משרד הכלכלה והתעשייה פרסם כי מכסות ליבוא בשר טרי בפטור ממכס לשנת 2016, יהיו בהיקף של למעלה מ-7,000 טון.
מכסות אלה נובעות מהסכמי הסחר הבינלאומי של ישראל, כמו גם מכסה ייעודית שנקבעה בהחלטת ממשלה, ממדינות האיחוד האירופי, מארה"ב ודרום אמריקה.

מסתבר כי חלק מהמכסות היו זמינות כבר שנים, אך עד לאחרונה כמעט לא נעשה בהן שימוש, עקב עלויות וקשיים לוגיסטיים הכרוכים ביבוא בשר שמקורו במדינות שמעבר לים.
בשנה האחרונה החל יבוא בהיקפים מסחריים ממשיים של בשר טרי מחו"ל, המתאפשר בעקבות אישורים שהעניקו השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות והרבנות הראשית לבתי מטבחיים באירופה ובדרום אמריקה.
כתוצאה מכך, החל ממחצית השנה מתקיים יבוא בפועל של בשר בקר מאירופה ודרום אמריקה, והוא צפוי לעמוד על כ-700 טון בסוף 2015 – לא הרבה אך זו התחלה.

מנכל משרד הכלכלה והתעשייה, עמית לנג, אומר: "היבוא מעצים את התחרות בשוק הבשר הטרי, ומשפיע על המחירים לצרכן הסופי. כבר עתה אנו רואים שהיבוא יוצר הזדמנויות לצרכנים לרכוש בשר טרי ברשתות במחירים אטרקטיביים, הנמוכים מהמחירים שהיו מקובלים בשוק בתחילת השנה. אנו מאמינים שהתרחבות היבוא בשנה הקרובה, על ידי כניסת שחקנים נוספים לענף, צפויה להעצים ולחזק את המגמה של תחרות והוזלת מחירים".