"השיר הפשוט של הלחם" – מפגשי אפיית לחם, סיורים ו'טעימות' מההיסטוריה המקראית של הלחם, יתקיימו בחודש יוני בשמורת נאות קדומים, עם אורי מאיר-צ'יזיק ומדריכי נאות קדומים:
סיורים מודרכים "מלחם שאור לפוקאצ'ה" – בתאריכים 1/6 ;29/6
מפגשי אפייה – בתאריכים 8/6; 15/6

מפגשי האפייה יעסקו בלחם ובאפייה, החל מרגע זריעת החיטה עד שליפת המאפה מהטאבון. התנסות באפיית לחם כפי שאפו כאן לאורך אלפי שנים על פי מסורות עתיקות, והכל בשטח עם תנורים עתיקים ועל כירות משוחזרות.
התוצרים: מאפים מלוחים ומאפים מתוקים, לחם גרנט בסיסי, ארטיזן בסיסי, לחמי שעורה ושיפון, לחם איסיי.

"מלחם שאור לפוקאצ'ה" – סיור בעקבות חג הקציר והאפייה בשדות החיטה והשעורה, בגרנות בהן הפרידו את הגרעינים מן המוץ.

להשלמת החוויה מוצע להירשם לשני מפגשי האפיה "השיר הפשוט של הלחם" בהנחיית אורי מאיר צ'יזיק.

• מחיר סיור- 45 ₪
• מחיר הקורס – 450 ש"ח לשני מפגשים כולל 50 ש"ח דמי הרשמה.
הסיורים והקורסים מתקיימים בין 9:00 ל- 12:00
מפגש ב- 9:00 במרכז המבקרים לקפה ועוגיות על חשבון הבית

למידע נוסף: 052-8735058, הרשמה: 08-9770770