לאילתים ולנופשים בעיר: נפתחה מסעדת ה"שאטו" בעיר המלכים.
המסעדה המעוצבת יוצרת תפאורת בילוי הכוללת מתחמי וצורות ישיבה שונות כמו בר מרכזי מעוצב ומאובזר, לאונץ' חיצוני ופנימי של ספות ישיבה נמוכות, מתחם ישיבה סביב שולחנות.

על התפריט אחראי השף רונן דברת בלוך, שיצר במקום תפריט המשלב בין מנות טאבון, מגוון ענקי של ראשונות, מנות דגים החל מסביצ'ה וטרטרים ועד מנות דג מוקפדות, דרך בשרים. וכהרגלו לא שכח דברת בלוך את הצמחוניים, ויצר גם להם אופציות רבות.

אומר השף רונן דברת בלוך: "התפריט האקלקטי של מסעדת השאטו יפתיע כל חובב קולינריה, ונותן תשובה למתפנקים שבינינו, למשפחות, וגם למי שרוצים לצאת לדרינק על נשנוש מושקע לצידו".
עבור יושבי הבר יצרו במקום תפריט נשנוש לילה, הכולל מנות קטנות שניתן לאכול לצד משקה.

דוגמאות למנות מהתפריט:
אספרגוס צרוב ברוטב שום ושמן זית – 22 ₪
סרדינים כבושים במלח, סלט צנונית וכוסברה – 28 ₪
סביצ'ה לוקוס – 38 ₪
נתחי כבד אווז מוגש על לחם קלוי וקונפי תאנים – 58 ₪
פוקצ'ת פלפלים אדומים קלויים – 24 ₪
סלט שאטו – לבבות ארטישוק, לבבות דקל, אבוקדו (בעונה), עלי חסה ירוקים, נבטים, פטריות, ברוטב ויניגרט וסילאן – 38 ₪
קונפי שוק אווז מוגש על מצע של פירה תפו"א ורוטב רימונים – 46 ₪
סשימי של אנטיאס עם ארטישוק ירושלמי וקרמל חצילים חריף – 48 ₪
טורטליני לוקוס עם אספרגוס בשום ושמן זית – 52 ₪
צלעות טלה בתבשיל ירקות שורש ורוטב ציר טלה – 96 ₪
פילה דניס בעשבי תיבול – דניס עשוי בפלנצ'ה ברוטב שום ולימון – 76 ₪
סושי ספייסי טונה – 26 ₪
דניס ספייסי בציפוי אבוקדו – 26 ₪
ספיישל סלמון מעושן, אבוקדו וטאמאגו – 36 ₪



שאטו
עיר המלכים, אילת
טל. 077-5008041
פתוח ראשון עד חמישי מ– 18:00 עד השעות הקטנות של הלילה. שישי – סגור. שבת – מיציאת השבת.