מכמה וכמה מקומות כבר שמענו על המסעדה החדשה, בת ארצי, השוכנת בנחלת בנימין בתל-אביב. שיתוף פעולה בין זוג יזמים מהמרכז לקבוצת נשים בשלניות מנתיבות, במסגרתו מגיעות מדי יום חלק מהנשים אל המסעדה ומבשלות את מיטב מאכלי העדות, ממרוקו ועירק עד אתיופיה ותימן.

המקום הקטן – שבעה שולחנות בחוץ, שלושה בפנים, ועוד בר עם ארבעה מקומות ישיבה – היה צפוף ומלא אנשים כאשר הגענו אליו, ונדרשנו לחכות כמה דקות עד שיתפנה שולחן. אין פלא, שילוב של חול המועד סוכות עם החיבה של ישראלים לאוכל ביתי, הביא למקום הרבה אנשים. חלקם לקחו את המנות הביתה, וחלקם ישבו לאכול במקום.

התפריט כתוב על הלוח, שכן הוא משתנה מדי יום. מתוך התפריט של אותו יום בחרנו מנת חריימה (49 ₪), קציצות בקר (39 ₪) וקובה סלק (39 ₪). כל מנה מגיעה עם תוספת לבחירה, קוסקוס או אורז (בחרנו אורז), לחם וסלטים, עדינים או חריפים. אנחנו בחרנו בסלט צ'רצ'י, הוא סלט דלעת, גזר מרוקאי ומלפפונים בחומץ.

החריימה דג התגלתה כמנה פיקנטית ועשויה היטב, עם הרבה רוטב לחובבי טבילת הלחם הטרי. מנת הקציצות כללה 3 קציצות בקר העשויות עם פירות יבשים. כך זכתה המנה למתיקות עדינה שהשתלבה היטב עם הקציצות ולא השתלטה עליהן, והכל ביחד היה סוג של חגיגה.
מנת הקובה היתה בעלת רמת חמיצות עדינה יחסית, עם 3 כדורים עשירים בסולת ובשר, והרבה מרק. טעים.

בנוסף לזה קיבלנו אורז מצוין עם עשבי תיבול וסלטים טעימים אחד אחד. הוסיפו לכל זה את העובדה שהאוכל אינו שמן, מה שקורה לא פעם במאכלים מסוג זה, ותבינו מדוע נהנינו כל כך.

אין מה לומר, הארוחה בבת ארצי היא חוויה. ההגשה פשוטה אך נעימה, האוכל הביתי עשוי היטב, עם טעמים ברורים ובולטים, כך שההנאה הייתה שלמה. לא מסעדת גורמה, אך בפירוש מסעדה שכדאי וכייף לאכול בה. רק עשו לעצמכם טובה, אל תבואו לשם בחול המועד.

בת ארצי
רח' השומר 7 פינת נחלת בנימין 12, תל אביב
טל. 03-5177808
א'-ה' 9:00 עד חצות, שישי – 9:00 עד כניסת השבת