחותה הקטנה של מסעדת רוקח 73, הציעה טאפס בר בסגנון ספרדי, עם תוספת מנות ים תיכוניות וערביות, ונסגרה לפני שנתיים עם סגירת מתחם המזון הגדול בנמל יפו. המסעדה הנוספת בבעלותם של לביא וחזיזה – רוקח שוק בנמל תל אביב, מחליפה קונספט ותנוהל על ידי יהלומה לוי, שהייתה בעבר מנכ"לית רדיו תל אביב.

צילום נמרוד גנישר